مقالات عن
: الطهي
قدّم فرصة مثالية لتبادل الخبرات والتجارب مع نظرائهم من الطهاة من أكثر من 50 دولة.. شهد المنتدى العالمي التاسع لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي، الذي تحتضنه مملكة البحرين للمرة الأولى في منطقة الشرق الأوسط، مشاركة فاعلة من قبل عدد من الطهاة البحرينيين المتميزين الذين كان لمشاركتهم أثرًا ملموسًا على نجاح المنتدى، مما...
زهراء حبيب سارة بوحجي: الإعلان عن فتح مطاعم عالمية جديدة أُدرجت البحرين على خارطة السياحة العالمية للأطعمة والطهي وذلك خلال المنتدى العالمي التاسع لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي، والذي انطلق أمس في مركز البحرين العالمي للمعارض، ويُقام للمرة الأولى في الشرق الأوسط خلال18 و19 نوفمبر، بالتعاون بين هيئة البحرين...
زهراء حبيبانطلاق المنتدى العالمي قالت وزير السياحة فاطمة الصيرفي إن «احتضان البحرين للنسخة الـ9 من المنتدى العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي، يؤكد مكانة المملكة في استقطاب مثل هذه الفعاليات الدولية في قطاع سياحة الطعام»، مضيفةً أنه يلقي الضوء على عدد من «الشيف» البحرينيين المتميزين في قطاع سياحة الطعام ليس...
زهراء حبيبيُقام للمرة الأولى في الشرق الأوسط أكد الأمين العام لمنظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة زوراب بولوليكاشفيلي أن منتدى سياحة الطهي العالمي منصة مناسبة ومهمة للترويج لفن الطهي المحلي في جميع أنحاء العالم، مهنئاً مملكة البحرين والأمم المتحدة للسياحة على تنظيم المنتدى لأول مرة على الإطلاق في الشرق الأوسط...
اختُتمت فعاليات معرض البحرين الدولي للطيران 2024 في نسخته السابعة بنجاح كبير وباهر، منقطع النظير، في ظل الرعاية الملكية السامية لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة ملك البلاد المعظم حفظه الله ورعاه، وبتوجيه ومتابعة حثيثة وحكيمة من صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء حفظه الله...
زهراء حبيب سارة بوحجي: المنتدى يقام لأول مرة في الشرق الأوسط تنطلق اليوم أعمال المنتدى التاسع لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي بنسخته التاسعة، حيث يقام للمرة الأولى في منطقة الشرق الأوسط، من الفترة بين 18 و19 نوفمبر الجاري، في مركز البحرين العالمي للمعارض، بالتعاون بين هيئة البحرين للسياحة والمعارض ومنظمة السياحة...
قال محمود بصل إن قطاع غزة يتعرض منذ أكثر من 400 يوم لحرب إبادة حقيقية. مشيرا إلى أن علامات الجفاف بدأت تظهر على الأطفال بسبب عدم الحصول على الطعام والغذاء المطلوب. وأكد المتحدث أن مدينة غزة تتعرض لسياسة تجويع متعمدة، مشيرا إلى أن "الاحتلال يمنع عنها الخضار والفاكهة وغاز الطهي". وحذر من أن الواقع يزداد صعوبة في قطاع غزة ويمكن القول...
من المقرر أن يفتتح تايم أوت ماركت البحرين أبوابه رسميًا في الثاني من ديسمبر 2024، حيث سيستقبل الزوار من داخل وخارج المملكة يوميًا من الساعة 10:00 صباحًا وحتى منتصف الليل، ليمنحهم تجارب مميزة تعكس ثقافة الطعام المتنوعة تُقدمها نخبة من الطهاة الحائزين على جوائز عالمية وأصحاب المطاعم الشهيرة والمحبوبة محليًا. وعلاوة على المطاعم...
يستعد مركز البحرين العالمي للمعارض لاحتضان فعاليات المنتدى العالمي التاسع لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي خلال الفترة 18-19 نوفمبر 2024، باعتباره إنجازاً غير مسبوق باستقطاب هذا الحدث العالمي المرموق لأول مرة على مستوى منطقة الشرق الأوسط. ومن المتوقع أن يستقطب المنتدى أكثر من 500 مشارك وزائر من أكثر من 50 دولة حول...
أكد عبدالله بن عادل فخرو وزير الصناعة والتجارة، مواصلة تعزيز الإجراءات التجارية، وذلك بما يسهم في تدعيم بيئة الأعمال بمملكة البحرين، ورفد المنظومة الاقتصادية، منوهاً بدور مؤسسات القطاع الخاص في ترجمة أهداف استراتيجية قطاع الصناعة (2022 - 2026)، وذلك من خلال استقطاب المزيد من الكوادر الوطنية للانخراط في هذا القطاع الواعد، بما يحقق...
تحت رعاية سمو ولي العهد رئيس مجلس الوزراء... تنظيم "الجواهر العربية" و "العطور العربية" و"سيتي سكيب البحرين 2024" تحت سقف واحد على مدار 5 أيام متواصلة يستكمل مركز البحرين العالمي للمعارض تحضيراته لاحتضان ثلاث فعاليات كبرى تنظمها شركة "إنفورما ماركتس" وهي: معرض الجواهر العربية، ومعرض العطور العربية، ومعرض سيتي سكيب البحرين والتي تقام...
إذا كنت قد تأخرت في تعلم الطهي فلا تقلق فلا يوجد وقت مناسب للتعلم كل الأوقات مناسبة , ولكن قبل البدء في تعلم الطهي، هناك بعض الأساسيات التي يجب أن تكون على دراية بها لضمان تجربة طهي ممتعة وناجحة, إليك أهمها: التعرف على الأدوات الأساسية:أدوات المطبخ: تعلم استخدام الأدوات الأساسية مثل السكاكين (تقطيع، تقشير، تقطيع اللحوم)، المقلاة،...