أكد مدير إدارة الرقابة والصحة الحيوانية بوكالة الزراعة والثروة البحرية بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني، د. إبراهيم يوسف، أن كمية الماشية الداخلة للمملكة سليمة وصالحة للإستخدام كونها تمر بعدة مراحل رقابية لفحصها والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، وذلك مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.

وأوضح أن الإدارة كجهاز رقابي، تتأكد من مصدر اللحوم بحيث تكون قادمة من دول خالية من الأمراض، إلى جانب قيامها بزيارة بعض المحاجر خارج المملكة للتأكد من تطبيقها للمعايير الخاصة بالمحجر البيطري في البحرين، وتوفر الإمكانيات لفحص الحيوانات قبل شحنها للمملكة فيما يتم فحص الماشية ظاهرياً بالإضافة إلى التأكد من مطابقة الشهادات والأوراق المصاحبة للشحنات للواقع عند وصولها لمنافذ المملكة الرسمية.

وأشار د.يوسف إلى أن الحيوانات الداخلة للمملكة يتم التاكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، عن طريق وضع الحيوان تحت الاختبار للتاكد من سلامته وإبقاءه لفترة معينة داخل المحجر الصحي باعتباره خط الدفاع الأول لسلامة اللحوم الداخله للمملكة، إضافة إلى أن وجود الطبيب البيطري في المسلخ المرخص للفحص بعد الذبح يطمئن المستهلك بصلاحية اللحوم للاستهلاك، وتقوم الإدارة بإصدار شهادة أو ختم الذبائح لتوجهها للسوق المحلي مؤكداً أن اللحوم المستوردة تخضع للرقابة العالية بالمحجر البيطري مما لا يستعد القلق بشأن جودتها وسلامتها.

وأكد أن جميع الحيوانات الداخله للمملكة عبر المنافذ الرسمية، سليمة وصالحة للاستخدام ويتم ذبحها في مسالخ مرخصة، مشدداً على ضرورة توخي الحذر من التوجه لأماكن الذبح العشوائي باعتبار أن مستوى النظافة بها منخفض واحتمالية تلوث اللحوم بها عالية.

وقال: "ننصح المواطنين والمقيمين في حالة الذبح بضرورة التوجه للمسالخ المرخصة باعتبارها مهيئة ونظيفة وتتم الرقابة عليها من قبل إدارة الرقابة والصحة الحيوانية ويعمل فيها أطباء بيطريون، في حين لا تتبع أماكن الذبح العشوائية أي اشتراطات للسلامة مما يعرض صحة الجميع للخطر".

وكانت الإدارة أعلنت عن توفر نحو 35 ألف رأس من الماشية، استعداداً لعيد الأضحى المبارك، حيث تم منذ مطلع شهر يوليو وحتى بداية أغسطس الجاري وصول 18,115 رأس من الأغنام، و718 رأساً من الأبقار، ويتوقع وصول 8250 رأساً من الأغنام والأبقار، في حين بلغت كميات الأغنام 8000 رأس، و250 رأساً من الأبقار، كما بلغت كميات اللحوم الحمراء التي تم استيرادها منذ مطلع شهر يوليو الماضى، 294,2718 كيلوجرام، فيما بلغت لحوم الدواجن 607,0925 كيلوجرام.

وأبرز مهام إدارة الرقابة والصحة الحيوانية هي الرقابة البيطرية المحكمة على كافة المسالخ المرخصة وتطبيق الاشتراطات الفنية والصحية، وفتح أسواق جديدة لجلب المواشي الحية واللحوم المبردة ذات الكفاءة والجودة العالية، وتخصيص أطباء بيطريين داخل المسالخ المرخصة للكشف على الذبائح قبل وبعد عملية الذبح للمواشي الحية، إضافة إلى تقدير احتياجات المملكة من المسالخ وإعداد شروط ومواصفات ومعايير تطبيقها وتشغيلها، والسيطرة على الأمراض المشتركة بين الحيوان والإنسان وحجز الحيوانات المشتبه في إصابتها بأمراض.