وأضاف "إلى جانب الحيوانات الحية التي يتم استيرادها للذبح، يوجد كذلك شحنات من اللحوم المبردة والمجمدة يتم استيرادها لتغطية متطلبات السوق المحلية من اللحوم الحمراء والبيضاء خلال الشهر الفضيل، إذ بلغت كمية اللحوم الحمراء نحو 1340 طن، و3570 طن من لحوم الدواجن"، مؤكداً أن اللحوم بأنواعها ستكون متوافرة وتغطي احتياجات الأسواق المحلية خلال الشهر الكريم.
وبين يوسف أن قسم المحاجر والرقابة البيطرية التابع لإدارة الرقابة والصحة الحيوانية يتبع الإجراءات والأنظمة المعمول بها في الإدارة من خلال أطباء بيطريين ذوي خبرات عالية يفحصون الشحنات الواردة من الخارج عبر حجر الحيوان وسحب عينات الدم للتأكد من خلوه من الأمراض، ثم يفرج عنه بعد التأكد من سلامة النتائج المختبرية الخاصة بالحيوان، مؤكداً أن المحاجر تعتبر خط الدفاع الأول لمنع دخول الأمراض الحيوانية الوبائية المعدية والمشتركة إلى المملكة واكتشافها في فترة الحجر.
وأكد مدير إدارة الرقابة والصحة الحيوانية أن ضمان سلامة الغذاء تأتي ضمن أولويات وكالة الزراعة والثروة البحرية للحيلولة دون مرور أية شحنة مخالفة للقوانين والأنظمة من خلال المنافذ الرسمية، حفاظاً على سلامة المواطنين والمقيمين.
ودعا المواطنين والمقيمين إلى عدم التعامل مع أماكن الذبح العشوائية، حفاظاً على صحتهم وصحة الآخرين، منوهاً إلى وجود مسلخين معتمدين يقع أحدهما في منطقة الهملة والآخر في سترة، مشيراً إلى أن أماكن الذبح العشوائية تشكل خطورة كبيرة على الصحة العامة، فضلاً عن الآثار السلبية على البيئة.