: الذبح

توصلت دراسة جديدة، إلى أن غسل الدجاج بالكلور بعد ذبحه، وهو أسلوب تنظيف مثير للجدل تتبعه شركات إنتاج الدواجن الأمريكية، لا يقضي على كل الملوثات البكتيرية الضارة. ووجد علماء الأحياء المجهرية في بريطانيا، أن التقنية الأمريكية لا تقتل بكتيريا الليستيريا والسالمونيلا، الأمر الذي يضع تجارة تصدير من الولايات المتحدة إلى بريطانيا...

يا ليت قومي العرب يعلمون كيف اجتذبتهم تركيا إليها باسم السياحة؟ وداعبت في نفوسهم الحنين إلى ماضيهم، وغازلت فيهم نزعة المجد الإسلامي الذي تراجع على أعقابه في سنوات سابقة. يا ليت قومي يعلمون كيف بنت تركيا أمجادها وحضارتها وبريقها على ما نهبته منا من ثروات وآثار وحضارة، وكيف أنها دغدغت مشرقيتنا التي لونتها بألوان الحديقة الخلفية...

ذكرت صحيفة "ديلي ميل"، أن عددا من البريطانيين يستهلكون لحوما "حلالا"، دون أن يدروا بأنها ذبحت على الطريقة الإسلامية، أي دون تعريضها للصعق. وقال الرئيس السابق للكلية الملكية لجراحي البيطرة، لوريس تريس، إن البريطانيين يستهلكون تلك اللحوم في فطائر ووجبات جاهزة. وتزايد عدد الأغنام والدواجن التي يجري ذبحها دون صعق في بريطانيا،...

نشر المركز الإعلامي التابع لميليشيات "البنيان المرصوص" تفاصيل جديدة عن جريمة قتل 21 قبطياً مصرياً ذبحاً على أيدي مسلحي داعش في مدينة سرت وسط ليبيا عام 2015. وقال المركز في بيان إنه التقى أحد عناصر داعش الذي كان شاهد عيان على الجريمة المروعة، حيث كان جالساً خلف كاميرات التصوير لحظة الذبح، كما شهد ساعة دفن الضحايا جنوب ستر. وأضاف...

أبوظبي - (سكاي نيوز عربية): أعلن رئيس التحقيقات بمكتب النائب العام في العاصمة الليبية طرابلس، الصديق الصور، الخميس، اعتقال أحد المتورطين بذبح 21 مصريا قبل سنتين، والذي حدد خلال التحقيق موقع دفن الضحايا. وقال الصور، في مؤتمر صحفي، إن السلطات في طرابلس اعتقلت قياديا بارزا في تنظيم داعش المتشدد، أشرف على قطع رؤوس 21 قبطيا مصريا في...

اشتكى عدد من الجزائريين عبر مواقع التواصل الاجتماعي من تعفن وتغير لون لحوم أضحيتهم إلى اللون الأخضر، بعد أقل من 24 ساعة على عملية الذبح. وذكرت تعليقات بموقع "فيسبوك" أن السبب وراء هذا التعفن ليس هو ارتفاع درجة الحرارة أو ترك لحوم الأضاحي خارج الثلاجة، بل يكمن في أنواع العلف المستعملة من قبل بعض التجار بغية تسمين خرفانهم باستعمال...

الرياض - (أ ف ب): تم ذبح اكثر من 840 الف رأس غنم خلال موسم الحج في مكة المكرمة، بحسب ما افادت وكالة الانباء السعودية الرسمية، بزيادة بلغت نحو 170 الف رأس غنم مقارنة باعداد اضاحي العام الماضي. وقالت الوكالة ان "إجمالي ما نحر من الأضاحي حتى الأحد، بلغ 884 ألف رأس من الأغنام"، اضافة الى 446 بقرة، مشيرة الى انه "جرى تلبية جميع طلبات بعثات الحج...

بشاير الذوادي رغم توفر المسالخ والقصابين مازالت بعض الأسر تتمسك بعادة ذبح أضحية العيد في المنزل. ويرون فيها "عادة أصيلة" تمنح عيد الأضحى معناه وبهجته فيورثونها لأبنائهم. وسط رفض كثيرين لهذه العادة بسبب "ما تخلفه من قاذورات"، مشيرين إلى أن المسالخ هي المكان الملائم إضافة إلى وجود جمعيات خيرية تتكفل بكل مايتعلق بذبح الأضحية...

مكة المكرمة – (وكالات): قام حجاج بيت الله الحرام، بعد توجههم إلى منى، في أول أيام عيد الأضحى المبارك، برمي جمرة العقبة الكبرى، ومن ثم نحر الهدي، ثم الحلق أو التقصير، يليه التوجه إلى مكة لأداء طواف الإفاضة. ووسط درجات حرارة عالية جداً، بدأ أكثر من مليوني حاج منذ فجر الجمعة أول أيام عيد الأضحى، رمي جمرة العقبة الكبرى في منى رمزاً...

إبراهيم الرقيمي أكد 63% من المشاركين في استبيان أعدته "الوطن" أنهم لن يذبحوا أضحية هذا العام، فيما سيحيي 37% سنة الأضحية. وبين الاستبيان الذي شارك فيه 900 شخص أن 81% من المضحين لا يعرفون شروط الأضحية وكيفية الاستعداد لها. ماجد صالح أحد المشاركين في الاستبيان، اعتاد التضحية سنوياً، فيما عزا سبب عدم التضحية هذا العام إلى كثرة الضغوطات...

قالت وكالة الزراعة والثروة البحرية إنها أكملت استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك برفع جاهزية المسالخ إلى أعلى مستوى ووفقاً لأفضل المعايير الصحية استعداداً لتلبية احتياجات الجمهور ومواجهة الطلب المتزايد المتوقع على ذبح الأضاحي خلال فترة عيد الأضحى المبارك، فيما أعلنت عن توفير خمسة مسالخ مؤقتة بإشراف بيطري كامل لتغطية...

تنفيذاً لتوجيهات صاحب السمو الملكي الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة رئيس الوزراء، باتخاذ كافة التدبير الاحترازية اللازمة للحافظ علي سلامة الأغذية والمنتجات المستوردة حفاظاً علي الصحة العامة في البحرين، أعلنت الزراعة والثروة البحرية عن تكثيف حملات التفتيش علي أسواق بيع وتداول اللحوم استعداداً لعيد الأضحى المبارك. وكلف الشيخ...