مقالات عن
: سعرات حرارية
أقرت ولاية فيلادلفيا قراراً بفرض ضريبة على كل المشروبات الغازية والمحلاة لتصبح بذلك أول مدينة أمريكية كبرى تتخذ إجراءً كهذا. وستكون الضريبة التي حاربتها شركات المشروبات الغازية على مدى أشهر، 0,51 دولار على كل لتر من المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة الأخرى بما في ذلك تلك التي تحوي سعرات حرارية قليلة. ويستثني القرار المشروبات...
أقرت ولاية فيلادلفيا قراراً بفرض ضريبة على كل المشروبات الغازية والمحلاة لتصبح بذلك أول مدينة أمريكية كبرى تتخذ إجراءً كهذا. وستكون الضريبة التي حاربتها شركات المشروبات الغازية على مدى أشهر، 0,51 دولار على كل لتر من المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة الأخرى بما في ذلك تلك التي تحوي سعرات حرارية قليلة. ويستثني القرار المشروبات...
تناولت تجربة أجرتها عيادات «مايو كلينيك» بالولايات المتحدة، أثر الانشغال بعمل ما، كمشاهدة التلفاز، أثناء الأكل، فخلصت إلى أن حالة من عدم الوعي بنوع أو مقدار الطعام تنتاب المرء في مقابل التلفاز.وخلصت تجربة «مايو كلينيك» إلى أن الأطعمة ذات المذاق الدهني (الكراكرز والتشيبس والبسكويت)، تعدّ الأكثر خطورة على الوزن، إذا تم تناولها...
يعتقد الكثيرون أن العصائر الطبيعية صحية بالمائة بالمائة، وأن العصائر الصناعية وحدها التي تسبب السمنة، لكن في الاثنين عدد كبير من السعرات الحرارية، وفق ما ينبه إليه خبراء الصحة.وحدد موقع "إم إس إن" 12 مشروبا يُنصَح بالابتعاد عنها، تفاديا لمراكمة سعرات حرارية يحتاج المرء في حرقها إلى نشاط بدني مرهق.أول المشروبات هو العصير الطازج،...
اذا كنت غير راضيا على الصور التي تضعها على حساباتك على مواقع التواصل مثل "تويتر" و "فيسبوك"، فإن تطبيق "بلينك" يساعدك في تحسين صورتك وجعلها أكثر جاذبية.وكان الإنسان عادة ما يستعين بالآخرين من أجل تقييم مدى "جاذبية صورته" على مواقع التواصل، لكن التطبيق الجديد" BLINQ" يقدم هذه الخدمة عبر عدة أدوات، وفق ما أفادت صحيفة "ايفنيغ ستاندر"...
هل يمكن لأنوع معينة من الطعام أن تختفي، أو تنقرض إذا جاز التعبير، أم أن الأمر مبالغ فيه؟ يحاول قسم "بي بي سي فيوتشر" أن يبين الحقيقة من الخيال في هذا الشأن.في وقت سابق من هذا العام، حذر العلماء من أن ستة مخلوقات قد تنقرض نتيجة لتغيرات المناخ. فهل يمكن أن يحدث الشيء ذاته للمحاصيل وما نتناوله من غذاء أيضاً؟من الواضح أن المزارعين في...
انتشرت السمنة بشكل كبير فى الآونة الأخيرة، بسبب تعدد نوعية الطعام والمطاعم التى توفر الأطعمة السريعة مرتفعة السعرات الحرارية، وهناك نسبة كبيرة من المصابين بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكولسترول وأمراض أخرى نتيجة للسمنة، ويسعون للتخلص من السمنة بطرق عديدة، ومن أشهرها "الشوربة الحارقة للدهون". الشوربة الحارقة تقضى على وزنك...
دراسة بريطانية وضعت جدولاً يربط بين نوع الرياضة ومدتها المطلوبة من أجل حرق سعرات حرارية تسببها كمية محددة من الطعام. الدراسة جاءت بأرقام ونتائج مفاجئة من بينها أن مضغ العلكة رياضة تستطيع إحراق مئات السعرات الحرارية.فالسعرات الحرارية تدخل إلى جسمك وغيرها تخرج منه، ولكن ليس بالضرورة أن تكون متساوية بالمقدار وإن كانت مضادة لها...
الخس من المكونات الأساسية للسلطة كما يستخدم لتزيين بعض الأطباق الرئيسية، وبالإضافة لغناه بمواد معدنية مفيدة للجسم، فإن الخس يحفز الشهية وعملية الهضم ما يجعله من أفضل المقبلات، قبل الوجبة الرئيسية.تدخل أوراق الخس في عمل أنواع السلاطات المختلفة كما يمكن تناولها بشكل منفرد أو استخدامها لتزيين أطباق اللحوم والأسماك. وتتنوع ألوان...
للمشروبات الغازية سحر خاص يدفع الكثيرين لإدمانها وهناك من يعتقد أن منتجات “الدايت” صحية لخلوها من السكر، لكن خبراء الصحة توصلوا لنتائج ربما تدفعنا للابتعاد عنها كليا، فالحقيقة مختلفة تماما، ورغم عدم انتهاء الأبحاث المتعلقة بالمشروبات الغازية، إلا أن هناك أدلة كثيرة على أنها مضرة.والسؤال هنا هل الإبتعاد عن تناول الكولا...
قالت أخصائية التغذية بوزارة الصحة أمينة عيسي انه نظراً لتزامن حلول شهر رمضان المبارك هذا العام مع ارتفاع شديد في درجة الحرارة، وطول فترة الصيام التي تمتد لأكثر من 15 ساعه يومياً، مما قد يعرض الصائم لشدة العطش والجفاف، فأنها تنصح الصائمين بالابتعاد عن أشعة الشمس والحرارة قدر الإمكان مع ضرورة الالتزام بنصائح التغذية التي تتمثل في...
رويترز: أظهرت دراسة فنلندية جديدة أن العمل وفق نظام الورديات المتقلب قد يؤدي إلى سوء التغذية وممارسة قدر غير كاف من الرياضة وهما عاملان مسؤولان على الأقل عن تزايد المخاطر الصحية بين من يعملون وفق مواعيد عمل متنوعة أو في ورديات ليلية بشكل منتظم.وتتبع الباحثون أسلوب حياة الموظفين العاملين في الخطوط الجوية في فنلندا وتوصلوا إلى أن...
