: السبانخ

نتساءل دائماً عن صحة النصائح الغذائية والحياتية التي تعطى للمرأة الحامل لكي تؤثر على جنس المولود الجديد. لا يوجد أي إثبات علمي لهذا الموضوع. ولكن الباحثين أجروا استطلاعات أوصلت الى نقاط مشتركة بين عادات السيدات اللواتي أنجبن مولودا صبيا وعادات اللواتي أنجبن مولوداً بنتاً. ما يفرق بين الجنسين هو نسبة حموضة الرحم عند التزاوج. فإن...

 تعاني العديد من النساء على اختلاف أعمارهن من «السيلوليت»، وهو من أكثر المشاكل التي تعكر صفو حياة المرأة وجمالها، ولا يملكن الحلول للتخلص منه، على الرغم من اتباعهن للكثير من الحميات القاسية. ولكن لحسن الحظ، هناك أطعمة يمكن أن تساعدك على محاربة «السيلوليت»، أو حتى علاجه، حيث تمنحك هذه التعديلات البسيطة في نظامك الغذائي القدرة...

نصائح غذائية للاعبي كمال الأجسام يحتاج لاعبو كمال الأجسام إلى جدول غذائي يومي غني بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية والألياف الغذائية وذلك بهدف الوصول إلى البناء العضلي وفقدان الدهون.  وتتكون المنظومة الغذائية للاعبي كمال الأجسام من:  بياض البيض يحتوي على البروتين والفيتامينات والكوليسترول والدهون الجيدة لزيادة...

يحتاج جسم الإنسان إلى 1000 ميليغرام من الكالسيوم يوميا" وذلك للحفاظ على صحة العظام.فعند نقص الكالسيوم في الجسم يلجأ معظم الناس إلى تناول منتجات الألبان كالحليب و الجبن لتعويض هذا النقص، و بالفعل هذه المنتجات هي غنية بالكالسيوم و لكنها ليست الوحيدة.فهناك أطعمة أخرى تحوي الكالسيوم، كالأسماك خاصة السردين و السلمون وأيضا" فول الصويا...

نظمت «فابيانو» مؤتمراً صحافياً خاصاً مؤخراً، في مجمع «البحرين سيتي سنتر»، حيث ضم الحدث جولة خلف الكواليس لمطبخ فابيانو، إضافة لعرض طبخ مباشر للأطباق اليومية، حيث تمت دعوة الصحافيين لتجربة الأطباق اليومية بإضافة الإضافات وزينات الأطباق بأنفسهم. وضم الحدث مسابقة «باستا»، حيث طلب من المدعوين تخمين العدد الصحيح من الباستا...

خلص أساتذة الطب النفسي بالقصر العيني، إلى أن هناك أغذية تحارب الاكتئاب، كما ينعكس تناولها على أجهزة الجسم المختلفة مثل القلب وغيره في رفع الحالة المزاجية للشخص وشعوره بالسعادة. وأوضح الأطباء أن العبرة ليست بكثرة ما يتناوله الإنسان من طعام بل العبرة بما يحتويه ذلك الطعام من قيمة غذائية تتفق وما يحتاج إليه الجسم للقيام بعمله في...

خلص أساتذة الطب النفسي بالقصر العيني، إلى أن هناك أغذية تحارب الاكتئاب، كما ينعكس تناولها على أجهزة الجسم المختلفة مثل القلب وغيره في رفع الحالة المزاجية للشخص وشعوره بالسعادة.وأوضح الأطباء أن العبرة ليست بكثرة ما يتناوله الإنسان من طعام بل العبرة بما يحتويه ذلك الطعام من قيمة غذائية تتفق وما يحتاج إليه الجسم للقيام بعمله في...

يعد الصداع أحد أعراض الاختلالات الجسدية والنفسية، فحدوث الصداع ليس أمراً معزولاً عن الأشياء الأخرى. ويتناول معظم من يعانون من الصداع مسكنات الألم عادةً. ولكن، في الواقع، توجد عدة بدائل طبيعية للأدوية التي تخفف الصداع. قد يكون العلاج الجذري للصداع هو تغيير النظام الغذائي اليومي، فاتباع نظام غذائي متوازن هو أمر أساسي في الوقاية...

بدأت سلسلة مخابز ومطاعم «PAUL»، بالاستعداد لتقديم أطباق خاصة بشهر رمضان المبارك بلمسة فرنسية، حيث تحتوي قائمة الإفطار على أطباق متميزة بطرق تقليدية. وسيتم تقديم حساء الطماطم مع الكمون، أو شوربة العدس التقليدية. بالإضافة إلى المجموعة المختارة من سلطات الصيف مثل: سلطة الجرجير مع الجبن الأزرق، البطيخ الطازج، سلطة الدجاج مع...

يعترف العالم الآن بفضل الأطعمة الخضراء في إطالة العمر وتحسين صحة الأشخاص الذين يحرصون على تناولها بكثرة.ويؤكد العلماء واختصاصيو التغذية الصحية على قوة مادة الكلوروفيل المتواجدة في النباتات الخضراء في علاج العديد من الأمراض، مثل البول السكري والقرح والجروح والأمراض الجلدية ورائحة الجسم السيئة. وقد ثبت أن العناصر الغذائية...

كتب ـ وليد صبري:تزداد شتاءً الإصابة بنزلات البرد الشديدة والأنفلونزا، وتوابعها من احتقان الأنف والعطس والرشح، مصحوبة بالتهاب البلعوم والحنجرة والشعب الهوائية.وترى أخصائية الطب العام د.سارة أحمد أن «أعراض الأنفلونزا تكون أكثر ضراوة من أعراض البرد رغم تشابه أسباب الإصابة، فكلاهما ينتج عن عدوى فيروسية تصيب الجزء الأعلى من...

أنهى أحد التقارير الإحصائية الجدال الشهير حول أفضل الأغذية في العالم، وأفضل البلدان التي تُعرف بأطعمتها وتقدم تشكيلة واسعة من المذاقات المختلفة، التي لا يمكن تحصيل مذاقها في أي بلد آخر.واستعرضت شبكة CNN الإخبارية الأمريكية عرضاً تنازلياً لأبرز عشرة مطابخ حول العالم، من حيث جودة الأطعمة وحجم الإقبال عليها، بالإضافة إلى حجم...