: السكتة الدماغية

تناولها ينقذ 1.7 مليون شخص كل عام 400 غرام من الفواكه والخضروات يومياً تقي من الأمراض المزمنة أوصت منظمتا “الصحة” و«الأغذية والزراعة” العالميتان بضرورة استهلاك ما لا يقلّ عن 400 غرام من الفواكه والخضروات كل يوم “باستثناء البطاطس وغيرها من الدرنات النشوية” للوقاية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والسكري والسمنة،...

خلصت دراسة أمريكية إلى أن قلة التعرض لضوء الشمس ربما يساهم في تعزيز مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وتقول “الجمعية الأمريكية للسكتة الدماغية” إن المرض الذي يعتبر رابع أكبر مسبب للوفاة في الولايات المتحدة الأمريكية والمسبب الأول للإعاقات، يحدث عند حدوث خلل في عملية إمداد الدم للمخ وعدم وصول الأوكسجين والغذاء اللازمين لأنسجة...