: الوجبات-السريعة

أظهرت دراسة حديثة أن بعض أنواع مخفوق الحليب "الميلك شيك" التي تباع في المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة للأطفال، تحتوي على كميات "غير مقبولة" من السكر والسعرات الحرارية. وأفادت الدراسة، التي أجرتها منظمات تعنى بالسكر وتأثيراته على الصحة في بريطانيا، أن بعض أنواع الميلك شيك، مثل "فريك شيك"، يحتوي على الأقل على ما يعادل 39 ملعقة صغيرة...

استضاف معهد البحرين للضيافة والتجزئة السفارة التايلندية لتنظيم الاعتماد الرسمي لمسابقة الطهي التايلندي والتي تعقد لأول مرة في مملكة البحرين. وقام حاتم داداباي ـ المدير المنتدب لمعهد البحرين للضيافة والتجزئة – باستقبال السفير التايلندي تانيس سونغلا سفير مملكة تايلندا لدى البحرين مع بعض كبار موظفي السفارة وفريق من قسم تطوير...

أتاحت حركة "أنا أيضاً" للنساء والعاملات فرصة كسر حاجز الصمت فيما يتصل بالتحرش، حيث هيأت لهن فرصة الإبلاغ عن حوادث الاعتداء وهن واثقات في أن ينال المتحرش جزاءه. وتريد العاملات بأجور متدنية أن يُسمعن أصواتهن مع أنه ليست لها وقع أصوات نجمات هوليوود، بعد عام على انطلاق حركة ‘أنا أيضاً’، إثر انكشاف فضيحة هارفي واينستين. وتروي كيم...

يفتتح دانيال ساتون صاحب سلسلة مطاعم تقدم وجبة السمك والبطاطا الشهيرة في بريطانيا، فرعاً جديداً للنباتيين يحمل شعار “سمكنا ليس به سمك”. وبدأ ساتون تقديم وجبة السمك والبطاطا النباتية في واحد من فروعه في شرق لندن على سبيل التجربة في وقت سابق من هذا العام، لكنه لم يكن يتوقع الإقبال الكبير الذي شهده. وقال “فكرنا في أن نقدم وجبة...

أحمد خالد يختار بعض الناس شراء الطعام الخارجي بشكل يومي كونهم لا يفضلون الأكل المنزلي، ويختار بعضهم الأكل المنزلي على الأكل الخارجي، لكن هناك من يصرف مبالغ كبيرة بالأكل الخارجي، وهناك من يصرف مبالغ قليلة بالأكل الخارجي، فتختلف الأذواق، وتختلف الأطباق. يقول أحمد سمير: "أصرف القليل من المال على الأكل الخارجي، فأنا أفضل أكل...

حسن عبدالنبي احتفلت شركة محمد علي زينل"مازا" الأحد، بحصولها على شهادة ISO 22000 الخاصة بشركات توريد الأغذية. وعلى هامش الاحتفال قال المدير العام لشركة محمد علي زينل"مازا"، رشاد زينل، إن الشركة تتجه إلى توسيع رقعة أعمالها في البحرين في مجالات الإغذية، حيث يتوقع أن تفتتح الشركة مطبخاً مركزياً لإعداد الوجبات خلال العام المقبل يخدم...

تعرضت سلسلة مطاعم "ماكدونالدز" لفضيحة، عندما قدم نادل كوباً من سائل التنظيف لامرأة حامل بدلاً من القهوة، بأحد فروع السلسلة في منطقة ألبرتا بكندا. وكانت سارة دوغلاس برفقة ابنها، حين مرت بمطعم الوجبات السريعة ذائع الشهرة لشراء كوب من قهوة اللاتيه، لكنها اكتشفت الحقيقة مع أول رشفة. وقالت سارة، وهي حامل في الأسبوع الثاني...

حسن عبدالنبي احتفلت شركة محمد علي زينل "مازا"، الأحد، بحصولها على شهادة ISO 22000 الخاصة بشركات توريد الأغذية. وعلى هامش الاحتفال قال المدير العام لشركة محمد علي زينل "مازا"، رشاد زينل، إن الشركة تتجه إلى توسيع رقعة أعمالها في البحرين في مجالات الأغذية، ومن المتوقع أن تفتتح الشركة مطبخاً مركزياً لإعداد الوجبات خلال العام المقبل...

افتتح الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس دولة الإمارات، رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، والشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، الاثنين، "عالم وارنر براذرز أبوظبي"، بحسب وكالة الأنباء الإماراتية. وتعد المدينة الترفيهية المغطاة هي الأولى من نوعها في العالم التي تحمل علامة "وارنر براذرز"...

كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول الوجبات السريعة مثل البرغر لثلاث مرات في الأسبوع، يجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بمرض الربو. وبحسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل"، فإن أضرار وجبات البرغر و"الناتشوز" لا تقف عند السمنة بل تتعدى ذلك إلى المرض الصدري المزعج، الربو. وتوصل باحثون من جامعة "سيتشوان" الصينية، إلى أن الإقبال بنهم على...

أحمد خالد تعد المطاعم في أيام العيد، كالشعلة التي لاتنطفئ، فبعض الناس يقومون بطلب غداء العيد من هناك وبعضهم يفضلون الأكل المنزلي وبعضهم كونهم يخرجون بأيام العيد فيفضلون الأكل من المطاعم فيها. محمد الداوود أحد مالكي مطاعم الأكلات الشعبية يقول: يكون الإقبال على المطاعم مختلف عن باقي الأيام، فطلبات الناس نستقبلها قبل العيد...

يمد الطعام جسم الإنسان بالطاقة اللازمة ليمارس وظائفه بصورة طبيعية، فهو بمثابة وقود لا محيد عنه، لكننا قلما نسأل عن الأسباب التي تجعلنا نشعر بالجوع. ويشعر جميع الناس بالجوع حين تمضي فترة زمنية على تناولهم الطعام، لكن الوتيرة تختلف من شخص إلى آخر، ويحصل الإحساس بالجوع عبر ألم في المعدة أحياناً، فضلاً عن صداع بالرأس. وبحسب ما...