: الطهاة

حوار - حوراء الصباغ رغم صغر سنها استطاعت أن تصنع اسماً لامعاً من العدم وحولت هوايتها في الطبخ إلى مهنة أهلتها لتكون اليوم شيفاً معتمداً عالمياً وعلى مستوى الشرق الأوسط، وتحقق إنجازات في أوقات قياسية. الشابة خولة السيب تتميز بخفة ظل وحضور مميز على الشاشة بلهجتها البحرينية المميزة، ما جعلها تحظى بمتابعة جماهيرية واسعة على مواقع...

أعلن منتجع ’الريتز- كارلتون، البحرين‘، الوجهة الشاطئية الفاخرة من فئة الخمس نجوم، عن إطلاق خيمته الرمضانية المميزة خلال مايو بالتعاون مع شركة ’VIVA البحرين‘، موفراً لضيوفه تجربة استثنائية وأجواءً رمضانية أصيلة لا تنسى. إذ تتيح الخيمة الفاخرة VIVA مسايا‘ للضيوف الاستمتاع بأشهى موائد الإفطار والغبقة مع إطلالة مذهلة على مياه...

يستضيف ركن الطهي في الدورة الـ11 من مهرجان الشارقة القرائي للطفل، الذي ينطلق في 17 أبريل الجاري، في مركز إكسبو الشارقة، 13 طاهياً من 8 دول عربية وأجنبية، ليقدموا إبداعاتهم في عالم الطهي، ويشاركوا خبراتهم وتجاربهم الغنية مع زوار المهرجان على مدار 11 يوماً. ويشهد برنامج الطهي 130 فعالية وورشة طهي حية، يقدمها نخبة من الطهاة وخبراء...

تنافس 5 فرق من كلية الطب والعلوم الطبية بجامعة الخليج العربي على إعداد أفضل طبق في مسابقة نظمتها عمادة شؤون الطلبة للسنة الثالثة على التوالي، فازت فيها هذا العام المجموعة الثالثة المشكلة من الطالبة حسن الموسوي وزيد حياتي بمشاركة سكرتيرة كلية الطب السيدة نادية رفيع وغدير حسين، حيث شارك في التحكيم كبار الطهاة من اليونان وفرنسا...

كشفت هيئة البحرين للسياحة والمعارض عن نتائج ختام النسخة الرابعة من مهرجان البحرين للطعام حيث استقطب الحدث أكثر من 220 ألف زائر منذ انطلاقه في 28 فبراير وختامه في 16 مارس. وشكل المهرجان منصة أساسية لدعم المشاريع البحرينية وتمكين أصحاب المطاعم الجديدة، والإسهام بشكل مباشر في دعم وتسخير بيئة مناسبة للمشاريع الناشئة لقطاع الطعام في...

استقطب مهرجان البحرين للطعام بنسخته الرابعة أعداداً قياسية من الزوار ليحقق نجاحاً غير مسبوق على جميع المستويات، حيث زار المهرجان أكثر من 150 ألف زائر فقط خلال الأسبوع الأول منذ انطلاقه الخميس 28 الجاري، ومن المتوقع أن يستقطب المهرجان العائلي المتميز والذي يستمر حتى 16 مارس 2019 المزيد من الزوار خلال الأيام المقبلة. من جهته، علق...

أعلنت هيئة البحرين للسياحة والمعارض عن تدشين النسخة الرابعة من مهرجان البحرين للطعام تحت رعاية زايد بن راشد الزياني وزير الصناعة والتجارة والسياحة وبحضور الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض الشيخ خالد بن حمود آل خليفة وذلك في الفترة ما بين 28 فبراير و16 مارس 2019 ، من الساعة 5 مساءً وحتى 11 مساءً في الحديقة – الأفنيوز...

دبي - فاطمة يتيم يقدم مهرجان دبي للمأكولات هذا العام فعالية "رحلة في عالم المذاقات" لعشاق الطهي والمأكولات، والتي توفر لهم فرصة الاطلاع عن قرب على ألوان وفنون الطهي في المدينة، من خلال رحلة استثنائية يخوضها المشاركون في أكثر من 20 تجربة فريدة وفعاليات متنوعة تتضمن مذاقات من حول العالم، تحت مظلة مهرجان دبي للمأكولات 2019، والذي...

فاطمة يتيم - دبي يقدم مهرجان دبي للمأكولات هذا العام فعالية "رحلة في عالم المذاقات" لعشاق الطهي والمأكولات، التي توفر لهم فرصة الاطلاع عن قرب على ألوان وفنون الطهي في المدينة. ويخوض المشاركون رحلة استثنائية من خلال 20 تجربة فريدة تتضمن مذاقات من حول العالم، وحصص لتعلم طهي أشهى الأطباق، ومقابلة أشهر الطهاة والتعرف عليهم عن قرب...

تغيرت نظرة العديد من الناس في بريطانيا حول السنجاب الرمادي، والذي كان ممقوتاً عند دخوله إلى إلى حدائق منازلهم، بالنظر إلى الضرر الذي يلحقه بالأشجار وأغذية حيواناتهم الأليفة، لكن هذا الحيوان القارض صار يحظى بالترحيب مؤخرا، لسبب يبدو مقززا. وبحسب صحيفة "تلغراف" البريطانية، فإن السنجاب الرمادي صار وجبة شهية يعدها الطهاة خلال...

شهدت الهند نجاح تنظيم أولمبياد الطهاة الشباب النسخة الخامسة 2019 والتي أقيمت بالتزامن في اربع مدن هي مدينة دلهي وبنجلور وبنونا وكلكتا حيث شارك فيها طهاة شاب ب من 55 دولة من أفضل المعاهد ومؤسسات الطهي العالمية حيث تتنافس الدول للحصول على الكأس الأولمبي. ويجدرالذكر أن المنافسة القوية التي تستمر لخمسة أيام نظمها المعهد الدولي...

غيب الموت عام 2018 شخصيات بارزة في جميع المجالات، بينها الأمين العام السابق للأمم المتحدة كوفي أنان، والعالم الفيزيائي البريطاني ستيفن هوكينغ والمغنية أريثا فرانكلين. وفيما يلي قائمة أبرز الراحلين في 2018: * يناير - المغنية الفرنسية الشهيرة فرانس غال عن 70 عاما والتي عرفت خصوصا في الستينيات والثمانينات من القرن الماضي. - دولوريس...