أعلنت وزارة الصحة إعادة فتح جميع فروع أحد المطاعم الكبيرة، بعد إغلاقها حوالي شهر إثر وقوع نحو 40 حالة تسمم في الفرع المؤقت بمعرض الخريف جراء افتقاره للمعايير العالمية لسلامة الغذاء، ما سمح بنمو وتكاثر البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، مشيرة إلى أن افتتاح المطعم جاء بعد تحويل القضية إلى «النيابة».
وكانت نتائج تحقيق وزارة الصحة أسفرت عن تأكيد وجود بكتيريا «السلمونيلا» في عينات الأطعمة والمسحات المأخوذة من العاملين، ما تسبب -إضافة لافتقاد المطعم بعض معايير سلامة الغذاء- بحالات التسمم. وقالت «الصحة» في بيان أمس إن «الوزارة اتخذت كل الإجراءات القانونية اللازمة وفقاً لأحكام قانون الصحة العامة رقم 3 لعام 1975، والتدابير اللازمة لضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلك»، مشيرة إلى أنه «تم إعادة فحص جميع العمال والتأكد من التخلص من جميع الأغذية المشتبه بتلوثها وتنفيذ جميع الاشتراطات الصحية التي تكفل منع تكرار حدوث هذه التسممات مستقبلاً».
وخلص البيان إلى أن «الوزارة وبعد انتهائها من اتخاذ جميع الاحتياطات اللازمة لمنع حدوث أي تسممات أخرى، قررت إعادة فتح المطعم مع استمرار إخضاعه للرقابة المستمرة»، مؤكدة أن «سلامة المواطن والمقيم هي من أهم أولويات وزارة الصحة، حيث تم وضع خط ساخن لخدمة جميع المواطنين والمقيمين في مثل هذه الحالات وهو 39427743».