: المكسرات

هناك بعض الأطعمة التي نحبها ونعشقها وقد تعتبر مفيدة ومغذية، إلا أنها قد تصبح عكس ذلك إذا ما تناولناها قبل النوم مباشرة، بحسب ما أورده موقع "هيلث لاين" Healthline، المعني بالشؤون الصحية. فيمكن أن يكون للعديد من المواد الغذائية التي تعتبر مغذية في الواقع، رد فعل عكسي إذا تناولناها في وقت غير مناسب من اليوم، خاصة في الليل وقبل النوم. ...

بليلة أمس أنهى أطفالنا «الحلوين» مهرجان «القرقاعون».. هذا المهرجان الرمضاني المحبب للأطفال والضارب في أعماق التاريخ بشيلاته الجميلة والمريحة للنفس، الأولاد يهزجون: «.. سلم ولدهم لامه.. وييب المكدّة ويحطها في حضن أمه» والبنات شيلتهن: «كركاعون.. انكرنكيعون.. عادت عليكم أو يا الصيام.. عطونه الله يعطيكم.. بيت مكة يوديكم.. كركاعون.....

مع طيّ السنوات، أفرزت وصفات وأطباق جديدة اعتلت سفرة الفطور الرمضانية وأزاحت عنها بعض الأطباق الشعبية القديمة التي كان الناس يتناولونها في رمضان. الحاجة عائشة السعد (أم فهد) قالت إنه كان الناس في الماضي يميلون لتحضير أطباق الساقو والبثيثة والخبيصة إلا أن تلك الأطباق اندثرت مع مرور الزمن وأصبحت طي النسيان، حيث لم يعد لها ذكر على...

هدى عبدالحميد قالت اختصاصية التغذية الرياضية زينب العلوان، إن وجبة السحور تعد من أهم الوجبات التي يجب على الصائم أن يلتزم بتناولها خلال شهر رمضان المبارك، خصوصاً وانها تقي من الإعياء والإجهاد والصداع. وأوضحت، أن وجبة السحور لها العديد من الفوائد الصحية أهمها أنها تقوي الصائم وتنشطه فهي مصدر الطاقة للجسم خلال فترة الصيام،...

العربية يعاني جميع الناس في مختلف فترات حياتهم وعلى اختلاف أعمارهم من الإصابة بالالتهابات بشكل عام فهو أمر طبيعي يحدث للجميع، وعلى الرغم من إنتاج العديد من شركات الأدوية عقاقير مضادة للالتهابات لعلاج الأنواع المختلفة منه، إلا أن هناك عاملاً مساعداً قد يساعد كثيراً في منظومة العلاج، وهو مضادات الالتهاب الطبيعية. فهذه المضادات...

ترجمات بشكل عام تعد الفيتامينات مفيدة للجسم والصحة، وبالتبعية يعتبر الفيتامين "إي" "E" مهما للصحة ومضادا للأكسدة، إلا أن المبالغة في تناوله قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة. ويحمي فيتامين "إي" خلايا الجسم من الجذور الحرة الحاملة للأمراض، وهي عبارة عن إلكترونات حرة تدور في فضاء غلاف الذرة أو الجزيء، تساهم في ربط الذرات مع بعضها حيث...

إكسبريس يعد ارتفاع ضغط الدم مقدمة للإصابة بأمراض القلب، لذا من المهم الحفاظ عليه تحت السيطرة. ولحسن الحظ، يمكن عكس الحالة بسهولة عن طريق اتخاذ قرارات غذائية صحية. ويُعرف ارتفاع ضغط الدم باسم "القاتل الصامت" لأنه يزحف دون سابق إنذار.و قد تبدو قراءة ضغط الدم المرتفعة حميدة نسبيا ولكنها تجبر القلب على العمل بجدية أكبر. وبمرور...

النوم والدماغ يسيران يدا بيد، إذ إنه أثناء نومنا يمر دماغنا بمراحل مختلفة تخدم أغراضا مختلفة، من توحيد الذكريات وتنظيف المخ من النفايات و"إعادة شحن" بطارياتنا المادية وبالطبع الأحلام. ولمعرفة كيفية النوم بشكل أكثر فعالية، تشرح عالمة الأعصاب كريستين ويلوميير، أفضل الاستراتيجيات لمساعدة الدماغ على الاستعداد للنوم العميق. ...

سبوتنيك كشف الطبيب والمقدم التلفزيوني الروسي، ألكسندر ميسنيكوف، عن المنتجات والأغذية التي تساهم بإطالة عمر الإنسان. وقال الطبيب ميسنيكوف خلال برنامجه التلفزيوني على قناة "روسيا 1": "تحدثنا عن هذه المنتجات كثيرا وتحدثنا أنها عبارة عن رطل من الخضار والفواكه المختلفة"، مستشهدا ببيانات البحث العلمي التي حددت سبعة أطعمة يجب أن...

يُعدُّ زيت السمك مصدراً غذائياً للأحماض الدهنية "أوميغا 3"، وهي مواد يحتاجها الجسم لأداء عدة وظائف ابتداءً من النشاط العضلي إلى نمو الخلايا. فأحماض "أوميغا 3" مُشتقَّة من الأطعمة، ولا يمكن تكوينها في الجسم. ويحتوي زيت السمك على نوعين من "أوميغا 3"، هما حمضي دوكوساهيكسانويك، والإيكوسابنتينويك. والأسماك الدهنية، تعد مصدراً غذائياً...

نجح طاقم جراحة الأنف والأذن والحنجرة وقسم الاطفال من إجراء عملية (منظار رئوي) طارئة لاستخراج أجسام غريبة من رئتي طفلين في يوم واحد، وقد تكللت جهود الفريق بالنجاح في ظل التعاون والتنسيق السريع والذي تم بين قسم الأنف والأذن والحنجرة بإشراف الاستشاري الدكتور جلال المرزوق، والدكتورة دينا شبيب وقسم الأمراض الصدرية والأطفال، بإشراف...

على الرغم من عدم وجود توصيات غذائية محددة لمرضى الربو إلى أن هناك بعض الأطعمة تؤثر بشكل سلبي على وظيفة الرئة وتؤدي إلى زيادة أعراض الربو لدى مرضى. وفقاً لإحدى الدراسات، ترتبط زيادة حالات الربو في العقود الأخيرة بالتركيز على تناول الأطعمة المصنعة والغير الصحية بدلاً من الأغذية الطازجة مثل الفاكهة والخضراوات. الربو والسمنة: ذكر...