: السبانخ

يعد مخفوق يتكون من السبانخ والتفاح والخيار مشروبا صحيا للغاية، كما انه أحدث اتجاهات الصحة. ويأتي مخفوق الخضروات بعد مخفوق الفواكه للأشخاص الذين يتسمون بالوعي الصحي.وأشارت صحيفة "فرانكفورتر ألجماينه زونتاجس تسايتونج" الألمانية ان "العصائر التي تحتوي على نسبة تزيد على 50 بالمئة من الخضروات مثالية لأي شخص خارج المنزل".وشكك برنهارد...

عندما يبدأ مشوار الحمل، يتوجب على الأم أن تعتني جيداً بتغذيتها كي تؤمن لها ولطفلها كل ما يلزم من عناصر القوة والحياة، خصوصاً في الأشهر الثلاثة الأولى فهي تضمن صحة جيدة ومقاومة قوية لطفلك عند الولادة، كما تساعد جسمها على تحمل مراحل الحمل المختلفة ومواكبة التغيرات التي تحصل في هذه المرحلة.إليك أفضل الأطعمة المناسبة لك وللجنين...

ذكرت جامعة "لوند" في السويد أن مسحوقاً من السبانخ طبيعياً 100% له منافع واعدة في كبح الشهية الزائدة ما يساعد على مكافحة السمنة.وقامت الباحثة في علم التغذية شارلوت ايرلنسون البرتسون بالبحث عن طريقة لإبطاء عملية الهضم لتخفيف الإحساس بالجوع بين الوجبات.وبما أنها لا تتعامل إلا مع جزيئات اصطناعية، طلبت من زوجها الباحث الاختصاصي في...

كشفت دراسة سويدية حديثة أن تناول السبانخ مهم لاحتوائه على مركب يساهم في تحسين الصحة والحفاظ على جسم أكثر رشاقة ونحافة.ونقلت وكالة (يو بي لأي) عن البروفيسور شارلوت إيرلانسون ـ ألبرتسون، من جامعة لاند بالسويد، أن دراسة أجرتها مع زملاء لها بينت ان مركب الـ"تيلاكوييد"، الموجود في السبانخ وغيره من الأوراق الخضراء، يبطئ وتيرة هضم...

نتساءل دائماً عن صحة النصائح الغذائية والحياتية التي تعطى للمرأة الحامل لكي تؤثر على جنس المولود الجديد. لا يوجد أي إثبات علمي لهذا الموضوع. ولكن الباحثين أجروا استطلاعات أوصلت الى نقاط مشتركة بين عادات السيدات اللواتي أنجبن مولودا صبيا وعادات اللواتي أنجبن مولوداً بنتاً. ما يفرق بين الجنسين هو نسبة حموضة الرحم عند التزاوج. فإن...

 تعاني العديد من النساء على اختلاف أعمارهن من «السيلوليت»، وهو من أكثر المشاكل التي تعكر صفو حياة المرأة وجمالها، ولا يملكن الحلول للتخلص منه، على الرغم من اتباعهن للكثير من الحميات القاسية. ولكن لحسن الحظ، هناك أطعمة يمكن أن تساعدك على محاربة «السيلوليت»، أو حتى علاجه، حيث تمنحك هذه التعديلات البسيطة في نظامك الغذائي القدرة...

نصائح غذائية للاعبي كمال الأجسام يحتاج لاعبو كمال الأجسام إلى جدول غذائي يومي غني بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية والألياف الغذائية وذلك بهدف الوصول إلى البناء العضلي وفقدان الدهون.  وتتكون المنظومة الغذائية للاعبي كمال الأجسام من:  بياض البيض يحتوي على البروتين والفيتامينات والكوليسترول والدهون الجيدة لزيادة...

يحتاج جسم الإنسان إلى 1000 ميليغرام من الكالسيوم يوميا" وذلك للحفاظ على صحة العظام.فعند نقص الكالسيوم في الجسم يلجأ معظم الناس إلى تناول منتجات الألبان كالحليب و الجبن لتعويض هذا النقص، و بالفعل هذه المنتجات هي غنية بالكالسيوم و لكنها ليست الوحيدة.فهناك أطعمة أخرى تحوي الكالسيوم، كالأسماك خاصة السردين و السلمون وأيضا" فول الصويا...

نظمت «فابيانو» مؤتمراً صحافياً خاصاً مؤخراً، في مجمع «البحرين سيتي سنتر»، حيث ضم الحدث جولة خلف الكواليس لمطبخ فابيانو، إضافة لعرض طبخ مباشر للأطباق اليومية، حيث تمت دعوة الصحافيين لتجربة الأطباق اليومية بإضافة الإضافات وزينات الأطباق بأنفسهم. وضم الحدث مسابقة «باستا»، حيث طلب من المدعوين تخمين العدد الصحيح من الباستا...

خلص أساتذة الطب النفسي بالقصر العيني، إلى أن هناك أغذية تحارب الاكتئاب، كما ينعكس تناولها على أجهزة الجسم المختلفة مثل القلب وغيره في رفع الحالة المزاجية للشخص وشعوره بالسعادة. وأوضح الأطباء أن العبرة ليست بكثرة ما يتناوله الإنسان من طعام بل العبرة بما يحتويه ذلك الطعام من قيمة غذائية تتفق وما يحتاج إليه الجسم للقيام بعمله في...

خلص أساتذة الطب النفسي بالقصر العيني، إلى أن هناك أغذية تحارب الاكتئاب، كما ينعكس تناولها على أجهزة الجسم المختلفة مثل القلب وغيره في رفع الحالة المزاجية للشخص وشعوره بالسعادة.وأوضح الأطباء أن العبرة ليست بكثرة ما يتناوله الإنسان من طعام بل العبرة بما يحتويه ذلك الطعام من قيمة غذائية تتفق وما يحتاج إليه الجسم للقيام بعمله في...

يعد الصداع أحد أعراض الاختلالات الجسدية والنفسية، فحدوث الصداع ليس أمراً معزولاً عن الأشياء الأخرى. ويتناول معظم من يعانون من الصداع مسكنات الألم عادةً. ولكن، في الواقع، توجد عدة بدائل طبيعية للأدوية التي تخفف الصداع. قد يكون العلاج الجذري للصداع هو تغيير النظام الغذائي اليومي، فاتباع نظام غذائي متوازن هو أمر أساسي في الوقاية...