قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أن متوسط مؤشرها للزيوت النباتية بلغ 140.4 نقطة في يناير2023، وهو ما يشكل انخفاضاً بنحو 25% مقارنةً بالمستوى الذي كان عليه في يناير 2022.

وبيّنت أن هذا الانخفاض يعود إلى تراجع الأسعار العالمية لزيوت النخيل وفول الصويا ودوار الشمس وبذور اللفت. وفي يناير 2023، انخفضت الأسعار العالمية لزيت النخيل للشهر الثاني على التوالي متأثرةً إلى حد كبير بانخفاض الطلب العالمي على الواردات، إذ قامت جهات التوريد الرئيسة بتجديد مخزونها خلال الأشهر القليلة الماضية.

وشهدت الأسعار العالمية لزيت الصويا أيضاً انخفاضاً معتدلاً بسبب تباطؤ الطلب على الواردات الذي يعود إلى الأسعار غير التنافسية مقارنةً بأسعار الزيوت النباتية الأخرى، فضلاً عن تحسّن الأحوال الجوية في الأرجنتين مؤخراً مما رفع توقعات الإنتاج. وفي حالة زيتي دوار الشمس وبذور اللفت، انخفضت الأسعار العالمية في ظلّ وفرة الإمدادات العالمية المخصصة للتصدير.

إلى ذلك، بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان 136.2 نقطة في يناير2023، ما يشكل انخفاضاً 1.4% مقارنةً بالشهر الذي قبله، وأدنى مستوى له في فترة 12 شهراً.

ويعبّر الانخفاض في يناير عن تراجع الأسعار الدولية للزبدة وأنواع الحليب المجفف. وتراجعت الأسعار العالمية للزبدة للشهر السابع على التوالي، مدفوعةً بتراجع الطلب على استيراد الإمدادات الطويلة الأمد بالأسعار السائدة، وذلك نتيجة توقعات السوق بانخفاض الأسعار بشكل أكبر وزيادة الإمدادات من أوسيانيا. وبموازاة ذلك، تراجعت الأسعار الدولية للحليب المجفف الكامل الدسم بسبب انخفاض الطلب عليه من الجهات المستوردة الرئيسة وزيادة الإمدادات من نيوزيلندا، رغم الانخفاض الموسمي في إنتاج الحليب. وانخفضت أيضاً أسعار الحليب الخالي من الدسم، ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى تباطؤ الطلب العالمي. وعلى النقيض من ذلك، ارتفعت الأسعار العالمية للأجبان بشكل طفيف، مدفوعةً بانتعاش الخدمات المتصلة بالأغذية والمبيعات بالتجزئة في أوروبا الغربية، بعد عطلة نهاية السنة، وحركة العملات.