: الأحماض الدهنية

تعتبر التغذية السليمة أحد أبرز العوامل المؤثرة في جمال البشرة وصحة الشعر فكل ما نتناوله من أطعمة يؤثر بشكل مباشر على مظهرنا الخارجي، حيث تمد العناصر الغذائية الجسم بالطاقة وتساعد في تجديد الخلايا وتحسين مرونة الجلد ونعومة الشعر.  وفي هذا التقرير، سنستعرض كيف تؤثر العناصر الغذائية المختلفة على صحة البشرة والشعر، وما هي...

كشف بحث جديد نشره موقع StudyFinds، أن أحد أنواع الصيام المتقطع يمكن أن يعزز قدرة الجسم الطبيعية على هزيمة السرطان.واكتشف فريق من العلماء في مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان (MSK) وجود صلة مثيرة للاهتمام بين الصيام وجهاز المناعة في الجسم.الخلايا القاتلة الطبيعيةوتركز دراستهم، التي نشرت في مجلة المناعة، على نوع معين من الخلايا...

التجارب على فئران المختبر توصلت لنتائج مدهشة تحتاج للتأكيد بالمرحلة السريرية على البشر توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول نظام كيتو الغذائي يمنع الضعف الإدراكي المعتدل، الذي غالبًا ما يظهر في المراحل المبكرة من مرض الزهايمر عن طريق تغيير طريقة اتصال خلايا الدماغ وتواصلها. ويشير الباحثون إلى أن اعتماد نظام الكيتو الغذائي ربما يكون...

اكتسب حليب الماعز في الآونة الأخيرة شعبية غير مسبوقة، كيف لا؛ وهو غني بالعناصر المغذية وله فوائد صحية عديدة. ويشير أخصائيو التغذية إلى أنهم ينصحون الأفراد الذين يعانون من مصاعب في هضم حليب البقر بتجربة حليب الماعز قبل اللجوء للأنواع النباتية، كحليب الصويا واللوز وجوز الهند والشوفان وغيرها. وعرضت صحيفة "تايمز أوف إنديا"عددًا...

أشارت دراسة جديدة إلى أن مركب موجود بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية يمكن أن يتسلل إلى الأورام ويقتل الخلايا السرطانية. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، درس باحثون من جامعة شيكاغو مئات العناصر الغذائية المختلفة التي أثرت على نمو الخلايا السرطانية ومنها حمض الفاكسينيك (TVA). وتوصلوا إلى أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات أعلى...

قد يكون الجوع إشارة من الجسم بأنك بحاجة لتناول الطعام، ولكن إذا كنت قد انتهيت بالكاد من تناول علبة من البسكويت أو علبة من الشوكولاتة، فسوف تعلم أن الدافع لتناول الطعام لا يتعلق فقط بتجنب الجوع. لذا فمن الوارد جداً أن نستطيع السيطرة على شهيتنا إذا فهمنا ما الذي يجعلنا نأكل، حسب ما جاء في صحيفة "ذا تلغراف". وهناك خمس طرق للمساعدة في...

يمكن عند استخدام أو تناول أي من تلك العناصر الطبيعية أن يتم تقليل حرارة الجسم بشكل طبيعي وبقائه نشيطاً طوال اليوم تستنزف الأيام الحارة والرطبة في الغالب الطاقة من الأجسام وتؤدي للشعور بالعطش والجفاف. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن عند استخدام أو تناول أي من العناصر الطبيعية التالية أن يتم تقليل حرارة الجسم بشكل طبيعي وبقائه...

قدم فريق من العلماء حجة لمنح البقان مكانة "طعام خارق"، حيث كشفت دراسة جديدة أن البقان لديه بعض نقاط القوة المدهشة. توصل باحثون من الولايات المتحدة والمكسيك إلى أن استهلاك البقان، واسمه العلمي Carya illinoinensis، يمكن أن يخفف بنجاح الآثار الصحية لنظام غذائي غني بالدهون، ويزيد من استهلاك الجسم للطاقة، ويقلل اختلالا في القناة الهضمية يمكن...

سكاي نيوز عربية يتعرض جسم الصائم خلال شهر رمضان إلى تغيّرات غذائية وسلوكية قد تؤدي إلى عدة تغيرات فيزيولوجية مثل التغيرات في ضغط الدم، وهو ما يجعل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يطرحون العديد من الأسئلة المهمة منها: هل الصيام يرفع الضغط؟ وهل يجوز لمريض الضغط الإفطار في رمضان؟ بالإضافة إلى طلب معرفة النصائح الغذائية...

سلطت دراسة طبية حديثة الضوء على فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون، المعروف عنه كونه أحد العناصر الرئيسية للنظام الغذائي في منطقة البحر المتوسط. ووفق الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة إشبيلية الإسبانية ومستشفى كوستا ديل سول، فإن حمض "الأوليك" الذي يشكل ما بين 70 إلى 80 بالمئة من تركيب زيت الزيتون، يحتوي على خصائص تساعد في الوقاية...

تعتبر الفاصولياء وغيرها من البقوليات مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي والألياف ولكثير من العناصر الغذائية المهمة. ولكن ماذا عن فائدتها للقلب؟ كشفت دراسات حديثة أن واحدة من أكبر فوائد الفاصولياء والبقوليات الأخرى هي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب. ووجدت هذه الدراسات أن الأطعمة الغنية بالبقوليات تخفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL...

- الإصابات الدماغية ومقاومة الإنسولين من أبرز أسباب المرض - الوقاية بممارسة الرياضة والوزن المثالي وتناول الدهون الصحية - سمية الدهون تعزز موت الخلايا الكبدية تحدث السمية الدهنية عندما تتعرض الخلايا غير الدهنية لارتفاع مزمن من الأحماض الدهنية الحرة "Free fatty acids"، والتي يُعتقد بأنها تلعب دوراً مهماً في الإصابة بمرض السكري،...