: مطبخ

* ليس كل شيف يستطيع الوقوف أمام "الميديا" * والدتي علمتني أساسيات الطبخ * الأطعمة ذات المذاق الغريب الأقرب لي شفاء قمبر - طالبة إعلام بجامعة البحرين عشق إعداد الأطباق بطرق مبتكرة وجديدة، ونجح في صنع لمساتٍ خاصة للأصناف التي يحضرها، وبرز من خلال طلته المميزة عبر منصة التواصل الاجتماعي "الانستغرام"، الشيف البحريني محمد بديع...

واحدة من جماليات برنامج «السارية» الذي يقدمه تلفزيون البحرين الساعة العاشرة والنصف من كل ليلة من ليالي رمضان أن الطبخ يتم على أيدٍ بحرينية أصيلة من مطعم الداعوس، وهو ما نراه أيضاً في برنامج المطبخ الذي يعرض الساعة الرابعة عصراً ويقدمه الطباخ البحريني شوقي المسعدي وكذلك ما تقدمه السيدة أفنان الزياني مع مجموعة من الطباخين...

في مواجهته للحجر المنزلي مع انتشار فيروس كورونا المستجد، أقام منسق الأسطوانات (دي. جي) الشهير "دي نايس" يوم السبت الماضي حفلة استمرت عشر ساعات متواصلة عبر "إنستغرام"، تحت عنوان أن الترفيه والسهر يجب أن يستمرا وإن كان في الحجر المنزلي .وقد تابع البث أكثر من 100 ألف شخص. وبدأ منسق الأسطوانات الشهير "دي نايس" إقامة حفلات افتراضية عبر...

إبراهيم الرقيمي أعاد انتشار فيروس كورونا (كوفيد19)، الشابات إلى المطبخ مجدداً بعد قرار اقتصار أنشطة جميع المطاعم والمرافق السياحية وأماكن تقديم الأطعمة والمشروبات على الطلبات الخارجية والتوصيل، مما ساهم في خلق جو ممل في أروقة المنزل، فمنهم من تطبخ من أجل الصحة والسلامة والبعض يطبخن للتسلية وتمضية الوقت. وقالت الشابة مريم عون...

قالت الوكيل المساعد للصحة العامة د.مريم الهاجري إن إدارة الصحة العامة متمثلة بقسم مراقبة الأغذية قامت وبالتعاون مع شرطة الشمالية بمداهمة مزرعة في جدحفص وأغلقت مطبخاً غير مرخص يقوم بتحضير وطبخ الطعام في مكان غير ملائم ودون أدنى مراعاة لاشتراطات سلامة وتداول الغذاء. وأهابت وزارة الصحة بتعاون المجتمع في البحرين من خلال الإبلاغ...

أكد وكيل الوزارة لشؤون البلديات في وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني الشيخ محمد بن أحمد آل خليفة أن الوزارة ماضية في بناء 24 منزلاً لاستكمال مشروع بناء البيوت الآيلة للسقوط بالشراكة مع المجالس البلدية. وأشاد خلال تسليمه لأحد البيوت التي تم بناؤها من خلال "البلديات" ضمن مشروع البيوت الآيلة للسقوط حيث تم هدمها وإعادة...

ينتظر الجميع بشغف مهرجان لولوهايبرماركت للطعام الذي ينطلق الخميس، وسيقدم خلاله متجر البيع بالتجزئة، الذي يشتهر بالمنتجات الطازجة ومجموعة متنوعة من مكونات كافة الأطباق، المذاق الأشهى والأطعمة الغنية من خلال حدثين بارزين، أحدهما في مهرجان الطعام الذي ينظمه في مجمع الدانة. وسينطلق الحدث بلولوهايبرماركت مجمع الدانة، حيث سيتم...

أكد رئيس مجلس الأوقاف السنية د.راشد الهاجري، الدور الكبير الذي تمثله صالات المناسبات في كافة مناطق البحرين في زيادة الترابط بين أفراد الأحياء والمناطق السكينة. جاء ذلك خلال افتتاحه لصالة أحمد وعائشة غاز بمنطقة الحجيات في المحافظة الجنوبية، مبيناً أن الإدارة وفي السنوات الأخيرة رفعت وتيرة إنشاء هذه القاعات لما لها من أهمية...

في زمن القذافي لم يكن هناك حديث في ليبيا إلا الثورة، حيث لم يسمح بمؤسسات مجتمع مدني، ولا هياكل سياسية أو اجتماعية، حتى إنه مزق تقارب القبائل في مجتمع ليبيا القبلي، وعندما هوى النظام هوت الحياة المدنية متشظية، فلم تكن هناك هياكل ينضوي تحتها الشعب إلا الميليشيات التي ظهرت كالفطر فجأة. في ذلك العهد لم يكن الخليجيون والليبيون في نفس...

أطلقت زين البحرين، بالتعاون مع المجلس الأعلى للبيئة ومشاركة وزارة التربية والتعليم، مسابقة لمختلف المدارس الثانوية في المملكة للمشاركة في جهود تدوير النفايات الإلكترونية والإدارة السليمة لها، حيث انضمت إلى هذه المبادرة 19 مدرسة وذلك خلال احتفال انطلاق الفعالية الذي أقيم في مقر الشركة في برج زين بمنطقة السيف. وبالإضافة إلى ما...

لم تكن تتوقع امرأة فرنسية أن تجد نفسها في ورطة كلفتها حياتها، بينما كانت تحضر قالباً من الحلويات لابنها في مطبخ المنزل. فقد توفيت ربة منزل فرنسية، الأحد، بعد أن علق وشاحها في خلاط كهربائي أثناء قيامها بتحضير حلويات لابنها. وأفادت فرق الإسعاف والشرطة أن امرأة، تبلغ من العمر 58 عاماً، توفيت اختناقاً عندما علق وشاحها في الخلاط...

تنطلق حملة النبي الأكرم التاسعة للتبرع بالدم، السبت، بصالة الحاج أحمد منصور العالي في منطقة عالي، بتنظيم من جمعية عالي الخيرية الاجتماعية وبالتعاون مع جمعية البحرين لرعاية مرضى السكلر وبنك الدم المركزي بوزارة الصحة، وذلك من الساعة الثامنة صباحاً حتى الثانية ظهراً، وذلك تحت شعار "عطاؤك.. حياة"، وستكون الحملة هذا العام برئاسة...