تمكنت شركة D Bioprinting Solutions للتكنولوجية الحيوية من زراعة شريحة من لحم الأبقار في الفضاء.
وذكرت وكالة أنباء وإذاعة (سبوتنيك) أن باحثي الشركة -التي تتخذ من روسيا مقراً لها- زرعوا خلايا من أجساد الأبقار على الأرض، داخل أنسجة عضلية تحاكي جسم الأبقار، في الفضاء، مستعينين بطابعة حيوية ثلاثية الأبعاد.
وأسفرت التجربة عن تجدد أنسجة الشريحة المزروعة بشكل طبيعي، حيث نشأت بعد أسبوعين من التجربة، شريحة صغيرة من اللحم.
ويرى الباحثون، أن زراعة اللحوم في الفضاء، تعد طريقة مستدامة، يمكن استخدامها لأولئك الذين يعيشون على متن المحطة الفضائية لتناول الطعام.
ويمكن للتجربة المساهمة في الحد من التلوث البيئي وهدر المياه على الأرض، الناجم عن استهلاك لحوم الحيوانات، والاستفادة منها لضمان الأمن الغذائي للأجيال القادمة.
