: العنب

هدى حسين يحل علينا شهر رمضان الكريم بالكثير من مظاهر البهجة والفرح في قلوب المسلمين، فهو الشهر الذي عظمه الله عز وجل بنزول القرآن الكريم، ويتسم هذا الشهر بالعبادة والقيام، والالتزام بالطاعات لنيل رضا الله، فهو شهر المغفرة، والرحمة، والبركة، والتوبة، و يجدر بالذكر أنّ هذا الشهر ينتظره الجميع بفارغ الصبر لعظمة الصيام وأجره...

رقم الطبق: 24 فتة ورق العنب المقادير: 24 حبة ورق عنب جاهز خس مقطع حسب الرغبة خبز شرائح مقلي الصلصة : 2 علبة روب عصرة ليمونة رشة ملح للتنزين : 3 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي 1 ملعقة كبيرة سماق 2/1 كوب رمان الطريقة : في صحن التقديم نضع الخس ثم نصف ورق العنب حسب الرغبة ثم نضيف الصلصة ثم نضع شرائح الخبز المقلي ...

فوجئ سكان بلدة في ولاية كاليفورنيا الأميركية بتحولها رسميا، وخلال يومين فقط، إلى جزيرة، وذلك بعد أن ضربتها عاصفة قوية صاحبها هطول أمطار. وأدى هطول الأمطار المستمر إلى فيضان اجتاح ضفتي نهر "الروسي"، البالغ طوله 100 كيلومتر، بحيث لم يعد من الممكن الوصول إلى بلدة غورنفيل إلا بواسطة القوارب. وأدت مياه الفيضان والأمطار إلى تحويل...

أحمد خالد كشفت جولة "الوطن" بسوق المنامة المركزي، وجود حركة نشطة، في أعقاب طرح اللحوم السودانية بالسوق، فيما أعلن صاحب شركة البستاني للخضر والفاكهة رضا البستاني، طرح 750 طناً من الفاكهة والخضروات بالسوق ما يعادل 28 شاحنة. وأكد البستاني استقرار الأسعار طوال الأسبوع الحالي، مبينا أن أسعار الخضروات، بلغ 5 دنانير لـ12 كيلو من الخس...

أشارت مجلة “فرويندين” الألمانية إلى أن هناك بعض وصفات العصائر، التي تحتوي على عناصر غذائية من شأنها تعزيز العناية بجمال البشرة والشعر مثل الفطر الهندي. ويتم تحضير عصيره بإضافة كوبين من الفطر الهندي قليل الدسم مع نصف كوب من المانغو المجمد، ونصف كوب من الخوخ المجمد، وملعقة عسل، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا مع القليل من...

قال علماء سويسريون إنهم اكتشفوا جزيئات في قشرة وبذور العنب يمكنها الوقاية من سرطان الرئة إن تم حقنها عن طريق الأنف، ويعتبر سرطان الرئة من أخطر السرطانات في العالم، وتحدث الوفيات في 80% من إصاباته بسبب التدخين. وقال باحثون في جامعة جنيف إنهم درسوا مادة "ريسفيراتول" الموجودة في العنب التي دُرِست بشكل واسع من قبل، خصوصاً دورها...

قال باحثون مختصون في لندن كلينك، إن الخلط بين مكونات من الأعشاب وأدوية وصفها الطبيب يزيد من احتمال الإصابة بالنزيف، ومضاعفات أخرى أكثر خطورة في الكبد والكلى، بحسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، وينبه الأطباء مرضاهم في العادة إلى عدم تناول بعض المواد، لكن الناس قد يخلطون أحياناً بين بعض الأعشاب والأدوية المسكنة دون الخضوع...

أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن الخميس، شهد إنزال أكثر من 28 شاحنة فواكه وخضروات من السعودية والأردن وتركيا ولبنان ومن أفريقيا، وأكد أنه بعد عاشوراء أصبح السوق هادئاً، وأوضح أنه مع نزول الرواتب والإجازة الأسبوعية سينتعش السوق، وأن الأسعار مستقرة والكميات متوفرة. وقال البستاني بشأن أسعار...

أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه شهد نزول 800 طن من الخضروات والفواكه منذ بداية شهر محرم وحتى، الخميس، وقال إن الأسعار جميعها مستقرة ونفس الأسعار التي كانت الأسبوع الماضي. وأضاف: "هناك إقبال كبير على بعض أصناف الخضروات مثل البطاطس والطماطم، والإقبال عليها زاد بنسبة...

أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه سيشهد إقبالاً كبيراً يوم عرفة لإقبال الناس على شراء احتياجات العيد. وأرجع البستاني الإقبال المتزايد على شراء الخضروات والفواكه يوم عرفة إلى تخوف الناس من فساد السلع خاصة وأن إجازة العيد هذا العام ستكون طويلة. وعن الأسعار هذا الأسبوع...

يكشف الطهاة في فندق إليمنت معيصم الفندق الأول من هذه العلامة على مستوى الشرق الأوسط، بعض أسرار المذاق الفريد لأطباقهم المعدة في مطبخ إليمنت، ليشاركوكم خبراتهم لإعداد أشهى الأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، وذات المذاق الفريد. اخترنا لكم أطباق لذيذة تعرفوا على طريقة تحضيرها واكتشفوا أسرار النكهة الفريدة من خلال...

صنعاء - سرمد عبدالسلام غالباً ما يجعل اليمنيون من أخر ليالي شهر شعبان ليلة استثنائية، إيذاناً بتدشين شهر فضيل ينتظرونه كل عام بفارغ الصبر ويستثمر كثير من اليمنيين هذه الليلة إلى ساعة متأخرة بالتهليل والتكبير والترحيب عبر المآذن والسمر حتى موعد أول وجبة سحور يستمتع أفراد العائلة بتناولها وسط أجواء من الانشراح والابتهاج، والتي...