: الاغذية

اعداد: اخصائية التغذية العلاجية اريج السعد نائب رئيس جمعية اصدقاء الصحة تتراكم السموم في الجسم من عدة مصادر منها التلوث البيئي بالمواد الكيميائية، الأدوية، اتباع أنظمة حياة غير صحية منها التدخين، شرب الكحوليات: تناول السكريات المكررة والأغذية المشبعة بالدهون، وهي التي تسبب زيادة في الوزن، مشاكل عسر الهضم، الإسهال، الحموضة،...

صرح السيد عبد العزيز الأشراف الوكيل المساعد للرقابة والموارد بوزارة الصناعة والتجارة والسياحة بأنه تنفيذًا لقرار وزير الصناعة والتجارة والسياحة رقم 48 لسنة 2020 بشأن استئناف بعض المنشآت الخاصة لأنشطتها، سيسمح للمطاعم والمقاهي بتقديم خدماتها في الأماكن الخارجية الموجودة في الهواء الطلق من دون وجود أي عازل أو مانع أو جدران، ولا...

أيمن شكل أكد محافظ محافظة المحرق سلمان بن عيسى بن هندي المناعي بأن المحافظة رصدت خلال الثلاثة أشهر الماضية المئات من المنازل المؤجرة كسكن مشترك على العمالة الوافدة عبر لجنتها الدائمة، وقامت بالتأكد من مطابقتها لكافة اشتراطات الأمن والسلامة الصحية والتي تصب في صالح الأهالي من جانب والعمالة الوافدة من جانب آخر، مؤكداً بأن من...

نجوى عبداللطيف جناحي - "المبادرة الوطنية": 72% من أرباب العمل يبحثون عن موظفين مؤهلين نجح بعض الشباب في تحويل الزراعة المنزلية من مهنة إلى احتراف، واستطاعوا من خلالها الولوج بمنتجاتهم إلى السوق المحلية، بل بات بعضهم يصدرها لبعض دول الجوار. وفيما أظهرت جائحة كورونا "كوفيد19"، توجه عدد كبير من أفراد المجتمع إلى الزراعة المنزلية،...

حذّرت الأمم المتحدة، الأحد، من أن أكثر من نصف سكان لبنان معرضون لمواجهة خطر انعدام الأمن الغذائي في الأشهر المقبلة، بعد انفجار مرفأ بيروت الذي فاقم الأزمة الاقتصادية الحادة في البلاد. وقالت لجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغرب آسيا (إسكوا) في تقرير "قد يتعذّر على نصف السكان الوصول إلى احتياجاتهم الغذائية الأساسية...

رأت لجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغرب آسيا - إسكوا، في بيان اليوم، أن "لبنان يعتمد بشدة على الواردات الغذائية لتأمين حاجات سكانه. وبعد الانفجار الهائل الذي دمر جزءا كبيرا من مرفأ بيروت، المنفذ الرئيسي لدخول البضائع إلى البلد، وانهيار قيمة عملته بمقدار 78%، وتدابير الإقفال التي اتخذت لاحتواء جائحة كوفيد 19،...

وليد صبري * المشروبات الغازية تحتوي على سعرات حرارية خالية من القيمة الغذائية حذرت الطبيبة العامة د. إشراقة برقو من "الإفراط في تناول المشروبات الغازية"، مضيفة أن "هشاشة العظام واضطرابات النوم وظهور التجاعيد أبرز الأضرار الناتجة عن شربها". وأوضحت في تصريحات لـ "الوطن" أن "المشروبات الغازية عبارة عن سوائل تحوي سعرات حرارية...

العربية نت في وقت ينتظر العالم أجمع على "أحر من الجمر" لقاحا فعالا للقضاء على الفيروس المستجد الذي أصاب حتى الآن أكثر من 23 مليون شخص وأودى بحياة أكثر من 800 ألف حول العالم، أعلن مدير مجموعة اللقاحات في جامعة أوكسفورد، الثلاثاء، أن لقاحاً تجريبياً مضاداً لمرض كوفيد-19 وتطوره الجامعة بالتعاون مع شركة أسترازينيكا قد يُقدم للجهات...

د. كوثر العيد ينتشر الفيروس المسبب لمرض كورونا (كوفيد 19) من شخص إلى آخر عن طريق الرذاذ التنفسي المنبعث، عندما يسعل شخص مصاب بالفيروس أو يعطس أو يتحدث. ولكن يمكن أيضاً أن ينتشر من شخص مصاب بالفيروس إلى أي سطح يلمسه، ما قد يجعلك تتساءل عن مجريات يومك الاعتيادية. ما مدى خطورة الذهاب إلى متجر البقالة؟ هل يمكن أن تكون هناك جراثيم على...

يلجأ كثيرون إلى المحليات الصناعية حتى يتفادوا السعرات الحرارية الموجودة في السكر، لكن هذه البدائل لا تخلو من أضرار محتملة، بحسب باحثين. وهذه المحليات الصناعية عبارة عن مواد كيميائية خالية تقريبا أو كليا من السعرات الحرارية، وتمنح مذاقا حلوا للمشروبات على غرار ما يحصل عند إذابة السكر. وبحسب صحيفة "نيويورك تايمز" الأميركية فإن...

قال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، اليوم الثلاثاء، إن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة سيرسل 50 ألف طن من القمح إلى بيروت لتعزيز الإمدادات الوطنية. وأوضح تقرير لمكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، صدر الثلاثاء، أن برنامج الأغذية العالمي سيقوم بإرسال نحو 50 ألف طن من طحين القمح إلى لبنان لتحقيق...

إفي: ارتفع مؤشر أسعار المستهلك، المقياس الرئيسي للتضخم في الصين، بنسبة 2.7% على أساس سنوي خلال يوليو الماضي، مقابل نسبة 2.5% المسجلة في الشهر السابق، حسبما أفاد الاثنين المكتب الوطني للإحصاء. وجاء نسبة التضخم خلال يوليو أعلى بشكل طفيف من توقعات المحللين الذين تكهنوا بأن تبلغ 2.6%. وكشفت المؤسسة أيضا الاثنين أن مؤشر أسعار المنتجين...