مقالات عن
: الفطور
في نقاش دار في أحد المجالس النسائية حول إقبال الناس على شراء المواد الغذائية، تساءلت إحداهن، من الغريب أن يزيد احتياج الناس لشراء المواد الغذائية ففي هذا الشهر يصوم الناس عن الطعام، فمن المفروض أن تقل حاجتهم إلى شراء الأطعمة أو على الأقل ألا تزيد. فقلت لها: إن عدد وجبات الطعام لا تقل في رمضان عن باقي أشهر العام، بل يتغير ترتيب...
دعا مجلس الصحة الخليجي إلى الالتزام بالعادات الصحية في رمضان وجعل الأطباق صحية عبر تقسيمها بالتساوي إلى المجموعات الغذائية الخمسة وهي ( الحبوب – البروتينات – الخضروات والفواكة – الألبان وبدائلها) والحرص على أن تكون أكبر قليلاً لمجموعتي الخضار والحبوب. وضمن فعاليات الأسبوع الخليجي للتغذية، يشارك الصحة الخليجي، مع وزارات...
زهراء حبيب
فتحوا قلوبهم لـ"الوطن" وتحدثوا عن كرم الضيافة آمنة المهنا: البحرينيات أهل فزعة وأفتقد «تكة البحرين» في الكويت العبدالهادي: الأصدقاء في البحرين صاروا أهل وأحب الحلوى آمال السبيعي: تجمعنا وشائج القربى والنسب السلامة: أهل البحرين والكويت واحد ولا غربة لنا في المملكة «منذ اللحظة الأولى وقعنا بحبها، عندما يسألوننا عن...
افتتح مطعم لونا للشيف سوزي ماسيتي، والذي يقدّم أطباق المطبخ الإيطالي الأصيل، أبوابه في مشروع الليوان. ويتميّز المطعم ببيئة تتسم بالأريحية وبابتكاراته في الطبخ من قِبل ثلاثة أجيال من الطهاة الإيطاليين. وتتكامل التصميمات الداخلية الدافئة والأنيقة في لونا مع المطعم الشقيق نوفو الذي يوفر وجبات الفطور طوال اليوم، ويقع نوفو في...
زهراء حبيب
أطباق من مطبخ البحر المتوسط بلمسات الشيف روشي يوفر منتجع رافلز قصر العرين البحرين العديد من تجارب تناول الطعام الاستثنائية، من إبداع الشيف روشي ثاميتاج الذي يشتهر بأسلوبه الذي يحتفي بالثقافة البحرينية، ويقدم أطباقاً فاخرة تتجاوز المفاهيم التقليدية للطعام، ما يتيح للضيوف الاستمتاع بتجارب استثنائية لا تنسى. وتم...
اقترب شهر رمضان المبارك، ولم يتبق على سطوع أنواره علينا سوى شهر ونصف تقريباً، ولي عادة سنوية في هذا الشهر الكريم أن أقوم بعمرة في رمضان التي قال فيها الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم : "عمرة في رمضان تعدل حجة معي". وما أعظمه من شرف وما أروعها من جائزة أن نكون في معية الرسول المصطفى عليه الصلاة والسلام في هذه العبادة العظيمة. وفي...
العربية.نت
وجبة الفطور هي الأكثر أهمية بحسب توصيات الخبراء لكن لابد من اختيار عناصرها بعناية لتحقيق الفوائد المرجوة
تؤكد الكثير من الدراسات العلمية على أهمية وجبة الفطور، ويكرر خبراء التغذية في الكثير من المناسبات أن وجبة الفطور مفيدة لصحة الجسم ولتعزيز الطاقة والنشاط على مدار اليوم، ولكن يبقى هناك دائمًا سؤال حول العناصر...
العربية.نت
زوجاته يقمن بطهي طعام الإفطار كل صباح، ويعددن القهوة والخبز ابتغاء للأجر دون مقابل
منذ ثلاثة عقود خلت، أعتاد حمود العطوي إكرام ضيوفه، وتقديم وجبات الإفطار لهم مجاناً، وخاصة أولئك الذين يقصدون حراج البيع في تبوك من فئة العمالة، بيد أن القدر لم يمهل ذلك الرجل الكريم، في نظر محبيه، لتشيع جنازته أخيراً بعد عمر من...
زوجاته يقمن بطهي طعام الإفطار كل صباح، ويعددن القهوة والخبز ابتغاء للأجر دون مقابل منذ ثلاثة عقود خلت، أعتاد حمود العطوي إكرام ضيوفه، وتقديم وجبات الإفطار لهم مجاناً، وخاصة أولئك الذين يقصدون حراج البيع في تبوك من فئة العمالة، بيد أن القدر لم يمهل ذلك الرجل الكريم، في نظر محبيه، لتشيع جنازته أخيراً بعد عمر من المكارم والعطاء،...
فيستي. رو
أثبت العلماء أن تناول المكسرات وزيت الزيتون ومنتجات الحبوب الكاملة في وجبة الفطور أكثر فائدة لصحة الجسم من تناول البيض. أجرى علماء المركز الألماني لبحوث داء السكري في دوسلدورف تجربة شارك فيها متطوعون قسموا إلى مجموعتين. طلب الباحثون من أفراد المجموعة الأولى تناول منتجات الحبوب الكاملة بدلا من اللحم، وزيت الزيتون...
من المراكز الهامة لرعاية الأجيال في البحرين مركز التميز، والذي يبذل جهداً واضحاً وكبيراً في بناء الإنسان البحريني وإعداده، لأن الاستثمار في الإنسان هو الاستثمار الحقيقي الذي لا يعادله أي استثمار في مجال آخر. وفي الحقيقة، إن هذا المركز الذي يتبع وزارة العدل والشؤون الإسلامية والأوقاف يهدف إلى تربية جيل صاعد لمستقبل واعد من...
العربية يعد البيض أحد أكثر الأطعمة الأساسية شيوعًا، والتي يستمتع بها الكثيرون في جميع أنحاء العالم خاصة في وجبة الفطور.
وعندما يتعلق الأمر بالتغذية، يعتبر البيض حزمة كاملة، لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية. وتحتوي البيضة الواحدة تقريبًا على 72 سعرة حرارية و6 غرامات من البروتين و5 غرامات من الدهون الصحية، بما يشمل أحماض...