: الصحون

لا تختلف مائدة الإفطار الباكستانية كثيراً عن موائد الإفطار العربية من حيث تنوع الوجبات والمأكولات، إلا أن نوعية المأكولات تختلف، ويجمعها مع بقية الموائد التمر والماء والعصير الطازج.لكن طبق الباكورة -والذي يتكون من خضراوات مقلية بالدقيق مع التوابل- يتصدر موائد الإفطار شبه القارة الهندية بما فيها باكستان، حيث يُفضِّل...

كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: بعد الإفطار يجلسن حول سفرة تزينت بأكلات رمضان. وأكلات هذا الشهر الفضيل، دائماً ما تكون مليئة بالخير. فمن صفات رمضان أنك لا تميّز بين سفرة الفقير والغني، الجميع يأكلون الوجبات التي اعتدنا أنْ توفرها السفرة الرمضانية، قبل أنْ يعلن مدفع الإفطار عن نهاية اليوم. دق الحب تقول أم عيسى بشأن الاستعدادات...

رأيتهن بأم عيني في المجمعات التجارية وفي المقاهي الأمريكية، لست وحدي من رآهن، بل رآهن جميع الناس، هن أمهات هذا الجيل الغلبان. ماذا يفعلن هنالك؟ تجلس الأم مع صديقاتها العزيزات تاركة طفلها الصغير مع (الشغالة)، وكلما ضاقت به الوسيعة وحاول الإفلات بغريزته نحو أمه، صرخت الأم حينها في وجه المربية وحمَّالة الصحون والثياب والأطفال...

كشفت دراسة جديدة أن الكثير من الإنكليز اعتبروا فوز منتخبهم بكأس الأمم الأوروبية لكرة القدم أكثر أهمية من أيام زفافهم. ووجدت الدراسة أن مشجعي كرة القدم الإنكليز اعترفوا بأنهم يبكون في مباريات كرة القدم فرحاً بتحقيق الفوز أكثر مما يفعلون حين يرزقون بطفل. وقالت إن واحداً من كل 10 من مشجعي كرة القدم الإنكليز المدمنين، أقرّ بأن فوز...

وجدت دراسة جديدة أنَّ الأعمال المنزلية من تنظيف وطهي وغسل تساعد بشكل ملحوظ بالتخفيف من خطر الإصابة بمرض الزهايمر حتى عند الأشخاص الذين يتخطى عمرهم الـ 80 عاماً. وطلب الباحثين بجامعة “راش” بشيكاغو من 716 متطوعاً معدّل عمرهم 82 عاماً ارتداء جهاز يقيس نشاطهم اليومي، كما خضعوا لاختبارات تقيس قدرة الذاكرة والتفكير. وبعد 3 سنوات أصيب 71...