: الدهون

ينصح بتناول طبق السوشي مرتين أسبوعياً، على ألّا تتعدى الوجبة 10 حبات، وذلك بسبب فوائده الصحية، حيث أثبتت دراسات حديثة أن تناوله يقي من أمراض عدة.ويتكون هذا الطبق الياباني من أنواع عدة من الأسماك وثمار البحر والأعشاب البحرية بالإضافة إلى الأرز والخضار.والسوشي قليل الدهون وغني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، لذلك يُعد من...

يشدد خبراء التغذية على ضرورة قراءة قائمة المعلومات الغذائية على المنتجات قبل شرائها، ويوجد خلف كل منتج غذائي جدول غني بالمعلومات يواجه البعض صعوبة في قراءته، في حين أن هذه المعلومات سهلة القراءة وتعد مهمة جداً.وينصح خبراء التغذية بالبدء أولا بمعرفة حجم الحصة الواحدة في المنتج، وهو موجود في أول القائمة، فمنتج واحد قد يحتوي على...

استخرج الأطباء من مرارة رجل سعودي 500 حصوة ، بعدما اعتاد تناول الطين اليابس طوال عمره.وذكرت صحيفة (عكاظ) السعودية، أن "الرجل البالغ 40 عاماً عانى من الام شديدة في البطن وتبين بعد الكشف عليه أنه يعاني من التهاب شديد بالبنكرياس، لوجود حصوات في القناة المرارية".وأشار الرجل إلى أنه كان يتجنب تناول الأغذية عالية الدهون لعلمه بضررها على...

أشارت دراسة دنماركية حديثة إلى أن تراكم الدهون في منطقة البطن عند كبار السن من الرجال أكثر خطورة على صحتهم العامة من انخفاض مستوى هرمون الذكورة (التيستوستيرون)، وفي حين أكد باحثون على ارتباط السُمنة بانخفاض تركيز الهرمون الذكري إلا أنه من الواضح أن كلا العاملين يُشكلان خطراً على صحة الرجل.وحسب ما نشرته صحيفة "الرياض"، فإن...

شددت دراسات عدة على أهمية تناول وجبة الفطور كونها أهم وجبة في اليوم، وتناولها يعزز الخصوبة لدى السيدات كما قد يقي من السمنة والسكري. وعدم تناول وجبة الفطور قد يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام الغني بالسعرات الحرارية في وقت لاحق من النهار. وفي دراسة حديثة تبين أن هناك رابطاً بين الإصابة بمتلازمة الأيض لدى مجموعة من البالغين...

وجدت دراسة جديدة أن الإرتجاف من البرد قد يكون فعّالاً كالتمارين الرياضية بالمساعدة على الحفاظ على نحافة الجسم. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن الباحثين في جامعة "سيدني" وجدوا أن الإرتجاف من البرد كما التمارين الرياضية ينتج هرمونات تحث على تصنيع "الدهون البنية" التي ينتجها الجسم لتوليد الطاقة.وكان يعتقد بأن الدهون البنية...

شددت دراسات عدة على أهمية تناول وجبة الفطور كونها أهم وجبة في اليوم، وتناولها يعزز الخصوبة لدى السيدات كما قد يقي من السمنة والسكري.وعدم تناول وجبة الفطور قد يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام الغني بالسعرات الحرارية في وقت لاحق من النهار.وفي دراسة حديثة تبين أن هناك رابطاً بين الإصابة بمتلازمة الأيض لدى مجموعة من البالغين...

كتب - وليد صبري:أوصت رئيسة قسم برامج تعزيز الصحة بالمنطقة الصحية الثالثة والرابعة بوزارة الصحة د. كوثر العيد «بضرورة ممارسة النشاط البدني نصف ساعة يومياً لتجنب الإصابة بالسرطان»، موضحة أن «57.1% من الفئة العمريه من 20 إلى 64 عاماً في البحرين، لا يمارسون الرياضة والنشاط البدني».وأضافت لـ «الوطن» أن «الباحثين توصلوا إلى أنه «يمكن...

أعلنت مازولا عن إعادة إطلاق مجموعتها الحصرية من تشكيلة المايونيز بعبوات جديدة وتصاميم مميزة. تحتوي منتجات مايونيز مازولا على أجود أنواع زيت الذرة النقي، والذي يعتبر أحد أفضل أنواع الزيوت الصحية ليحقق التوازن في تناول الدهون التي تمثل جزءاً هاماً من الغذاء المتوازن، بينما تمنح المستهلكين المذاق الغني الرائع. ومن المتوقع أن...

أعلنت وزارة الصحة عن وصول خبير فنلندي إلى المملكة بهدف إنشاء برنامج وطني عام للترصد من الأمراض المزمنة غير السارية وعوامل الخطورة المرتبطة بها، وتحديث البرنامج الموجود حالياً، مشيرة إلى أنه مع نهاية زيارة الخبير الفنلندي سيتم وضع اللبنة الأولى لإنشاء البرنامج ودمجه مع البرنامج المعلوماتي الموجود بالوزارة (I-seha).وقالت «الصحة»...

كشف رئيس مستشفى الطب النفسي بوزارة الصحة د.عادل العوفي عن أن 504 حالات من المرضى الداخليين بالطب النفسي استفادوا من خدمة العلاج الطبي الشامل منذ فبراير 2013م حتى ديسمبر 2013، مشيراً إلى الإصابة بمرض السكر شكلت النسبة الأعلى والتي بلغت 32%، بينما بلغ انتشار مرض ارتفاع ضغط الدم 30%، وارتفاع الدهون 14.3%، واحتلت اضطرابات الغدة الدرقية 12.2%،...

كشفت أحدث الدراسات المتعلقة بالسيطرة على الوزن، والتي استغرق إنجازها 10 سنوات وتناولت آثار البرد على عملية التمثيل الغذائي، أن البرد يساعد على إنقاص الوزن. وانتهى الباحثون إلى نتيجة مفادها أن المنازل والمكاتب الدافئة يمكن أن تساهم في زيادة عرض الخصر وارتفاع الوزن.وأظهرت الدراسة أن الارتجاف الذي يحدث للجسم كرد فعل على انخفاض...