مقالات عن
: طعام
بقلم - الشيخ زياد السعدون: بعض الناس قد يعيشون أوضاعاً أسرية مضطربة، كالخصام والخلاف، أو فوضى اللقاء الأسري، هذا ينام في وقت يصحو فيه آخر، وهذا يخرج من البيت ويتأخر، وهذا يأكل وذاك أكله خارج البيت، وهكذا يطول الحديث عن كل تلك السلبيات في علاقاتنا الأسرية، وفي هذا الشهر الكريم فرصة للجميع لتغيير السلوك وتغيير أنماط الحياة، فكم من...
فرضت السلطات الصينية قيوداً صارمة على مسلمي منطقة شينغيانغ (شمال غرب) بخصوص صوم شهر رمضان، في إجراءات نددت بها منظمة غير حكومية في الخارج اليوم الأربعاء.واستهدفت القيود الموظفين الرسميين والمدرسين والطلاب الذين منعوا من المشاركة في الطقوس الدينية التقليدية المرتبطة بشهر الصيام، وذلك بحسب أوامر نشرها عدد من المواقع الحكومية...
فرضت السلطات الصينية قيوداً صارمة على مسلمي منطقة شينغيانغ (شمال غرب) بخصوص صوم شهر رمضان، في إجراءات نددت بها منظمة غير حكومية في الخارج اليوم الأربعاء.واستهدفت القيود الموظفين الرسميين والمدرسين والطلاب الذين منعوا من المشاركة في الطقوس الدينية التقليدية المرتبطة بشهر الصيام، وذلك بحسب أوامر نشرها عدد من المواقع الحكومية...
يوفر مجمع السيف للعائلات خلال شهر رمضان تجربة ثقافية متكاملة عبر مجموعة من الأنشطة التقليدية بهذا الشهر الكريم.وجمع مجمع السيف العادات الشعبية مع التجارب التقليدية المستوحاة من الثقافة الإسلامية من رسم، وموسيقى وأزياء و طعام عبر مهرجان رمضان الثقافي الذي سيوفر لزوار المجمع مذاق حقيقي لموسم الاحتفالات، وذلك في الجناح الغربي...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان في منطقة الخليج العربي تكاد تكون نسخة مكررة لعادات أهله المتقاربة، وإن اختلفت في المسميات ويكون هذا الاستقبال عادة بالتهيؤ للشهر الكريم منذ وقت مبكر، وقبل دخوله حيث يتواصى الناس بالخير، ويذكرون بعضهم بعضًا باقتراب موعد حلول شهر رمضان.أهل الخليج وكما في البحرين...
كتب - عبدالرحمن محمد أمين:يؤكد مجموعة من كبار السن، لـ«الوطن» أن شهر رمضان كانت له روحانيته ومزاجه الخاص أيام زمان، خصوصاً مجالسه التي شكلت وطناً صغيراً يضم مختلف شرائح أهل البحرين، متهمين «الواتساب» و«الإنستغرام» بسرقة أجمل ما في المجالس من مزايا. يقول يوسف بوخماس: لو رجعنا بالذاكرة أواخر الخمسينات وتذكرنا المجالس الرمضانية...
كتب - عبدالرحمن محمد أمين:يؤكد مجموعة من كبار السن، لـ«الوطن» أن شهر رمضان كانت له روحانيته ومزاجه الخاص أيام زمان، خصوصاً مجالسه التي شكلت وطناً صغيراً يضم مختلف شرائح أهل البحرين، متهمين «الواتساب» و«الإنستغرام» بسرقة أجمل ما في المجالس من مزايا. يقول يوسف بوخماس: لو رجعنا بالذاكرة أواخر الخمسينات وتذكرنا المجالس الرمضانية...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان في منطقة الخليج العربي تكاد تكون نسخة مكررة لعادات أهله المتقاربة، وإن اختلفت في المسميات ويكون هذا الاستقبال عادة بالتهيؤ للشهر الكريم منذ وقت مبكر، وقبل دخوله حيث يتواصى الناس بالخير، ويذكرون بعضهم بعضًا باقتراب موعد حلول شهر رمضان.أهل الخليج وكما في البحرين...
ها قد بدأ التسابق على الأسواق الكبـــرى، خصوصاً محلات التموين، لشراء الحاجيات الغذائية الموسمية لشهر رمضان المبارك وسط العروض المغرية وكوبونات السحوبات، وفي ساحات المساجد نصبت خيام مصليات النساء والإفطار الجماعي، تلك صور لمشاهد سنوية تعلن دخول الشهر الفضيل، فستعلو المآذن بأجمل التلاوات في التراويح بأصوات القراء الشباب...
للناس في رمضان عادات قديمة متجددة لا فكاك لهم منها ولا دور ولا تأثير للوعي بتغييرها أو بالحد من اندفاعهم نحوها، من هذه العادات الاعتقاد بأن جوع الصوم يحتاج إلى تعويض يماثل ما فقده الصائم إن لم يكن أكثر...ولإحداث هذا التعويض يقدمون على إعداد وطبخ أنواع وكميات كبيرة من الطعام والمقبلات والحلويات، ليكتشفوا بعد الإفطار وإشباع...
وسط حفل بهيج حضرته وسائل الإعلام وكبار الشخصيات والمدعوين، افتتح وزير الصناعة والتجارة د.حسن فخرو مؤخرا، الفرع الثاني لمطعم «هاوس بوت» بالمملكة، وأصبح بإمكان محبي المطبخ الآسيوي تناول أشهى الأطباق المختارة والفاخرة من المطبخ الصيني، والياباني، والتايلندي وكذلك الهندي وسط أجواء شبابية وجذابة. وأعربت مالكة مطاعم هاوس بوت في...
حتى قبل الأزمة، كانت باتريسيا مارتن تواجه صعوبة في إعالة عائلتها المؤلفة من ثلاثة أطفال، بالاعتماد على الراتب المتواضع لزوجها الذي يعمل كناسا للشوارع، لكن العاصفة الاقتصادية التي ضربت إسبانيا شكلت ما يشبه الضربة القاضية لهذه الأسرة.فمع تقليص ساعات العمل وراتب يبلغ 900 يورو (1228 دولارا) يقسم على اثنين: باتت الحياة صعبة جدا في...
