: البطاطا

العربية يتمحور النظام الغذائي الأرجواني، كما يوحي اسمه، حول تناول مجموعة من الأطعمة ذات اللون الأرجواني، الغنية بمضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم الأنثوسيانين، التي تمنح هذه الأطعمة لونها النابض بالحياة كما توفر عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India. 1- مضادة للأكسدة إن الأطعمة الأرجوانية غنية...

العين الاخبارية يحول كثير من الناس نظامهم الغذائي إلى طعام نباتي أو نباتي كونه أكثر صحة وصديق أكثر للبيئة . وأظهرت العديد من الدراسات آثارا بيئية ضارة كبيرة لقطاع الثروة الحيوانية على مستوى العالم، تشمل استهلاك واستخدام الأراضي والمياه والوقود الأحفوري والأسمدة ومبيدات الآفات، وما ينتج عن ذلك من إنتاج غازات الدفيئة المسبب...

© The Independent يأكل معظم الناس في الغرب أطعمة مثل البرغر أو المعجنات باليد لكن عادة تناول أطعمة 'فوضوية' أو 'دبقة' كذلك من دون شوكة وسكين هو أمر شائع أكثر في مناطق حول العالم ويغير طريقة استمتاعنا بالطعام عندما تأكل طعاماً بيدك في المرة المقبلة، تمهل قليلاً ولاحظ ملمس الطعام على أطراف أصابعك قبل أن تقضمه. إن كنت تتناول...

البطاطا الحلوة هي من النشويات المعروفة بلونها البرتقالي اللامع. وفي فصل الخريف، تصبح البطاطا الحلوة جذابة بشكل خاص كطبق جانبي لذيذ ومكون رئيسي للحساء واليخنة والفطائر والحلويات. وتشتمل هذه الجذور الملونة على بعض الميزات الصحية، بما في ذلك مكافحة بعض الأمراض المزمنة والالتهابات وتنظيم السكر في الدم ودعم خطط التخسيس. ويورد...

العربية.نت يمكن أن تساعد عوامل نمط الحياة مثل النظام الغذائي على تأثير كبير في خفض ضغط الدم المرتفع، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع NOCA الصادر عن المجلس الوطني الأميركي للشيخوخة. فالحد من تناول الملح مفيد في خفض ضغط الدم، ولكنه جزء فقط من المعادلة، فيما تمثل اختيارات الأطعمة جانبًا آخر مهمًا، إذ يمكن أن يساعد النظام الغذائي...

نقص الميلانين في الجسم يؤثر على صحة الشعر بشكل كبير، ويمكنك من خلال السطور التالية التعرف على أسباب نقص الميلانين في الشعر وعلاجه. الميلانين هو نوع من الصبغة التي ينتجها الجسم، وإن النقص في مستويات الميلانين يؤثر على الجسم بشكل عام وعلى الشعر، ويعد هذا النقص من أكثر المسببات لشيب الشعر المبكر، في التقرير التالي نتعرف على...

تُعتبر شيخوخة البشرة أمراً طبيعياً وحتمياً، ولكن من المُلاحظ أنها تتسارع بسبب الإجهاد، والتلوث، وقلة النشاط البدني، والنظام الغذائي غير المتوازن. وقد أثبت الباحثون أن تناول بعض الأطعمة قادر على إبطاء تطوّر مظاهر شيخوخة البشرة وتعزيز شبابها. تعرّفوا على أبرز الأطعمة المُفيدة في هذا المجال: يُعتبر النظام الغذائي الغني بالسكر...

* غذاء ودواء * أطعمة تخفف العطش في رمضان - الموز - التمر - البطاطا - الجزر * أطعمة تزيد العطش في رمضان - الملح - اللحوم المصنعة - المعلبات - المأكولات السريعة

عباس المغني تصدر البصل، قائمة الخضراوات الأكثر مبيعاً خلال شهر رمضان ثم البطاطا والطماطم، كونها الأساسيات المستخدمة في إعداد الوجبات الرئيسية لمائدة الإفطار في الشهر المبارك. الخضروات الأكثر استهلاكا في رمضان: البصل 4244 طناً. البطاطا 3610 أطنان. الطماطم 3500 طن. الجزر 770 طناً. القرع 520 طناً. الكوسة 398 طناً.

عباس المغني أكد رئيس مجموعة البستاني للفواكه والخضروات رجل الأعمال رضا البستاني ارتفاع حجم استيراد الخضروات والفواكه إلى الضعف لتتراوح بين 2400 و2800 طن يومياً استعداداً لشهر رمضان المبارك. وقال البستاني في تصريح خاص لـ"الوطن": "الاستيراد في الأيام العادية يتراوح بين 40 إلى شاحنة، لكن قبل شهر رمضان بـ3 أيام يتضاعف عدد الشاحنات...

عباس المغني أكدت إحصائيات إدارة شؤون الجمارك، أن البحرين استوردت 17 ألف طن من الخضروات في رمضان الماضي، مقارنة باستيراد 15 ألف طن و15.7 ألف طن على التوالي خلال شهري رمضان 2020 و2021. ويتوقع أن يرتفع حجم استهلاك الخضروات في شهر رمضان المقبل عن الأعوام السابقة في مملكة البحرين التي يبلغ عدد سكانها نحو 1.5 مليون نسمة ويستهلكون كميات كبيرة. ...

العربية هل تشتهي "النوكي" بلحم الضأن أو "الريزوتو" الأسود أو المعكرونة بالكوسة؟.. يمكنك طلب أي منها في مطعم كرواتي حيث بوسع طاه آلي إعداد نحو 70 وجبة مختلفة. يقول مالكو المطعم إنهم يعتقدون أن مطعم بوتس اند بوتس ساي-فوود في زغرب هو المطعم الوحيد في العالم حيث يعد طهاة آليون وجبات جاهزة للأكل في وعاء واحد بلا أي تدخل بشري عدا تعبئة...