الطقس الحار يتسبّب بتراجع إمدادات الحليب في أوروبا
أكدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» أن مؤشر أسعار الزيوت النباتية ارتفع إلى 129.8 نقطة في يوليو 2023، بزيادة 12% عن مستواه الشهر الماضي، مسجلاً بذلك أوّل ارتفاع له بعد سبعة أشهر من التراجع المستمرّ.
وكانت هذه الزيادة الملحوظة في يوليو مدفوعةً بارتفاع الأسعار العالمية لزيت دوّار الشمس والنخيل والصويا وبذور اللفت.
وارتفعت الأسعار الدولية لزيت دوّار الشمس بأكثر من 15% من شهر إلى آخر، مدعومةً بشكل رئيسي بتجدد الشكوك إزاء الإمدادات القابلة للتصدير من منطقة البحر الأسود بعد القرار الذي اتخذه الاتحاد الروسي بوقف تنفيذ مبادرة البحر الأسود لنقل الحبوب.
وفي غضون ذلك، ارتفعت الأسعار العالمية لزيت النخيل بشكل ملحوظ، ما يظهر توقع نموّ خافت للإنتاج في البلدان المنتجة الرئيسية.
أما بالنسبة إلى زيوت الصويا وبذور اللفت، فقد ارتفعت أسعارها الدولية بفعل المخاوف المستمرة إزاء توقعات إنتاج فول الصويا في الولايات المتحدة الأمريكية وبذور اللفت في كندا على التوالي. كما أدّى ارتفاع الأسعار العالمية لأسعار النفط الخام إلى دعم أسعار الزيوت النباتية.
إلى ذلك، بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان 116.3 نقطة في يوليو، أي بانخفاض قدره 20.6% عن مستواه خلال الشهر نفسه من العام الماضي. ويُعزى التراجع في شهر يوليو إلى انخفاض أسعار الحليب المجفف الخالي من الدسم والزبدة، بفعل أنشطة السوق في أوروبا التي تدعمها العطلة الصيفية وتراجع الاهتمام بالطلب على الواردات في الأشهر المقبلة بسبب الشكوك التي تهيمن على السوق بشأن الاتجاهات المستقبلية للأسعار.
وفي المقابل، ارتفعت أسعار الحليب المجفف الكامل الدسم بشكل بسيط، متأثرة إلى حد كبير بتقلبات أسعار الصرف، رغم التقدم المطّرد في الإنتاج في نيوزيلندا تماشياً مع الاتجاهات الموسمية. وبعد خمسة أشهر من التراجع الحاد، ارتفعت الأسعار العالمية للأجبان بشكل طفيف، ما يعكس إلى حد ما تزايد مبيعات الخدمات الغذائية وتأثير الطقس الحار على تراجع إمدادات الحليب الموسمية في أوروبا.
أما مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم فبلغ 177 نقطة في يوليو، بانخفاض قدره 5% من مستواه المسجل خلال الشهر نفسه من السنة الماضية. وانخفضت الأسعار الدولية للحوم الأبقار، ما عكس ارتفاع الكميات المتاحة للتصدير من أوسيانيا، تزامناً مع الطلب الخافت على الواردات في الأسواق الآسيوية وسط ارتفاع المخزونات وتباطؤ المبيعات الداخلية. وسجّلت أيضاً أسعار لحوم الدواجن تراجعاً طفيفاً بفعل تزايد الإمدادات من البلدان المصدّرة الرئيسية رغم استمرار تأثيرات حالات تفشي إنفلونزا الطيور في البلدان المنتجة الرئيسية. وفي غضون ذلك، استمر انخفاض أسعار لحوم الغنم للشهر الثالث على التوالي نتيجة الإمدادات العالية من أوسيانيا وتراجع الطلب من البلدان المستوردة الرئيسية، بما في ذلك الصين وأوروبا الغربية.
أكدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» أن مؤشر أسعار الزيوت النباتية ارتفع إلى 129.8 نقطة في يوليو 2023، بزيادة 12% عن مستواه الشهر الماضي، مسجلاً بذلك أوّل ارتفاع له بعد سبعة أشهر من التراجع المستمرّ.
وكانت هذه الزيادة الملحوظة في يوليو مدفوعةً بارتفاع الأسعار العالمية لزيت دوّار الشمس والنخيل والصويا وبذور اللفت.
وارتفعت الأسعار الدولية لزيت دوّار الشمس بأكثر من 15% من شهر إلى آخر، مدعومةً بشكل رئيسي بتجدد الشكوك إزاء الإمدادات القابلة للتصدير من منطقة البحر الأسود بعد القرار الذي اتخذه الاتحاد الروسي بوقف تنفيذ مبادرة البحر الأسود لنقل الحبوب.
وفي غضون ذلك، ارتفعت الأسعار العالمية لزيت النخيل بشكل ملحوظ، ما يظهر توقع نموّ خافت للإنتاج في البلدان المنتجة الرئيسية.
أما بالنسبة إلى زيوت الصويا وبذور اللفت، فقد ارتفعت أسعارها الدولية بفعل المخاوف المستمرة إزاء توقعات إنتاج فول الصويا في الولايات المتحدة الأمريكية وبذور اللفت في كندا على التوالي. كما أدّى ارتفاع الأسعار العالمية لأسعار النفط الخام إلى دعم أسعار الزيوت النباتية.
إلى ذلك، بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان 116.3 نقطة في يوليو، أي بانخفاض قدره 20.6% عن مستواه خلال الشهر نفسه من العام الماضي. ويُعزى التراجع في شهر يوليو إلى انخفاض أسعار الحليب المجفف الخالي من الدسم والزبدة، بفعل أنشطة السوق في أوروبا التي تدعمها العطلة الصيفية وتراجع الاهتمام بالطلب على الواردات في الأشهر المقبلة بسبب الشكوك التي تهيمن على السوق بشأن الاتجاهات المستقبلية للأسعار.
وفي المقابل، ارتفعت أسعار الحليب المجفف الكامل الدسم بشكل بسيط، متأثرة إلى حد كبير بتقلبات أسعار الصرف، رغم التقدم المطّرد في الإنتاج في نيوزيلندا تماشياً مع الاتجاهات الموسمية. وبعد خمسة أشهر من التراجع الحاد، ارتفعت الأسعار العالمية للأجبان بشكل طفيف، ما يعكس إلى حد ما تزايد مبيعات الخدمات الغذائية وتأثير الطقس الحار على تراجع إمدادات الحليب الموسمية في أوروبا.
أما مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم فبلغ 177 نقطة في يوليو، بانخفاض قدره 5% من مستواه المسجل خلال الشهر نفسه من السنة الماضية. وانخفضت الأسعار الدولية للحوم الأبقار، ما عكس ارتفاع الكميات المتاحة للتصدير من أوسيانيا، تزامناً مع الطلب الخافت على الواردات في الأسواق الآسيوية وسط ارتفاع المخزونات وتباطؤ المبيعات الداخلية. وسجّلت أيضاً أسعار لحوم الدواجن تراجعاً طفيفاً بفعل تزايد الإمدادات من البلدان المصدّرة الرئيسية رغم استمرار تأثيرات حالات تفشي إنفلونزا الطيور في البلدان المنتجة الرئيسية. وفي غضون ذلك، استمر انخفاض أسعار لحوم الغنم للشهر الثالث على التوالي نتيجة الإمدادات العالية من أوسيانيا وتراجع الطلب من البلدان المستوردة الرئيسية، بما في ذلك الصين وأوروبا الغربية.
