: الفاكهة

"القهوة أولاً".. يبدأ الكثيرون يومهم بتناول فنجان من القهوة، وعندما يشعرون بالنعاس والخمول، تساعد جرعة من الكافيين على إيقاظهم عن طريق زيادة معدل ضربات القلب ومستويات الأوكسجين في الدم ودرجة حرارة الجسم ونشاط الدماغ. وللكافيين تأثيرات إيجابية عديدة على الصحة لا يمكن تجاهلها، ولكن يتسبب في بعض المشاكل أيضًا، حيث تم ربط...

بين مطاعم الوجبات السريعة ومحلات البقالة ومتاجر الحلويات، قد يكون من الصعب تجنب تناول الأطعمة غير الصحية، وبالرغم من أن البعض يعتقدون أن الإقبال على هذه الأطعمة باعتدال لا يضر الجسم، فإن خبراء التغذية ينصحون بالابتعاد عن بعضها بشكل تام. ويؤكد خبراء التغذية، أنه من الأفضل لأجسادنا أن نتوقف تماما عن تناول بعض أسوأ الأطعمة...

عُثر في الصين على رجل كان تائها في الجبال منذ 17 يوماً بعدما تولى معالجة زملائه المصابين خلال زلزال تسبب بسقوط عشرات القتلى. وضرب زلزال بقوة 6.6 درجات على مقياس ريختر مقاطعة سيشوان الجنوبية الغربية في 5 سبتمبر/ أيلول، مسفرا عن مقتل ما لا يقل عن 93 شخصًا وعن تهجير آلاف الأشخاص. وأفادت الإذاعة الوطنية الصينية بأن أحد القرويين عثر،...

هناك العديد من الفواكه ذات الفوائد الطبيعية والتي يلجأ إليها البعض لاكتساب المناعة،فتناول فاكهة الكيوي تقوي نظام المناعة، حيث تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على 93 ملغم من فيتامين "ج"،ونسبة عالية من فيتامين c ومضادات الأكسدة وهذا يعني أن الكيوي تحتوي على مستويات مرتفعة من هذا الفيتامين الهام لتعزيز صحة الجهاز المناعي وقدرته على...

لايف ساينس يشعر الكثير من الناس بالسعادة عند تناول الشوكولاتة ويلجأ الأشخاص لها عند الشعور بالحزن والاكتئاب في بعض الأحيان، ويتردد دامما السؤال حول مكتشف أو مخترع هذه الحلوى الشهية؟ يرجع أقدم دليل على استخدام الكاكاو، البذور المجففة المخمرة للفاكهة التي تنمو على شجرة ثيوبروما الكاكاو في أمريكا الجنوبية، إلى حوالي 5300 عام مضت،...

* معلومة طبية الإغماء "Fainting"، هو فقدان مؤقت للوعي يحدث عندما ينخفض تدفق الدم إلى الدماغ، وعلى الرغم من أن هذا الفقدان للوعي غالباً ما يكون قصيراً، إلا أنه يجب التعامل معه كحالة طبية طارئة إلى أن تتلاشى العلامات والأعراض ويتم تحديد السبب. قد لا يكون للإغماء أي أهمية طبية، وقد يكون السبب وراءه اضطراباً خطيراً، وفي جميع الحالات يجب...

بشكل عام، تصاحب الفاكهة أو الخضار المشروبات كزينة جذابة للعرض. ماء الخيار، على سبيل المثال، يبدو وكأنه مشروب فاخر يستخدم لتعزيز مظهر الاسترخاء الأنيق في المنتجعات الصحية. لكن في الحقيقة فإن ماء الخيار أكثر من ذلك بكثير. وفقًا لموقع «WebMD»، يتكون الخيار من 95% ماء، هذه الحقيقة مهمة فالماء هو المكون الكيميائي الرئيسي لجسمك، ويشكل...

نصيحة للحكومة أرجو توجيه السادة الوزراء بتأجيل أي لقاء واتصال أو تصريح للإعلام من الآن إلى يوم الصمت في نهاية الانتخابات. أعرف أننا دائماً ما ندعو للتواصل الحكومي مع الإعلام وإطلاع الناس بمشاريع الحكومة، وألوم الحكومة أن هناك تقصيراً في هذا الجانب، إنما الآن تحديداً مع اقتراب موسم الانتخابات بالذات على الحكومة أن تؤجل أي...

تعرف فاكهة الأفوكادو باسم ”الذهب الأخضر“، وقد ارتفعت شعبيتها وزاد الطلب عليه مؤخرا، وتعتبر واحدة من أكثر النباتات التي تستنزف الطاقة والموارد في العالم، وبحسب إحصائية للمنتدى الاقتصادي العالمي فإنه يتم استهلاك 11 مليار رطل من هذه الفاكهة سنويًا حول العالم. ويأتي الاستمتاع بمذاق الأفوكادو بتكلفة كبيرة على البيئة، حيث تشير...

ما نعرفهُ عن نظام الفرزنة هو عملية تفريز الطعام لحفظه من التّلف سواء كان للحوم بأنواعها أو الخضار أو بعض أنواع الفاكهة وإلخ.. وهناك أيضاً شيء آخر يتم تفريزه بلا وعي ولكن تُصبح عمليّة فرزنته عكسيّة !! فبدلاً من أن يحافظ التفريز عليه من التلف إلا أنّ فرزنته تؤدّي لإتلافه. فهل سمعت يوماً عن فرزنة العقل؟ فمن المعروف أنّ العقل هو شيء...

في واقعة بالغة الغرابة في بريطانيا أعلنت سلستان من أكبر متاجر البيع بالتجزئة أنهما مضطرتان لبيع بعض الخضروات والفواكه وهي بحالة "شبه فاسدة" أو غير طبيعية وذلك بسبب أزمة الجفاف التي ضربت البلاد خلال الأسابيع الماضية وأدت الى ما يشبه الكارثة في القطاع الزراعي. ووصفت الشركتان هذه المنتجات التي ستطرحها للبيع في منافذها المنتشرة...

العنب من الفاكهة الغنية بالفيتامينات، المعادن ومضادات الأكسدة، ولكن هنالك العديد من أنواع العنب والذي يختلف بشكل رئيسي باللون. أكثر أنواع العنب شهرة هو ذو اللون الداكن وللعنب عدة الوان، إن تواجد أمامك كلا من العنب ذو اللون الداكن والأخضر أيهما ستختار وايهما أكثر فائدة من الأخر؟ كشقت الدكتورة نوريا ديانوفا، خبيرة التغذية...