مقالات عن
: السكر
يشير العلماء إلى أن تناول وجبات الطعام بكميات كبيرة يمكن أن يضاعف من خطر فقدان الذاكرة والضعف الإدراكي، وفقا لبحث، نشره موقع "كير2" نقلا عن مجلة "مرض الزهايمر Journal of Alzheimer’s Disease"، حول ما يمكن أن يصيب الإنسان إذا تناول طعام أكثر من حاجته.
وكشف البحث - حسب تقرير نشرته العربية نت - عن وجود صلة بين تناول السعرات الحرارية العالية في وجبات...
نظمت المؤسسة الخيرية الملكية حملة صحية توعوية حول هشاشة العظام، وذلك لمجموعة من أمهات المؤسسة بالتعاون مع جمعية هشاشة العظام البحرينية. وقدمت رئيسة الجمعية الدكتورة جميلة مخيمر محاضرة الأربعاء، عن مرض هشاشة العظام وأسبابه وطرق الوقاية منه، إلى جانب كيفية الحفاظ على عظام قوية وصحية مدى الحياة. وتم خلال الحملة عمل فحص...
أظهرت دراسات سابقة أن معظم الأشخاص يشعرون بالجوع ويتناولون الطعام خلال ساعات الليل بالرغم من تحذير خبراء التغذية حول مخاطر هذا الموضوع على الصحة والوزن، فما هو السبب وراء هذه الرغبة؟
وقال الخبراء إن معظم الأشخاص يرغبون في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون والملح خلال ساعات الليل بغض النظر عن كمية الطعام ونوعه الذي قاموا...
محمد راشد وجهت وزيرة الصحة د.فائقة الصالح أعضاء اللجنة الطبية التابعة لبعثة الحج البحرينية، بعدم أخذ رسوم علاجية من الحجاج المقيمين في المملكة لقاء تلقيهم العلاج أو صرف الأدوية لهم، حيث سيتم استثناؤهم من دفع الرسوم مقابل الخدمات العلاجية خلال موسم الحج فقط. وقالت الوزيرة خلال اجتماع عقدته مع أعضاء اللجنة في دار رفيدة...
تشير دراسة جديدة إلى أن استنشاق الهواء الملوث يرفع هرمونات التوتر، وهو ما قد يساعد في تفسير سبب ارتباط التعرض للتلوث لفترات طويلة بالإصابة بأمراض القلب والجلطات والسكري وقصر العمر. وركز الدكتور هايدونج كان من جامعة فودان في شنغهاي بالصين وزملاؤه على الآثار الصحية للجسيمات الدقيقة، التي يقل قطرها عن 2.5 ميكرومتر، المنبعثة من...
نظمت بلدية المنطقة الجنوبية بالتعاون مع إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة حملة "احمِ قلبك"، تم خلالها إجراء الفحوصات الطبية للموظفين والموظفات الذين تنطبق عليهم شروط الحملة، حيث تمت الاستفادة من الإرشادات الطبية من قبل الأطباء وتوزيع المطويات والنشرات التوعوية الخاصة بالحملة. وشملت الحملة قياس السكر، والكوليسترول، والدهون...
مروة علي رصدت "الوطن" ارتفاعا في أسعار الأرز بنسبة تصل إلى 10%، فيما أرجعت مصادر السبب نتيجة النقص في بلد المصدر. وقال مدير أسواق حسن محمود حسن يونس "إن أسعار الأرز ارتفعت مؤخراً بنسبة تراوحت بين 4-10% بحسب النوع والجودة وحجم الحبة". وأضاف "شهدت بعض السلع الغذائية ارتفاعاً طفيفاً إلا أن الأمر عاد لوضعه الطبيعي واستقرت الأسعار نتيجة...
تتضاعف فائدة مريض السكري من أكل الأطعمة الغنية بالألياف، لأنها تساعد على ضبط الوزن وضبط نسبة السكر في آن واحد. بعض هذه الأطعمة يمكن لمريض السكري أكل كميات منها، إلى جانب أن الألياف نفسها تعزز الإحساس بالشبع. إليك أهم هذه الأطعمة لتدمجها في غذائك:
الخضروات البرتقالية. توفر البطاطا الحلوة والقرع والجزر والفلفل الأصفر والبرتقالي...
لكل عيد ومناسبة وجبة تقليدية خاصة بها مثل كعك عيد الفطر واللحوم في عيد الأضحى والديك الرومي في عيد الشكر، أما أعياد الميلاد فلها وجبة مميزة وهي الكعكة التي تملأها الشموع.
تتلخص النصائح العلمية لتجنب أضرار هذه الوجبات في التقليل منها قدر الإمكان، أو تناولها وفقا لطرق معينة أو الأخذ باحتياطات محددة، ففي تقرير نشرته العربية نت،...
توصلت دراسة جديدة الى ان مشروبات أو أغذية الحمية تحفز زيادة الوزن وتسبب مرض السكري لأن الدماغ يخطأ في قراءة عدد السعرات الموجودة ويخفض عملية التمثيل نتيجة هذه القراءة الخاطئة.
واكتشف باحثون في جامعة ييل الأميركية ان الجسم يتوقف عن حرق الطاقة من الغذاء إذا كان هناك "عدم تناسب" بين حلاوة الغذاء وعدد السعرات. فالحلاوة تشير في...
من الأفضل أن تراقب نسبة السكر في طعامك باستمرار حتى لو لم تكن مصاباً بالسكري. سيساعد ذلك على الوقاية من هذا المرض ومن الالتهابات بشكل عام، إلى جانب ضبط الوزن. معظم الفواكه لا ترفع نسبة الجلوكوز بالدم بشكل كبير، كما أنها غنية بالمغذيات والألياف، وهناك مجموعة من الفواكه أقل في نسبة السكر، ويمكن حتى لمرضى السكري أكل أكثر من حصة...
تضيف القرفة بشكليها البودرة والأعواد نكهة لذيذة إلى الطعام. لكنها تساعد أيضاً على خسارة الوزن الزائد وخصوصاً في منطقة البطن، فقد أثبتت الكثير من الدراسات الحديثة أنها تنظم مستوى السكر وتخفض نسبة الدهون في الدم. كما أنها تسهل عملية الهضم وتمنع تكون الغازات في الأمعاء.
لكن لتحقيق هذه الأهداف يجب استخدامها بالطريقة الصحيحة:...