: وجبات

افتتحت سلسلة مطاعم "بيكل"(Pickl)، التي تأسست في دبي بدولة الإمارات العربية والحائزة على عدة جوائز، فرعها الثاني في مملكة البحرين في مجمع "الجفير سكوير" بتاريخ 7 سبتمبر 2023. هذا وسيمكّن هذا الافتتاح محبي الطعام في المملكة من الانغماس في تجربة غامرة في موقع عصري في الهواء الطلق في قلب منطقة الجفير الحيوية، حيث يمكنهم الاستمتاع بأشهى...

دراسات علمية عدة تثبت أن تناول الطعام باليدين أكثر نظافة وصحة من الأكل بالشوكة والسكين، معتبرة أن النهايات العصبية على أطراف أصابعنا تحفز الهضم. صنفت دراسات علمية حديثة الأكل باليدين ضمن العادات الصحية المفيدة للجسم. وعلى عكس السائد، أشارت الدراسات إلى أن طريقة الأكل هذه أنظف من الأكل بالشوكة والسكين فنحن نغسل أيدينا مرات...

ميرور يحدث الشخير عندما تسد أنسجة الأنف أو الفم أو الحلق مجرى الهواء ولا يمكن أن تتدفق الأنفاس بشكل صحيح. وهذا يجعل الأنسجة في مجرى الهواء تهتز مع بعضها، ما يؤدي إلى انطلاق الشخير. ولكن لحسن الحظ، فإنه وفقا لخبراء الصحة والتغذية، يمكنك في الواقع تقليل مقدار الشخير الذي تشعر به ببساطة عن طريق إجراء بعض التغييرات على نظامك...

العين الإخبارية تنبع قيمة الأراضي الزراعية من قدرتها على العمل كمزود للغذاء، لكن حجم الأراضي هو العامل الحاسم في تلك القيمة. وتلعب المزارع بجميع أحجامها، بما في ذلك أكبر مزرعة في العالم، دورًا رائعًا في تشكيل الاقتصاد، وتوفير فرص العمل، والحفاظ على الأمن الغذائي، وتعزيز التجارة. وتحتل أكبر مزرعة في العالم موقعًا حاسمًا داخل...

ياسمينا صلاح كشفت إدارة الصحة العامة بقسم الأغذية في وزارة الصحة عن قائمة الوجبات الممنوعة في المقاصف المدرسية والاشتراطات الواجب مراعاتها في التحضير والإعداد. وأكدت أن من هذه الأطعمة التي يمنع بيعها في المقاصف المدرسية هي فطائر الباف باستري، سندويشات ومعجنات السجق، سندويشات المارتديلا التركي "الديك الرومي"، قطع الدجاج،...

الحرة قد يكون لاختيار ما ستأكله على الإفطار عواقب على بقية يومك، وعلى صحتك العامة، بما في ذلك خطر الإصابة بأمراض خطيرة، ولهذا ينصح الأطباء بالعديد من الأطعمة التي تساهم في تحسن صحة القلب، كما أنها يمكن أن تساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. وبالنسبة لطبيب الأورام في كليفلاند كلينيك، سونيل كاماث، فإن الأكل الصحي يعني...

في زيارة غير معلنة إلى مركز إصلاح وتأهيل النزلاء في إطار ممارسة مفوضية حقوق السجناء والمحتجزين للاختصاصات المنوطة بها بموجب المرسوم رقم (61) لسنة 2013م والذي يشمل مراقبة مراكز الإصلاح والتوقيف وأماكن الاحتجاز، وذلك للتحقق من أوضاع احتجاز النزلاء والمعاملة التي يتلقونها، بالإضافة إلى تقديم التوصيات التي تساعد في تحسين الظروف...

يمضغ معظم الأشخاص العلكة من باب التسلية، وتحسين رائحة الفم، ولكن للعلكة فوائد أخرى قد تشجع الكثيرين على مضغها يوميا. وذكرت تقارير وأبحاث طبية العديد من الفوائد "غير المتوقعة" لمضغ العلكة، منها: تقوية الذاكرة أثبتت الدراسات أن العلكة تعزز من الأداء العقلي ووظائف الإدراك، مثل التركيز والذاكرة. كما أنها تحسن من تركيز الشخص...

إندبندنت عربية اشتهر العرب بكرم الضيافة سواء استقروا في الحواضر أو كانوا من البدو الرحل الباحثين عن الماء والكلأ، حينما كانوا يقدمون الغوث لطالبي الطعام والشراب والمساعدة من المسافرين أو التائهين في أسفارهم أو الضيوف والزوار. وكثيراً ما تفاخروا بحجم المائدة التي كلما اتسعت لعدد أكبر من الضيوف مع أنواع مختلفة من الطعام دل ذلك...

العين الاخبارية يؤثر ما يتناوله المرء في المساء بشدة على جودة النوم، بل إنه قد يسبب مشاكل في المعدة والشعور بالاضطراب وعدم الارتياح أثناء النوم. وأكد خبير التغذية الألماني، ميلان هولينجشاوس، ضرورة تجنب تناول المشروبات المحتوية على الكافيين والسكر، مثل القهوة والشاي الأسود ومشروبات الطاقة، قبل الذهاب للنوم، حتى لا يظل المرء...

على عكس الشائع تناول مشروب الموز الممزوج بالحليب يضر بالصحة يهتم الكثيرون بالحفاظ على صحة أجسامهم ويدرجون أطعمة ومشروبات غنية بالمغذيات في نظام الغذائي اليومي، ومن بين الاختيارات الصحية يأتي الحليب الذي يتميز بأنه غني بعناصر غذائية، مثل البروتين والكالسيوم وفيتامينات A وB6 وD وK والفوسفور والمغنيسيوم واليود، لكن، بحسب ما نشرته...

سماهر سيف اليزل أهمية توفر وجبات صحية مدروسة للطلبة تحت إشراف مختصين من المعروف أنّ العقل السليم في الجسم السليم لذلك من المهم أن يتغذى الأطفال بشكل جيد وسليم لضمان تحصيل واستيعاب علمي أفضل، ومن المهم أن تحرص الأم على إعداد وجبة مدرسية متكاملة ومفيدة قدر الإمكان لأطفالها، ولا مجال هنا للمقارنة بين الوجبة المعدة منزلياً...