: الجبن

بلومبرغ أكدت بيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بعد تعديلها وفقاً للتضخم والمحدد على أساس سنوي، أن تكاليف الغذاء أصبحت أعلى بالفعل حالياً مما كانت عليه في أي وقت تقريباً خلال 60 عاماً الماضية. وقال الزميل البارز في معهد بيترسون للاقتصاد الدولي، وهو مركز أبحاث مقره واشنطن كولين هندريكس: «يمكن للحكومات أن تتدخل...

يصادف اليوم 29 سبتمبر «اليوم العالمي للقلب»، بحسب ما أوضحته منظمة الصحة العالمية، من أجل التوعية والوقاية من أمراض القلب، ونشر ثقافة الاهتمام بصحة القلب بشكل عام. كما قد أوضحت منظمة الصحة العالمية بمناسبة «اليوم العالمي للقلب»، أن أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة، حيث تتسبب في فقدان ما يقرب من مليون ونصف...

أعلن الاتحاد البحريني لكرة القدم قائمة المنتخب الأولمبي تحت 23 عامًا، استعدادًا للمشاركة في بطولة غرب آسيا لكرة القدم، المقرر إقامتها في المملكة العربية السعودية من 2 إلى 12 أكتوبر . ويقود الفريق ، المدرب الوطني إسماعيل كرامي، ومساعد المدرب عادل النعيمي، ومدرب الحراس عبدالله بلال، ومدرب اللياقة البدنية وليد شرف الدين، والمحلل...

عمر البلوشي أشار لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي المحرق حمزة الجبن إلى أن فريقه أخذ راحة طويلة منذ مباراته الأخيرة مع الرفاع الشرقي وتأجيل مباراة الخالدية ضمن دوري ناصر بن حمد الممتاز لكرة القدم، مضيفاً أن هدفهم التركيز على تقديم أفضل ما يمكنهم في مباراتهم أمام العهد اللبناني ضمن منافسات نصف نهائي غرب آسيا لكأس الاتحاد...

أ ف ب شهدت هولندا تدشين مزرعة عائمة فريدة من نوعها في العالم في ميناء روتردام، تضم قطيعاً من الأبقار، اعتبرت أنها تمثّل "مستقبل تربية الحيوانات" في هولندا المكتظة سكانياً والمعرّضة لارتفاع مستويات سطح البحر، ما جعل الأراضي الزراعية سلعة نادرة في البلد الأوروبي. وتتألف المزرعة من 3 طوابق ومصنوعة من فولاذ وزجاج، خُصص الطابق...

عند العودة للمدارس تحتار العديد من الأمهات في اختيار الغذاء الصباحي المناسب وما يمكن أن يتناوله الطفل في المدرسة، ومن الضروريات أن تحتوي الوجبة على الخضراوات والفواكه وأن تكون متكاملة ومتوزانة من العناصر الغذائية المهمة لإمداد الجسم بالطاقة. وقالت استشارية طب العائلة والتغذية د.خيرية موسى للتغذية الصباحية السليمة لابد من...

وليد عبدالله يواصل المنتخب الأولمبي لكرة القدم تحضيراته استعدادا لخوض الوديتين الدوليتين أمام نظيره الطاجاكستاني يومي 3 و6 سبتمبر المقبل، واللتين تأتينان ضمن البرنامج الإعدادي للمنتخب والذي يسبق مشاركته في بطولة غرب آسيا تحت 23 عاما، والتي المقرر أن تقام في الفترة 3- 13 أكتوبر القادم بالمملكة العربية السعودية الشقيقة. وكان...

قد يستمتع بعضنا في مشاهدة الطهاة وهم يعدون طبقاً من البيتزا، لكن مقطع الفيديو الذي انتشر أخيراً، من محطة الفضاء الدولية، لمجموعة من رواد الفضاء وهم يعدون طبقاً من تلك الوجبة الجاهزة الشهية، كان أكثر من ذلك، فقد أثار الدهشة وطرح عدداً من التساؤلات. ووفقاً لموقع "ريبابليك وورلد" الأخباري الهندي، نشر رائد الفضاء الفرنسي، توماس...

كشفت خبيرة تغذية بريطانية أن رغبة الشخص الشديدة في تناول طعام بعينه قد تشير إلى إصابته بمشاكل نفسية أو جسدية. وتحدثت خبيرة التغذية لورين كرافن - نيمكزيك لصحيفة «إكسبرس» البريطانية عن بعض أنواع الأطعمة التي يشتاق إليها الكثير من الناس بشكل مستمر، والمشاكل النفسية والصحية المرتبطة بهذه الأطعمة. - اللحوم الحمراء: تقول لورين إن...

ترجمات تقوم شركة أميركية ناشئة في مجال التكنولوجيا الغذائية بصنع بروتين ألبان "مطابق جزيئيا" للبروتين الموجود في حليب البقر، مما يمكنها من صنع منتجات مثل الجبن والزبادي. ونشر موقع "سي أن أن بيزنس" تقريرا حول شركة "بيرفكت داي" في كاليفورنيا، التي تستخدم الفطريات لصنع بروتين الألبان. ويقول الشريك المؤسس للشركة رايان بانديا: "لقد...

سكاي نيوز تداول مستخدمو منصات التواصل الاجتماعي في لبنان، مؤخرا، صورة تظهر تفاقم الأزمة الاقتصادية في البلاد، وكيف باتت أغلب الأسر عاجزة عن شراء مواد غذائية ضرورية، نظرا إلى ارتفاع الأسعار الجنوني الناجم عن هبوط الليرة بشكل حاد. وأظهرت الصورة، قطعا من جبن "كيري" وقد جرى صفها على أحد الرفوف داخل محل بقالة، حتى يشتريها من لا...

أحمد خالد أكد مواطنون أن تجمعات العيد تعتبر موقعاً لانتقال فيروس كورونا رافعين شعار «لا لزيارات العيد»، حيث أشاروا إلى أن قلة الإصابات سيشجع الناس على التزاور في العيد، ناصحين بعدم السلام باليد خلال العيد وأخذ الحذر كي تمر المناسبة بسلام. تقول خولة الجبن: «بالتأكيد العيد موقع مناسب لانتقال فيروس كورونا، وكلما زادت الأعداد في...