أعلن فندق الريتز- كارلتون، البحرين عن إطلاق مسابقة الشيف البحريني، وهي مسابقة للمواطنين البحرينيين تقام يومي 13 و14 ديسمبر في فندق الريتز- كارلتون، البحرين.
وفي إطار برنامج المسؤولية الاجتماعية المسمى خدمة المجتمع «Community Footprints» الخاص بالفندق، ستقام «مسابقة ديلونجي للشيف البحريني» خلال احتفالات المملكة بالعيد الوطني بهدف تمكين هواة الطهي الطموحين في البحرين والاستثمار في المواطنين الذين يتمتعون بمواهب مميزة في الطهي، وذلك من خلال السماح لهم بالمزيد من التطور في هذا المجال الذي يعشقونه. ويجب على كل من يرغب في المشاركة في هذه المسابقة أن يكون 18 عاماً على الأقل، وأن يقوم بتحميل فيديو لهم وهم يقومون بتحضير طبق من اختيارهم على موقع «إنستغرام» لتحميل الصور مع وضع إشارة «Bahrainichefcompetition» واستخدام وسم «Bahrainichefcompetition».
وستقوم لجنة تحكيم مكونة من 5 طهاة وخبراء طعام مشهورين باستعراض الفيديوهات وإعداد قائمة مختصرة بالمرشحين. وسيقوم 16 مشاركاً من الذين تم اختيارهم للمرحلة النهائية بالتنافس في المسابقة التي ستقام على مدى يومين في فندق الريتز- كارلتون البحرين في يومي 13 و14 ديسمبر 2016. وخلال هذه الفعالية، سوف تقام مسابقة طهي لمدة ساعتين للمشاركين ومن ثم تختار لجنة التحكيم الفائز النهائي.
ومع التركيز على تطوير المواهب المواطنة، سيقوم فندق الريتز-كارلتون، البحرين بمنح الفائز جائزة هي عبارة عن خوض تجربة طهي حصرية مع شيف حاصل على نجمة ميشلين في أحد فنادق الريتز-كارلتون في أوروبا، بينما سيتم عرض الطبق الفائز في أحد مطاعم الفندق في البحرين.
وقال المدير عامة لشركة اليعقوبي آصف جفري «نحن سعداء للدخول في شراكة مع فندق الريتز-كارلتون، البحرين في مسابقة ديلونجي للشيف البحريني. لدينا الكثير من الطهاة الشباب متميزة في البحرين الذين يتوقون إلى تعلم والنمو، والتقدم في حياتهم المهنية، وكذلك طهي الطعام على الساحة الوطنية».