من المقرر أن يفتتح تايم أوت ماركت البحرين أبوابه رسميًا في الثاني من ديسمبر 2024، حيث سيستقبل الزوار من داخل وخارج المملكة يوميًا من الساعة 10:00 صباحًا وحتى منتصف الليل، ليمنحهم تجارب مميزة تعكس ثقافة الطعام المتنوعة تُقدمها نخبة من الطهاة الحائزين على جوائز عالمية وأصحاب المطاعم الشهيرة والمحبوبة محليًا.
وعلاوة على المطاعم المُعلن عنها سابقًا، تم الكشف عن إضافات جديدة في تايم أوت ماركت البحرين وهي: سيركا، فاتو، جودنس وباي ميراي المختص بالمطبخ الياباني على السطح. وبهذا يُصبح العدد الكلي للمطاعم المتوفرة 14، والتي ستعمل جميعها على تقديم مجموعة متنوعة من المأكولات الشهية، مما يوفر تجارب طعام عالمية وثقافية محلية أصيلة مبتكرة.
وسيعمل تايم أوت ماركت على تعزيز مكانة مملكة البحرين على الخارطة السياحية كوجهة تستقطب متذوقي الأطعمة وعشاق الثقافة، حيث يستضيف عروض ترفيهية حية، وبرامج ثقافية للمواهب المحلية تُقام على مدار العام، تتضمن منسقي أغاني، فرق غنائية، وموسيقيين، بالإضافة إلى أنشطة للأطفال مثل: ورش عمل، عروض فنية، جلسات تفاعلية تحتفي بالتراث الوطني، وتعزز من مشهد الفنون النابض بالحياة، مما يُسهم بتقديم تجارب ثقافية جذابة تسلط الضوء على الفنانين والمواهب الناشئة في المملكة.
وبهذه المناسبة، صرّح إيان راسل المدير العام لتايم أوت ماركت البحرين بقوله: "نحن سعداء لفتح أبوابنا رسميًا بتاريخ 2 ديسمبر، وذلك لتسليط الضوء على مشهد الطعام المحلي المتنوع والغني ثقافيًا. يعمل تايم أوت ماركت على استعراض إمكانيات مملكة البحرين كوجهة عالمية لعشاق الطعام من جميع أنحاء العالم، الأمر الذي يؤكد على التزامنا برعاية أفضل المواهب البحرينية مع تمكين رواد الأعمال المحليين في مجال الضيافة. ونحن نتطلع إلى الترحيب بالضيوف ليحظوا بتجربة ثقافية جديدة لا مثيل لها".
ويغطي تايم أوت ماركت البحرين مساحة تزيد عن 3,000 متر مربع، ليتسع بذلك لـ900 مقعد موزع على طابقين. وستضم هذه الوجهة الأحدث في قطاع الطهي المحلي مجموعة مختارة من 11 مطبخ، مقهى، مساحة للعروض الحية، وتراس خارجي على السطح لتجربة تناول الطعام في الهواء الطلق.
القائمة الكاملة لمنافذ بيع الأطعمة والمشروبات في تايم أوت ماركت البحرين:
- فيلا ماماز بإدارة الشيف رؤيا صالح: مطبخ شرق أوسطي عصري يقدم مزيجًا غنيًا من النكهات الغنية بالموروث البحريني الغني
- مطعم "باي ميراي": سينضم إلى تايم أوت ماركت البحرين لتقديم ألذ وأشهر المأكولات المستوحاة من المطبخ الياباني
- مطعم "باي ميراي": المختص بالمطبخ الياباني على سطح تايم أوت ماركت البحرين
- "سيركا" يجلب نكهات أمريكا الجنوبية، ويقدم لمسة عصرية على المطبخ اللاتيني
- مطعم فاتو: يتميز بأطباقه الإيطالية الريفية الشهية واللذيذة
- جودنس كافيه مشهور بمخبوزاته الطازجة حيث يوفر وجبات الإفطار الشهية و القهوة وأنواع مختلفة من المخبوزات طوال اليوم
- مطعم "أو ليبان": روائع المطبخ اللبناني بلمسة عصرية في تايم أوت ماركت البحرين
- مطعم "بانو": أحد أفضل المطاعم الإيرانية في البحرين سيبرز بقائمة أطباق فارسية أصيلة
- آيس كريم فلورنسيا: سيقدم لضيوف تايم أوت ماركت البحرين الجيلاتو والمشروبات الطازجة المُعدة يدويًا
- سوف يغذي "سول" روحك بالطعم الحقيقي للبرغر الطازج المُحضر يدويًا
- "إيت تاي" هو وجهة الطعام النابضة بالحياة والنكهات والأطايب التايلاندية الأصيلة
- "دونيا باي مارغريتا مكسيكانا" سيلبي ذائقتك بأصالة النكهات المكسيكية الغنية
- سيثري مطعم "زن باي تشاينا جاردن" تجربتك بمأكولات شهية من المطبخ الكانتوني والسيتشواني وبكين
- سيثير مطعم "كاجوKāju" حواس التذوق لديك بغنى وتفرد نكهات المطبخ الهندي
