أعلن معهد الخليج لفنون الطهي (GICA)، أحد المعاهد المُتخصصة في مجال فنون الطهي، عن إطلاقه حملة وطنية لرعاية وضم 50 طالبًا بحرينيًا في برنامجهم الدولي للطهي والذي سيتم تنظيمه بالشراكة مع الكلية الأسترالية للمهن (ACOT). وسُتوفر هذه الحملة لعشاق الطهي البحرينيين فرصة ثمينة للحصول على شهادة مهنية مع ضمان توظيفهم في نفس المجال. وتتماشى هذه المبادرة مع رسالة معهد الخليج لفنون الطهي التي تتمحور حول إنشاء منصة وحاضنة مُنتجة لأفضل الطهاة في المنطقة.

وسيلتحق من يقع عليهم الاختيار في برنامج الطهي الدولي الذي يُطلق عليه "برنامج المستوى الثالث للطهي" حيث سيوفر لهم هذا البرنامج فُرصة لتطوير كفاءاتهم الوظيفية من خلال إكتسابهم للمهارات والمعرفة اللازمتين في مجال الطبخ ليكونوا مؤهلين للانضمام لسوق العمل في مجال الضيافة الذي يُعتبر أحد أكبر المجالات التي تشهد تطورًا متناميًا. وسوف يكون البرنامج مفتوحاً لجميع البحرينيين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 - 30 عامًا. هذا ويشترط على الطالب الذي يكمل البرنامج التدريبي الذي يمتد إلى 13 شهراً العمل لمدة لا تقل عن سنتين لدى صاحب العمل الذي سيقوم بتوظيفه خلال فترة البرنامج.

وسيعقد معهد الخليج لفنون الطهي شراكات مع العديد من المؤسسات، والمعاهد والأفراد بمملكة البحرين ليكونوا جزءًا من هذه الحملة التي تهدف لمُساندة المواهب البحرينية، وتهيئة أرضية مُناسبة لانضمامهم لسوق العمل في هذا المجال فضلًا عن توفير الإرشاد الوظيفي لهم. وفي هذا الصدد، وجه المعهد دعوة للمؤسسات والأفراد الراغبين لتقديم الرعاية لأن يكونوا جزءًا من هذه الحملة.

"الخليج لفنون الطهي" يطلق حملته "50 شابًا طاهيًا بحرينياً"
play icon
5f2c84e0-9657-4359-b792-b94e4930601c


وفي حديثها عن هذه المُبادرة، قالت فوزية الخاجة، رئيسة مجلس إدارة معهد الخليج لتدريب فنون الطهي، وعضوة جمعية سيدات الأعمال البحرينية: "لقد أطلقنا هذه الحملة لتمكين عشاق الطهي الطموحين والمواهب الصاعدة للانطلاق في مسار حياتهم المهنية في قطاع الضيافة. ستوفر لهم هذه المُبادرة أساسًا صلبًا يشمل التخصصات الرئيسية للطهي، والمخبوزات وإدارة الضيافة. إننا نتطلع لنجاح المواهب المحلية لكي تضع بصماتها الخاصة في المنطقة والعالم. إن هذا البرنامج يُقدم المسار الوظيفي في فنون الطهي حيث يشتمل على مجموعة متنوعة من الخيارات لعشاق الطهي، سواء كانوا مهتمين بأن يصبحوا طُهاة، أو مالكي مطعم أو يسعون إلى الاستفادة من فرص أخرى.

إن هذه المبادرة تعكس رؤيتنا كمؤسسة من خلال توفير برامج تعليمية ومهارية ذات جودة عالية لمُواطني المملكة بهدف ترسيخ موقع البحرين كمركز مُتطور في رعاية المواهب وتمكينهم لتحقيق تطلعاتهم".

من جهتها، علقت منال الفايز، طاهية بحرينية وأحد المدربين بالمعهد المُشاركين في تقديم البرنامج بأن: “تقدم وظائف الطهي فرصًا لا مثيل لها للبحرينيين للتعبير عن إبداعهم وأن يكونوا جزءًا من بيئة تعليمية مبتكرة، والمنافسة في هذا المجال الثري. لقد شهدنا بفخر ارتفاعًا في عدد المواهب في مجال الطهي في البحرين، ونحن نسعى من خلال هذا المُبادرة لصياغة المزيد من قصص النجاح في الطهي. إن مثل هذه المبادرات تتماشى مع طموحات المملكة لتنويع مصادر الدخل، إذ سيُسهم هذا البرنامج في نهاية المطاف بغرس الرغبة بريادة الأعمال وخلق المزيد من فرص العمل للبحرينيين."

والجدير بالذكر إن معهد الخليج لفنون الطهي قد تم إفتتاحه في فبراير 2020، ويقدم المعهد برامج تدريبية مهنية متنوعة معتمدة من هيئة تنظيم المهارات الأسترالية (ASQA) على يد مُدربين ومُعلمين مُتخصصين ويمتازون بخبراتهم الواسعة في هذا لمجال.

التسجيل مفتوح من يوم الاثنين الموافق 20 ديسمبر. وللتقديم يُرجى الاتصال على الرقم: 136606060 أو التواصل عبر البريد الإلكتروني: [email protected].