: فيتامين D

يسعى معظم الناس في شهر رمضان إلى تناول المكسرات، وكذلك إضافتها إلى مختلف المشروبات والحلوى، لما تحتويه من ألياف ومعادن مفيدة للجسم.وتتميز معظم أنواع المكسرات بأنها تفيد الصائم الذي يشتكي من إحساس الجوع في رمضان، لأنها تقلل من الشعور بالجوع، لذا تعتبر مناسبة في وجبة السحور.فمثلاً الفستق مصدر غني بالبوتاسيوم والفوسفور...

يحرص الكثيرون خلال شهر رمضان على تناول المشروبات بمختلف أنواعها، كالجلاب وقمر الدين والتمر هندي، فلا يحلو الإفطار عند بعض الصائمين إلا بوجود المشروبات الرمضانية على المائدة، فهي ذات مذاق طيب وقيمة غذائية.فمشروب التمر الهندي يحتوي على مواد سكرية تفيد الجسم، إضافة إلى المواد المساعدة على تهدئة الأعصاب وترطيب المعدة، أما...

تعتبر فاكهة التين من الفواكه الغنية بالكربوهيدرات، حيث تبلغ نسبته 73%، ونسبة البروتينات 3%. أما المواد الدهنية فتبلغ 2%، ويحتوي على مواد مطهرة ومواد هلامية وأملاح الكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين أ و ب و ج، بحسب ما نشرته صحيفة "الرياض" السعودية.ويفضل تناول التين في شهر رمضان لما له من فوائد عديدة كغذاء ودواء، وقد أثبت الباحثون...

حذر خبراء وعلماء صينيون من مرض أطلق عليه مرض العصر الحديث، الذى يهاجم شعوب العالم وليست الصين وحدها، ويسمى (الخرف الرقمى) نتيجة إدمان الهواتف الذكية، حيث أظهرت دراسة حديثة أجريت مؤخرا، أن أكثر من 60 % من الشباب تراجعت ذاكرتهم ، وأصبحوا ينسون الأشياء ويخلطون بينها؛ بسبب إدمانهم على اللعب بهذه الهواتف وأصبحوا يصفون بـ (القوم مطأطئو...

لطالما ارتبطت سفرة رمضان بالتمر والماء، بهما يبدأ الصائم فطوره خاصة وأن الجسم يكون متعطشًا للارتواء بعد جفاف يوم طويل، وإلى السكر بحثاً عن الطاقة.تكمن أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية. إذ يتعرض الجسم بعد أكثر من 15 ساعة من الصوم عن الطعام الى الجفاف وانخفاض مستوى السكر...

لطالما ارتبطت سفرة رمضان بالتمر والماء، بهما يبدأ الصائم فطوره خاصة وأن الجسم يكون متعطشًا للارتواء بعد جفاف يوم طويل، والى السكر بحثاً عن الطاقة. تكمن أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية. إذ يتعرض الجسم بعد أكثر من 15 ساعة من الصوم عن الطعام الى الجفاف وانخفاض مستوى السكر...

خلصت دراسة أميركية حديثة إلى أن المشي على رمال البحر، وخاصة الجافة بقدمين عاريتين، ينشط الغدد العرقية والنهايات الحسية الموجودة في أخمص القدمين، كما يساعد على تقوية عضلات القدمين والساقين لما يتطلبه من مجهود عضلي أكبر، مؤديا لاستهلاك ضعف الطاقة اللازمة عند المشي عليه مقارنة مع المشي على سطح صلب أو عند ارتداء حذاء.وتناولت...

توصلت دراسة حديثة، إلى أن استعمال واقي الشمس لا يؤثر في امتصاص الجسم لفيتامين دال.وجنّد البروفيسور أنتوني يونغ، من معهد سانت جون للأمراض الجلدية في كلية "كينغ" في لندن، نحو 79 رجلاً وامرأة، في اختبارات دراسة تبحث تأثير الكريمات الواقية من أشعة الشمس في امتصاص الجسم لفيتامين "دال".وتعد الدراسة الأخيرة رداً على الحملة التي أقيمت...

ترى دراسة حديثة أن دول مجلس التعاون الخليجي مؤهلة لأن تستحدث توقيتاً صيفياً خاصاً بها تحت مسمى» التوقيت الصيفي الخليجي»، مدته 3 أشهر بدلاً من 6 حال باقي الدول المطبقة لنظام التوقيتين.وقال أستاذ الفيزياء بجامعة البحرين البروفسور وهيب الناصر، إن تقويم دول مجلس التعاون الخليجي يبدأ من 1 يونيو بينما يتم تأخير التوقيت ساعة منتصف ليل...

أوضحت دراسة علمية حديثة أن رائحة الفجل وطعمه الحاد الناتجة عن وجود مواد كيماوية فى تركيبه تمنع نمو الجراثيم فى الفم، وتساعد فى عدم تسوس الأسنان، كما يحتوى على طاقة كيماوية تساعد فى تخفيف الوزن .وبينت الدراسة أن هذه المادة الموجودة فى رأس الفجل الأبيض يحتوى على فيتامين "ث" المعروف بالحليف الأول للإنسان فى المقاومة ضد الأمراض...

نظمت جامعة الخليج العربي بالتعاون مع المبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي ندوة تعريفية بمقر جامعة الخليج العربي عن شجرة المورينجا (Moringa) والمعروفة باسم الشجرة المعجزة، بحضور المدير التنفيذي للمبادرة عبدالحميد عبدالغفار والعديد من المشاركين من داخل وخارج جامعة الخليج العربي.قدم الندوة د.أحمد صالح الأكاديمي ببرنامج علوم...

خلص باحثون من جامعة ادينبرا في اسكتلندا إلى أن التعرض لأشعة الشمس يمكن أن يساهم في خفض التوتر الشرياني ويخفف من خطر حدوث الذبحة الصدرية والسكتة الدماغية، حيث وجد أن الأشعة فوق البنفسجية تساعد على تحرير مادة تسبب انخفاض التوتر الشرياني.قام أخصائيو الجلد في هذه الدراسة التي نشرت على الموقع الرسمي لجامعة ادينبرا، بمراقبة الضغط...