ياسمينا صلاح
افتتحت صاحبة حساب the salad bar café على " انستغرام " نور جناحي أول فرع للمقهى في منطقة the view mall الرفاع - البحير بحضور عدد من "البلوقرز" وأصدقائها وعائلتها.
وقالت جناحي إنها كانت تعمل من المنزل الوجبات الصحية خلال السنتين الماضيتين، وتزودها لعدد من المقاهي أيضاً وتميزت منتجاتها بأنها منزلية وصحية فقدمت السلطات والحلويات الصحية والعصائر والقهوة بالإضافة إلى الآيس كريم.
وبينت أنها قررت أن تقوم بفتح المقهى الخاص لها بعد أن حققت النجاح بمنتجاتها الصحية واللذيذة وبأفكار جديدة ابتكرتها في أطباقها، وذلك لأن المقاهي التي تقدم أطعمة صحية تكاد تكون معدومة فنالت فكرتها إعجاب الكثيرين، واختارت ديكوراً أنيقاً يناسب الأجواء مع ألوان زاهية.
