مقالات عن
: الاغذية
خالد الطيب هدد أصحاب مزارع الدواجن في البحرين والذين يغذون الأسواق البحرينية باللحوم بالتوقف عن العمل بعد مهلة اتفق عليها جميع أصحاب مزارع الدجاج، وهي 3 أسابيع وذلك نتيجة الخسائر الكبيرة التي ألمت بهم جراء قرارات الشركة الوطنية دلمون للدواجن في التعامل مع أصحاب المزارع بإعطاء قروض بفوائد بلغت أكثر من 1000% من قيمة الأعلاف وتأخر...
رفض النائب الثاني لرئيس مجلس النواب علي زايد استمرار إهمال الأمن الغذائي في البحرين في ظل ما تعانيه المنطقة من توترات سياسية ومن الأجدر على الجهات المعنية كافة أن تعمل على وضع خطة غذائية متكاملة. وشدد على أن الأمن الغذائي في أسوأ حالاته بسبب ضعف الرقابة والدعم وتجاهل شكوى العاملين فيه، وعدم التجاوب مع أعضاء مجلس النواب الذي...
تراجع الدولار للجلسة الثالثة على التوالي، في الوقت الذي عجزت فيه بيانات أقوى من المتوقع للتضخم الأمريكي في زعزعة قناعات بأن مجلس الاحتياطي الفدرالي (البنك المركزي الأميركي) سيبدأ خفض أسعار الفائدة في اجتماعه القادم بشأن السياسة النقدية في وقت لاحق من الشهر الجاري. وهبط مؤشر الدولار، الذي يتتبع أداء العملة الأميركية مقابل سلة...
الكويت - هدى هنداوي، (وكالات) أعلنت وكيل وزارة الصحة المساعد لشؤون الصحة العامة في الكويت د.ماجدة القطان عن "بدء العمل على تطبيق توصيات السلطات الصحية بالمملكة العربية السعودية الواجب توافرها في المسافرين للحج والعمرة لهذا العام، حيث تم استكمال وإصدار التعميم الخاص بموسم الحج وتوزيعه علي جميع المناطق الصحية والمراكز الوقائية...
كشفت دراسة علمية موسعة أن تناول كميات كبيرة من المشروبات السكرية، حتى عصائر الفواكه يمكن أن يزيد خطر الإصابة بمرض السرطان. ووجدت الدراسة، التي نشرت تفاصيلها صحيفة "الغارديان" البريطانية، الأربعاء، أن هناك صلة بين الاستهلاك المنتظم لكل أنواع المشروبات السكرية واحتمال الإصابة بالمرض. وقالت الدراسة التي أعدها باحثون فرنسيون في...
طالب النائب أحمد العامر وزارة الصحة الإفصاح عن مصادر اللحوم التي تسببت في إصابة 3 أطفال بجرثومة تطلق سموماً تؤدي إلى قصور في وظائف الكلى، مؤكداً أن ما حدث سابقة بأن تصل حالات التسمم إلى غسيل كلوي وإن كانت حالة واحدة، ولكن لا يوجد ما يضمن بعدم تكرار مثل هذه المشكلة. وذكر أن وزارة الصحة تدعو المواطنين إلى تحري الدقة في نقل معلومات...
أوضحت إدارة الرقابة والصحة الحيوانية بشؤون الزراعة بوكالة الزراعة والثروة البحرية التابعة لوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني، في بيان: "إن الفحص السريري الميداني والنتائج المختبرية التي أجريت ضمن المسح الوبائي الأولي عن مرض طاعون المجترات الصغيرة، والذي قامت به إدارة الرقابة والصحة الحيوانية خلال الفترة من...
موزة فريد كشف رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين، عن مشروع غذائي بحريني روسي لتخزين القمح والحبوب قيد الدراسة حالياً، وسيطرح على اللجنة الروسية بوزارة الصناعة والتجارة، متوقعاً الإعلان عنه بشكل رسمي خلال شهرين أو 3 أشهر كحد أقصى. وقال لـ"الوطن"، إنه يتوقع تشكيل لجنة بوزارة الصناعة للتباحث بمواضيع...
نظم مركز البحوث الأمنية بالأكاديمية الملكية للشرطة ، محاضرة حول الأمن البيئي ، بحضور عدد من الضباط من مختلف إدارات وزارة الداخلية، قدمها زكريا عبدالقادر خنجي خبير الصحة وسلامة الأغذية. وتهدف المحاضرة إلى تعزيز مفهوم الأمن البيئي من المنظور القانوني ، حين تقع الجريمة البيئية. كما تطرق المحاضر إلى أهم القضايا البيئية المرتبطة...
كشفت دراسة جديدة أن المكونات الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في الأسماك، ليست لحومها، بل الأجزاء الثانوية التي يتم التخلص منها عند التحضير. وجاء في دراسة أعدتها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، فاو، على عكس الاعتقاد الشائع، أن لحوم الأسماك لا تحتوي على القدر الأكبر من البروتين والعناصر الغذائية الأخرى. وأضافت فاو...
وجدت دراسة أجريت في جامعة البحرين أن 35.3% من الأمهات البحرينيات يلتزمن بممارسة الرضاعة الطبيعية الحصرية، وأفادت أن 46.3% منهن بدأن بإدخال الأغذية التكميلية لنظام الطفل الغذائي بعمر الستة أشهر، فيما كشفت الدراسة عن وجود ارتباطات إيجابية بين ممارسة الرضاعة الطبيعية الحصرية، ومستوى تعليم الأسرة ودخلها. والرضاعة الطبيعية الحصرية...
أظهرت تقديرات أولية من مكتب إحصاءات الاتحاد الأوروبي "يوروستات" أن التضخم بمنطقة اليورو استقر عند 1.2% في يونيو، لكن مؤشرات أضيق نطاقاً تستثني الأسعار شديدة التقلب ارتفعت. وقال يوروستات إن الأسعار في منطقة اليورو التي تضم 19 دولة ارتفعت 1.2% على أساس سنوي، دون تغيير عن المستوى المسجل في مايو، الذي كان الأدنى منذ أبريل 2018. وتتماشى...