ياسمينا صلاح
أكد رئيس قسم مراقبة الأغذية في وزارة الصحة فيصل الساري وجود 26 مفتشاً بالوزارة للتفتيش على التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية، مبيناً أن عدد المنشآت يبلغ 26 ألف منشأة.
وأضاف الساري خلال مداخلته في المجلس الأسبوعي لأمانة العاصمة الذي عقد أمس وشاركت فيه وزارتي الصناعة والتجارة والصحة، قائلا: "نقوم بكل ما نستطيع لمراقبة وتفتيش جميع المنشآت التي يبلغ عددها 26 ألف منشأة، مقارنة بعدد الموظفين يصعب تغطية هذه المنشآت ولكن يوجد إجراءات صارمة، وسيطرة على جميع المنشآت.
وأوضح أنه عند وجود مخالفات يتم التنسيق مع الوزرات والجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات اللازمة، بالإضافة إلى التنسيق لعمل حملة توعوية وسيتم إدراج خطة مبرمجة والتعاون مع مجلس الوزراء لتكون الحملات في المناطق المعنية ليتم اتخاذ الإجراءات اللازمة لما تقوم به عربات الطعام من تجاوز للأنشطة وذلك يؤدي لتندي السلامة.
ونوه "بوجود برنامج إلكتروني وخطة سنوية لجميع المفتشين، ويوجد برنامج تحليل المخاطر يحدد للمفتش التركيز على أي من الفئات، بالإضافة إلى وجود برامج قيد التطوير والتنفيذ واستلام الشكاوى والعمل على حلها".
أكد رئيس قسم مراقبة الأغذية في وزارة الصحة فيصل الساري وجود 26 مفتشاً بالوزارة للتفتيش على التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية، مبيناً أن عدد المنشآت يبلغ 26 ألف منشأة.
وأضاف الساري خلال مداخلته في المجلس الأسبوعي لأمانة العاصمة الذي عقد أمس وشاركت فيه وزارتي الصناعة والتجارة والصحة، قائلا: "نقوم بكل ما نستطيع لمراقبة وتفتيش جميع المنشآت التي يبلغ عددها 26 ألف منشأة، مقارنة بعدد الموظفين يصعب تغطية هذه المنشآت ولكن يوجد إجراءات صارمة، وسيطرة على جميع المنشآت.
وأوضح أنه عند وجود مخالفات يتم التنسيق مع الوزرات والجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات اللازمة، بالإضافة إلى التنسيق لعمل حملة توعوية وسيتم إدراج خطة مبرمجة والتعاون مع مجلس الوزراء لتكون الحملات في المناطق المعنية ليتم اتخاذ الإجراءات اللازمة لما تقوم به عربات الطعام من تجاوز للأنشطة وذلك يؤدي لتندي السلامة.
ونوه "بوجود برنامج إلكتروني وخطة سنوية لجميع المفتشين، ويوجد برنامج تحليل المخاطر يحدد للمفتش التركيز على أي من الفئات، بالإضافة إلى وجود برامج قيد التطوير والتنفيذ واستلام الشكاوى والعمل على حلها".
