: أطباق

رويترز فازت الرامية الأميركية امبر إنجليش بذهبية أطباق السكيت للسيدات في منافسات الرماية في ألعاب طوكيو، الاثنين. ونالت الإيطالية ديانا باكوسي الفضية بينما حصلت الصينية وي مينغ على البرونزية. وفازت إنجليش (31 عاماً) باللقب بعد أن سجلت رقما قياسياً أولمبياً بعد أن تفوقت على باكوسي حاملة اللقب. وقالت إنجليش: "السعادة لا تسعني...

يواصل مهرجان صيف البحرين تقديم فعالياته خلال أسبوعه الرابع، والأخير، حيث يختتم يوم 31 يوليو 2021م، ويتضمن هذا الأسبوع مجموعة من الأنشطة كالعروض المسرحية والإبداعية والمسابقات. ويمكن للجمهور متابعة نشاط المهرجان عبر قناته على يوتيوب (Bahrain Summer Festival). وبالتعاون مع السفارة الفرنسية لدى البحرين، يقدّم صيف البحرين ورشة طبخ يوم 30 يوليو...

أكد مواطنون أن الألعاب العائلية والتواصل المرئي تعد من أبرز فعاليات العيد هذا العام، مشيرين إلى أن الجائحة فرضت علينا التباعد الاجتماعي وتعظيم الشعائر «واجب». وقالت كوثر عبدالعزيز: «تتميز المناسبات دائماً بالتجمع والقرب والتواصل بين الأهل، وخصوصاً أن العيد من أفضل المناسبات التي تجمع الأهل والأصدقاء والأقارب، ولكن في ظل...

أبدى مواطنون آراءهم حول أهمية طعام المنزل؛ لما فيه من صحة ونظافة واهتمام وتوفير للمال والجهد ولمميزاته العديدة، لافتين في ذات الوقت إلى أن طعام المطاعم لا بد منه، ولكن يجب التأكد قبل كل شيء من نظافة المطعم وجودته. وقالت أحلام جمعة الحمادي: "أفضل عمل الطعام في المنزل لقيامي بحمية غذائية مع أفراد أسرتي حيث أستخدم زيوتاً صحية من...

الحلاقة في حال كنت تزيلين الشعر بواسطة الحلاقة بالشفرة، يمكنك أن تستبدلي الصابون أو جل الحلاقة بزيت الزيتون، كونه يساعد على انزلاق الشفرة ويزيل الشعيرات وبصيلاتها ويترك البشرة ناعمة مرطبة. تلميع الستاينلس ستيل قد تنزعجين من بصمات يدك أو ربما البقع التي تتراكم على أطباق الستاينلس ستيل، لذا ننصحك بوضع بضع قطرات زيت الزيتون على...

أعلنت شركة عقارات السيف، إحدى الشركات الرائدة في مجال التطوير العقاري في مملكة البحرين، عن توقيعها اتفاقية تأجير لمطعم بلانت كافيه PLANT CAFE في مشروع الليوان – أحد المشاريع الواعدة التي تُطوّرها الشركة بمنطقة الهملة في المحافظة الشمالية. وسيقع المتجر على مساحة إجمالية تبلغ 110 متراً مربعاً. ويعتبر مطعم بلانت كافيه أول مطعم متخصّص...

وكالات أمضى رجل الأعمال الكويتي جاسم محمد بوعباس سنوات في تربية "الديدان الخارقة" المهمة للنظام الغذائي للحيوانات. وأصبح يأمل الآن في أن تجد هذه الديدان طريقها إلى أطباق مواطني الخليج. في غرفة مظلمة صغيرة خارج مدينة الكويت، يرتّب بوعباس يرقاته المقبلة على التشرنق في علب صغيرة شفافة، يحرص على توضيبها في أدراج خشبية صنعها برفقة...

وكالات قائمة مطعم "لوران فييه" لا تناسب أصحاب القلوب الضعيفة، لكنها ربما تشير إلى مستقبل توفير الغذاء لسكان العالم الذين تزيد أعدادهم باطراد. وتحتوي القائمة على سلطة روبيان مع دود القبابي (الدود الأصفر)، والحشرات المقرمشة المقدمة فوق طبقة من الخضروات، والجنادب المغطاة بالشوكولاتة، وفق "رويترز". وحظيت أطباق فييه المنمقة...

يتصدر غوزي اللحم المائدة البحرينية خلال عيد الأضحى المبارك، والمشهورة بـ"غداء العيد"، حيث يبدأ الاستعداد للعيد في المطبخ البحريني قبل نهاية الشهر الكريم بأكثر من أسبوع، في وقت تبدأ الأسواق بالازدحام لشراء مستلزمات غداء العيد والقدوع، إذ إن أهل البحرين يفضلون تناول طعاماً تقليدياً معتاداً بعد أيام الصيام الطويلة ولا يحبون...

عباس المغني اختلفت آراء المواطنين بخصوص الوجبات والمأكولات المفضلة يوم العيد المبارك تتعلق بأول وجبة غذاء وعشاء بعد انتهاء شهر رمضان الفضيل، فيما اتفقوا على قدوع العيد. ووفق أقوالهم فإن قدوع العيد متشابه في أغلب البيوت والمجالس حيث يتكون من الفواكه والحلويات والمكسرات والقيمات والطابج، والبلاليط وبعض الأطباق الخاصة برمضان. ...

أحمد خالد تتصدر الخبيص والفتيت أطباق العيد في البحرين، فيحرص الناس على إعدادها بطريقتها الشعبية. وتقول أم حسين "يتم إعداد الخبيص من سكر - طحين رقم 2 أو بالسميد أو طحين الرز - ماء ورد وزعفران منقوع - ملعقة هيل - مكسرات للتزيين ويتم إعداده بوضع القدر به الطحين على النار هادئة ويتم تحريكه لحين يصبح لونه ذهبي، بعدها يتم إضافة السكر...

أحمد خالد أكد أصحاب حسابات قدوع ومكسرات، أن المكسرات والعقيلي والكيك أبرز أطباق قدوع العيد، وأن معدل الإقبال يتزايد بشكل كبير، مشيرين إلى أن معدل إنفاق الشخص يتراوح بين 20 إلى 60 ديناراً على القدوع. وتقول صاحبة حساب قدوعنا جهاد السعدون: "يتكون قدوع العيد من الكيك مثل العقيلي بالسمسم وكيكة التم بالجوز والكاراميل والخبيصة الملكي،...