مريم بوجيري
رصدت "الوطن" امتلاء وسائل التواصل الاجتماعي بعروض "القرقاعون" لهذا العام، والذي سيكون مختلفاً كسابقه من الأعوام نظراً للظروف الاستثنائية الحالية، حيث استعرضت العديد من المشاريع المنزلية ومحلات بيع الحلويات والمخابز علب قرقاعون جديدة ومبتكرة وفريدة من نوعها، بحيث يتم طلبها عبر منصة "إنستغرام" أو عبر الموقع الإلكتروني ويتم توصيلها لباب المنزل، أو يستطيع الشخص طلبها وإرسالها كمعايدة لأصدقاء والأهل عبر خدمة التوصيل من خلال إرسال العنوان وذلك دون الحاجة للخروج وشراء تجهيزات القرقاعون أو الزيارة لتقديم "بقشة القرقاعون" مع اتباع التباعد الاجتماعي حالياً.
وتتراوح الأسعار بين دينار للعلبة الواحدة من المكسرات والحلويات وتصل بعضها إلى 5 دينار حسب الحجم ونوع الحلويات والمكسرات وطريقة التقديم والتنسيق.
واتبع بعض تلك المشاريع المنزلية خدمة التوصيل خلال الفترة الحالية لتوزيعات القرقاعون، بحيث تكون مجانية لجميع مناطق المملكة، وصنفت ضمن حساباتها أنواع التوزيعات وحجمها وأسعارها، حيث تتهافت عليها الأمهات خلال الشهر الفضيل لتقديمها بأسماء أبنائهم ويحرص البعض منهن على طلبها قبل الشهر الفضيل وتكون بشكل مختلف كل عام.
من جانبها، أكدت صاحبة مشروع "the chocolate company" بسمة بوكنان، والتي تعمل في هذا المجال منذ 8 أعوام، أنه خلال الظروف الراهنة اختلف التعاطي مع توزيعات القرقاعون عن السنوات السابقة، لكن ما زال هناك إقبال بالرغم من الظروف لكن الكميات قلت عن السنوات الماضية خصوصاً أن التوزيعات تشترى للأطفال في المنزل فقط مقارنة بالسابق والتي يتم أخذها لتوزيعها على العائلة والأصدقاء.
وقالت: "حرصنا على أن تكون الحلويات والمكسرات ضمن القرقاعون معقمة وحرصنا على أن التصاميم تكون مختلفة في كل عام، في حين أن الضغط زاد خلال الايام الأخيرة نظراً لكثرة الطلبات وزيادة الطلب على التوصيل".
من الجانب الصحي للقرقاعون ومن ناحية الأمور التي يجب وضعها بعين الاعتبار، نصحت أخصائية التغذية إيمان البيتي، بضرورة التأكد من تاريخ صلاحية المواد الغذائية حتى يتم تجنب حالات التسمم الغذائي والنزلات المعوية عند اختيار القرقاعون، ويفضل استخدام المكسرات النيئة غير المملحة للاستفادة من القيمة الغذائية بها، أما بالنسبة للحلويات والسكاكر يفضل استخدام الحلويات التي لا تحتوي على الألوان الصناعية أو المواد الحافظة ويمكن استبدالها بقطع الفواكه المجففة مثل التين والتوت والزبيب وهي ذات قيمة غذائية عالية، ويجب الانتباه لسلامة الاطفال في هذه المناسبة من ناحية مراقبتهم بحيث لا يبتلعون قطع المكسرات أو القطع المعدنية النقدية التي قد تتسب لهم في حوادث كالاختناق أو الترجيع.
رصدت "الوطن" امتلاء وسائل التواصل الاجتماعي بعروض "القرقاعون" لهذا العام، والذي سيكون مختلفاً كسابقه من الأعوام نظراً للظروف الاستثنائية الحالية، حيث استعرضت العديد من المشاريع المنزلية ومحلات بيع الحلويات والمخابز علب قرقاعون جديدة ومبتكرة وفريدة من نوعها، بحيث يتم طلبها عبر منصة "إنستغرام" أو عبر الموقع الإلكتروني ويتم توصيلها لباب المنزل، أو يستطيع الشخص طلبها وإرسالها كمعايدة لأصدقاء والأهل عبر خدمة التوصيل من خلال إرسال العنوان وذلك دون الحاجة للخروج وشراء تجهيزات القرقاعون أو الزيارة لتقديم "بقشة القرقاعون" مع اتباع التباعد الاجتماعي حالياً.
وتتراوح الأسعار بين دينار للعلبة الواحدة من المكسرات والحلويات وتصل بعضها إلى 5 دينار حسب الحجم ونوع الحلويات والمكسرات وطريقة التقديم والتنسيق.
واتبع بعض تلك المشاريع المنزلية خدمة التوصيل خلال الفترة الحالية لتوزيعات القرقاعون، بحيث تكون مجانية لجميع مناطق المملكة، وصنفت ضمن حساباتها أنواع التوزيعات وحجمها وأسعارها، حيث تتهافت عليها الأمهات خلال الشهر الفضيل لتقديمها بأسماء أبنائهم ويحرص البعض منهن على طلبها قبل الشهر الفضيل وتكون بشكل مختلف كل عام.
من جانبها، أكدت صاحبة مشروع "the chocolate company" بسمة بوكنان، والتي تعمل في هذا المجال منذ 8 أعوام، أنه خلال الظروف الراهنة اختلف التعاطي مع توزيعات القرقاعون عن السنوات السابقة، لكن ما زال هناك إقبال بالرغم من الظروف لكن الكميات قلت عن السنوات الماضية خصوصاً أن التوزيعات تشترى للأطفال في المنزل فقط مقارنة بالسابق والتي يتم أخذها لتوزيعها على العائلة والأصدقاء.
وقالت: "حرصنا على أن تكون الحلويات والمكسرات ضمن القرقاعون معقمة وحرصنا على أن التصاميم تكون مختلفة في كل عام، في حين أن الضغط زاد خلال الايام الأخيرة نظراً لكثرة الطلبات وزيادة الطلب على التوصيل".
من الجانب الصحي للقرقاعون ومن ناحية الأمور التي يجب وضعها بعين الاعتبار، نصحت أخصائية التغذية إيمان البيتي، بضرورة التأكد من تاريخ صلاحية المواد الغذائية حتى يتم تجنب حالات التسمم الغذائي والنزلات المعوية عند اختيار القرقاعون، ويفضل استخدام المكسرات النيئة غير المملحة للاستفادة من القيمة الغذائية بها، أما بالنسبة للحلويات والسكاكر يفضل استخدام الحلويات التي لا تحتوي على الألوان الصناعية أو المواد الحافظة ويمكن استبدالها بقطع الفواكه المجففة مثل التين والتوت والزبيب وهي ذات قيمة غذائية عالية، ويجب الانتباه لسلامة الاطفال في هذه المناسبة من ناحية مراقبتهم بحيث لا يبتلعون قطع المكسرات أو القطع المعدنية النقدية التي قد تتسب لهم في حوادث كالاختناق أو الترجيع.
