مقالات عن
: فوائد صحية
يلعب فيتامين D دوراً حيوياً في مختلف وظائف الجسم، لذا يعد الحفاظ على تمتع الجسم بقدر كاف منه أمراً حتمياً للوقاية من الأمراض.ورغم علم الكثيرين بأن المصدر الرئيسي لهذا الفيتامين الحيوي هو أشعة الشمس، كما أنه يوجد في بعض المواد الغذائية مثل التونة، والسلمون، والجبن، والبيض، وغيرها، إلا أنهم يظنون أن فائدته تنحصر في صحة العظام فقط...
أظهرت دراسة سويدية حديثة، أن مكملات الأحماض الدهنية، المعروفة باسم "أوميجا 3"، يمكن أن تحسّن مهارات القراءة لدى الأطفال الذين يعانون من صعوبات في التعلّم، ويعانون من مشاكل في الانتباه.جاء ذلك في دراسة أجراها باحثون بجامعة جوتنبرغ في السويد، ونشروا نتائجها اليوم الأحد، في دورية "علم نفس الطفل والطبّ النفسي".وللوصول إلى نتائج...
لطالما استخدم زيت جوز الهند على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم لعلاج كثير من المشاكل الصحية، نظراً لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية والمعادن الأساسية المفيدة للجسم.ووفق موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة، فإن هناك 7 فوائد أساسية لزيت جوز الهند، والذي يتألف من الدهون المشبعة الصحية، الأحماض الدهنية والعديد من العناصر...
اكتشف علماء سويسريون مادة مستخلصة من ثمار الرمان بها مكونات محتملة مقاومة للشيخوخة في تطور من شأنه تعزيز سمعة هذه الفاكهة كغذاء خارق.وذكر باحثون في معهد إيكول بوليتيكنيك فيدرال دي لوزان في دورية نيتشر ميديسن، الاثنين، أن إعطاء مادة يورولايثين إيه - وهي مادة حمضية تفرزها بكتيريا- لفئران متقدمة في السن قد ساهم في تحسين قدرتها على...
بين أم يوسف التي تقصد السوق لشراء أنواع (الشربت)، وبين أم عبدالرحمن التي تعد العصائر الطازجة قبل وقت الإفطار، ثمة نمطان استهلاكيان يواجهان بعضهما فيما يتعلق بتفضيل الأسر لما يتناولونه عند كسر الصيام، فبين الشربت والعصير، ثمة حكاية بعيدة كل البعد عما أوصى به رسولنا الكريم بتناول اللبن والتمر عند كسر الصيام.سوسن عبدالرحمن ربة...
التخلص من دهون البطن يتطلب أحياناً المضي في طريق صعبة وطويلة ولهذا فإن البعض يشعر بالإحباط بعد عدة محاولات. وإلى كل هؤلاء الذين فقدوا كل أمل في التخلص من دهون البطن فيما يلي وصفة من العلاج الطبيعي سوف تساعدك على التخلص من هذه الدهون في غضون 3 أسابيع فقط.خلال بضعة أيام فقط، هذا العلاج الطبيعي الذي يمكنك صنعه في المنزل سوف يساعد على...
يعتبر الباذنجان أكثر الخضروات فائدة وانتشاراً وكذلك يدخل في معظم الأكلات كمكون أساسي على مر العصور، يعشقه الفقير والغني، لذا سماه البعض بفياجرا الغلابة لما فيه من فوائد صحية للصحة الجنسية للرجل بشكل خاص. ويعتبر الباذنجان من أرخص الخضراوات وأشهرها على الإطلاق حيث يمكن تقديمه مشوياً أو مقلياً أو مطبوخاً أو في شكل»طحينة بابا...
قدم خبراء التغذية، فى أحدث دراسة طبية، 4 نصائح للمساعدة فى المضغ البطىء وعدم التهام الطعام بسرعة مما يساهم فى تجنب الكثير من المشكلات الصحية وأهمها الإصابة بمرض السكر. وقال الخبراء إنه عندما كانت أمهاتنا تطلب منا عدم الاستعجال فى بلع الطعام، كن يعرفن ما يقلن، حيث ثبت أن السرعة فى تناول الطعام تسبب مشاكل فى الهضم وزيادة الحموضة...
كشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة كيرتن الأسترالية، أن الركض أو الجرى السريع لمدة 5 دقائق له فوائد صحية مثيرة تعادل فوائد الهرولة لمدة 45 دقيقة. وشملت الدراسة 90 شخصاً، تتراوح أعمارهم ما بين 18 و60 عاماً، واستمرت لمدة 10 أسابيع، وكشفت النتائج أن الجرى له فوائد مثيرة على القلب ونظام التمثيل الغذائى، وكما يساهم على المدى...
أنهت الخدمات الطبية الملكية دراسة طبية أُجريت على 50 مريضاً من مرضى السكري، لمعرفة مدى سلامة وفعالية حمض أمينوليفونيك 5-ALA على مرضى السكري الذين يخضعون تحت العلاجات التقليدية، بالتعاون بين المستشفى العسكري واليابان، فيما قدمت شركة DZS للخدمات العيادية الكائن مقرها في الولايات المتحدة الأمريكية الدعم لهذه الدراسة من خلال...
هناك الكثير من العادات التى تقوم باتباعها ربات البيوت أثناء إعداد الطعام، ومن أهمها إضافة الزيت والملح أثناء سلق المكرونة، اعتقادا منها أن هذه الطريقة تحد من التصاقها، ولكن هل هذه العادة صحية أم لا؟. وضع الزيت على ماء سلق المكرونة يفقدها فوائد صحية فى هذا السياق، تشير الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، أن وضع الزيت على...
تستخدم الدهون التقابلية في المعجنات والمأكولات المقلية، وهي ليست عديمة الفائدة فحسب، بل إنها أتشكل خطورة على صحة الإنسان، لاسيما أنها تتسبب في العديد الأمراض كالسمنة وتصلب الشرايين والسكري وغيرها، لكن ليست كلها مضرة، فبعضها عنصر أساسي للجسم، إلا أنه ينبغي التمييز بين المفيدة والدهون المضرة بالصحة.بعض هذه الدهون صحي وضروري...
