مقالات عن
: غذائياً
نشرت صحيفة "غازيت لايف" ان بريطانية استطاعت أن تخفض وزنها البالغ 150 كيلوغراما الى 90 كيلوغراما خلال عامين فقط. وفي هذا الإطار، كشفت كلير ديوسبيري للصحيفة المحلية ان سر نجاح فقدها هذا العدد الكبير من الكيلوغرامات يكمن في "رفوف مطبخها". وقامت ديوسبيري البالغة من العمر 47 عاما بتعليق صورها القديمة كتذكير ودافع لرفض تناول الأطعمة غير...

وكالات أعطت هيئة تنظيمية صحية في الاتحاد الأوروبي، الأربعاء، الضوء الأخضر لاستهلاك الأطعمة المشتقة من إحدى أنواع الخنافس، وهي خطوة أولى تمهّد لاتخاذ بروكسل قراراً بالسماح باعتماد الحشرات كأطعمة في أوروبا. وخلصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بعد دراستها طلباً من الشركة الفرنسية لتربية الحشرات "أغرونوتريس"، إلى أن يرقات...

ترجمات
تعد البطاطس من الخضراوات التي تحظى بشعبية كبيرة بين صفوف المستهلكين على اختلاف أعمارهم، وذلك لكونها شهية المذاق على اختلاف طرق تناولها وتحضيرها، فضلا عن ثمنها المتواضع. وإلى جانب شعبيتها، تتمتع البطاطس بالعديد من المزايا التي تجعلها غذاء مفيدا وصحيا، حسبما ذكر موقع "هيلث لاين" المتخصص بالأخبار العلمية والطبية: غنية...

المصدر: بزنس إنسايدر
عادة ما يتم علاج الاكتئاب بالعلاج النفسي أو الدواء، ولكن بعض الدراسات تشير إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب أيضا دورا في الصحة العقلية، وقد يمنع أو يقلل من حدة الاكتئاب. وتقول ليزا موسكوني، من كلية طب وايل كورنيل: "النوع الصحيح من النظام الغذائي قد يمنح الدماغ المزيد مما يحتاجه لتجنب الاكتئاب، أو حتى...

المصدر: إكسبرس
يتضمن الخرف بشكل عام فقدان الذاكرة، وتشمل أعراضه ضعفا أو اضطرابا في الذاكرة والتفكير والقدرات الاجتماعية. إلا أن هناك أعراضا أقل شيوعا، قد يتم تجاهلها في كثير من الأحيان. وقد تشمل الأعراض الأقل شيوعا للخرف البارانويا، أو ما يعرف بجنون الارتياب، والذي غالبا ما يفسر بأنه اضطراب عقلي منفصل تماما عن مرض فقدان...

أكدت اللجنة العلمية لمكافحة فيروس كورونا بوزارة الصحة المصرية، اليوم السبت، أن نجم منتخب "الفراعنة" محمد صلاح، يخضع لبروتوكول علاجي مكثف للشفاء من عدوى فيروس كورونا. وأضافت: "رئيس اللجنة العلمية يتابع حالته على مدار الساعة، وهناك رعاية طبية كاملة بمقر إقامته" في أحد الفنادق بالقاهرة. وتابعت اللجنة العلمية لمكافحة كورونا: "حالة...

ترجمات
أضحت السمنة معضلة من معضلات العصر في ظل ما تنذرُ به من متاعب صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري واضطرابات القلب. ويشكل النظام الغذائي المعاصر أبرز سبب لتفاقم ظاهرة زيادة الوزن والسمنة، لاسيما أن الطعام صار أكثر وفرة بعدما ساعد العلم على تسريع إنتاج الأغذية. لكن ما نتناوله يوميا حتى نمد أجسامنا بالطاقة اللازمة ليس...

الأتراك ومنذ سقوط الدولة العثمانية وتحويل الإرث العثماني إلى نظام جمهوري على يد مصطفى أتاتورك بعد أن فقدت الدولة العثمانية إمبراطوريتها التي امتدت إلى الصين شرقاً وإلى الهند شمالاً وبعد أتاتورك من تقلبوا على رئاسة الدولة العلمانية، وهم يكنون كرهاً دفيناً للعرب بصفة عامة، ولدول الخليج خاصة. فبعد أن كانت الجبايات تجمع من جميع...

يعاني كثير من الناس من التأخر في النوم والأرق، رغم النعس والتعب الشديدين، الأمر الذي يضعهم في ورطة التقلب لفترة طويلة في الفراش قبل أن يغلبهم النوم. لكن دراسات عدة أثبتت فاعلية مجموعة من الطرق، التي يمكن لمن يشعر بالنعاس تطبيقها، إذ تسهم في تسريع الغرق في النوم على نحو مذهل. تمرين التنفس جرب تمرين التنفس الموصى به من هيئة الصحة...

سلّط تقرير لشبكة "سكاي نيوز" البريطانية الضوء على الفريق الطبي الذي تابع أو ما يزال يراقب الوضع الصحي للرئيس الأميركي دونالد ترامب، والذي تأكدت إصابته بفيروس كورونا المستجد. ويعد شون كونلي واحدا من بين ثلاثة أطباء رئيسيين تولوا مهمة الاهتمام بصحة رئيس الولايات المتحدة لسنوات. وأصبح كونلي الطبيب الرسمي لترامب في مايو 2018،...

سماهر سيف اليزل أكد أخصائي تعزيز صحة وتغذية محمود الشواي، أن الالتزام بنظام غذائي صحي ليس بالأمر السهل، لاسيما أثناء قضاء الوقت خارج المنزل في أماكن العمل، حيث يواجه أغلب الموظفين صعوبة بالغة في إيجاد وقت مناسب خلال العمل لتناول طعام صحي بهدوء وسكينة، وتنهال عليهم المقابلات والمكالمات الهاتفية الواحدة تلو الأخرى، ومن ثمّ...

سماهر سيف أكدت الخبيرة في فن تشكيل الطعام كوثر جاسم أن فن تشكيل الطعام هو تحضير وتقديم الطعام بشكل إبداعي فنّي على هيئة لوحات غذائية، بطرق مختلفة باستخدام المكونات الغذائية المتنوعة، بحيث تكون الصورة النهائية مميزة جداً وجذابة للكبار والصغار. وأوضحت أن الهدف والفائدة من إشراك الأطفال في المطبخ، يكمنان في جمال عالم المطبخ،...
