يعد كل من الشاي الأخضر والزنجبيل من أشهر المكونات الطبيعية التي استخدمت منذ قرون في الطب التقليدي، نظرًا لفوائدهما الصحية المتعددة، وعند الجمع بينهما في مشروب واحد، تتعزز خصائصهما لتشكل تركيبة فعالة تدعم صحة الجسم بشتى الطرق.
وفي السطور التالية سنتناول أهم فوائد كل من الشاي الأخضر والزنجبيل، بالإضافة إلى طريقة تحضير مشروب يجمع بينهما.
فوائد الشاي الأخضر
الشاي الأخضر له فوائد عديدة، سوف نوضحها فيما يلي:
يساهم في الوقاية من مرض السكري.
يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، من خلال إرخاء العضلات الملساء التي تتحكم بانقباض الشرايين.
يحتوي على مضادات أكسدة تقلل من تأثير الكوليسترول الضار، وتمنع تأكسده في الدم.
يحدّ من نمو الأوعية الدموية التي تغذي الخلايا السرطانية، مما يجعله مفيدًا في مكافحة السرطان.
يقلل من احتمالية تكوّن الجلطات في الشرايين والأوردة، بفضل تأثيره في الحفاظ على سيولة الدم.
يُعد من المشروبات الفعالة في حرق الدهون والمساعدة على خسارة الوزن.
يُعزّز عمل الجهاز المناعي.
يُنظم حركة الأمعاء، ويقي من الإمساك.
يُقاوم تسوس الأسنان بفضل احتوائه على نسبة عالية من الفلوريد.
يحارب البكتيريا الضارة في الفم، والمسببة للرائحة الكريهة.
يساعد في تجديد الخلايا الدماغية، ويحميها من التلف والموت.
يُسهم في تهدئة الأعصاب وزيادة النشاط بفضل حمض "الثيانين" الأميني الموجود في أوراقه.
يُبطئ من مظاهر الشيخوخة المبكرة؛ ولهذا يُستخدم في مستحضرات العناية بالبشرة بفضل خصائصه الواقية من أشعة الشمس الضارة.
فوائد الزنجبيل
يُنشط الذاكرة، ويُقلل من النسيان والبلادة الذهنية عند تناوله كمشروب.
يُخفف من مشاكل القولون.
يُمد الجسم بالطاقة الحرارية، خصوصًا في الشتاء، ويُكافح الزكام والإنفلونزا ونزلات البرد.
يُنشط الكبد والكلى، ويُساعد في تنظيف الجسم من السموم.
يُساعد في علاج الروماتيزم، وتصلب المفاصل والفقرات.
يُقوي عضلة القلب، ويوسع الأوعية الدموية، ويُنشط الدورة الدموية.
يُساعد في حرق الدهون وخفض الكوليسترول الضار.
يخفف من صداع الشقيقة عند استخدامه موضعيًا مع زيت الزيتون، بالإضافة إلى شربه مغليًا.
يُخفف من الدوخة ودوار البحر والغثيان، بفضل احتوائه على فيتامين B6.
يُعالج بحة الصوت، ويُطهّر الحلق والقصبات الهوائية، ويُسهم في علاج السعال وطرد البلغم عند الاستمرار في تناوله.
يُساعد على تهدئة الأعصاب، والتخلص من القلق والأرق، لاحتوائه على مركبات منعشة ومحفزة للمزاج.
يُعزز صحة الجهاز الهضمي، من خلال فتح الشهية، وتحسين عملية الهضم، وتطهير المعدة والأمعاء، كما
طريقة تحضير الشاي الأخضر مع الزنجبيل
لتحضير هذا المشروب المفيد، يُفضل استخدام الزنجبيل الطازج وليس المجفف إليك خطوات التحضير:
• قشّر وقطّع قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج إلى مكعبات (ما يعادل ملعقة كبيرة غير ممتلئة(
• أضف الزنجبيل إلى كوب من الماء، واتركه حتى يغلي.
• بعد الغليان، ارفع المزيج عن النار، وأضف ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر.
• اترك الخليط منقوعًا لمدة 5 إلى 10 دقائق.
• يمكن تحلية المشروب بالعسل الطبيعي بدلًا من السكر للحصول على فائدة أكبر
