مقالات عن
: المطاعم-المتنقلة
أكد رئيس لجنة المقاهي والمطاعم بغرفة تجارة وصناعة البحرين أحمد السلوم، أن تعاون بلدية الشمالية في ترخيص مطاعم العربات، سيسهم بلا شك في الارتقاء بالقطاع من خلال تقديم خدمات نوعية جديدة ومتميزة لقطاع المطاعم في البحرين. وأوضح أن اللجنة ستواصل جهودها الحثيثة من خلال التنسيق مع وزارة الصحة وشؤون البلديات لترخيص هذا النوع من...
حسن عبدالنبي قال وكيل وزارة الصناعة والتجارة والسياحة لشؤون التجارة نادر المؤيد، إن الوزارة ستعلن قريباً عن إمكانية استصدار سجل تجاري لعمل "المطاعم المتنقلة"، حيث تعمل الوزارة على إقرار نظام عمل هذا النوع من الأنشطة. وأكد المؤيد لـ"الوطن" أنه تم اعتماد أن يكون "الباص" نفسه هو عنوان للسجل التجاري، مع احتمالية اعتماد رقم الباص،...
أعلنت وزارة الصناعة والتجارة والسياحة أنها تعمل حالياً على إجراءات إستصدار قرار ينظم عمل "المطاعم المتنقلة". وتشكل ظاهرة المطاعم المتنقلة (food trucks) إضافة جديدة على القطاع التجاري في مملكة البحرين، حيث تحضى هذه النوعية من المطاعم بقبول الكثيرين من شرائح المجتمع البحريني لما لها من ميزة وصولها إلى الجمهور، وهي وإن بدأت اليوم...
قالت وزارة الصناعة والتجارة والسياحة في حسابها عبر الإنستغرام إنها بصدد إطلاق مبادرة جديدة لتنشيط القطاع التجاري لمملكة البحرين، في ترخيص المطاعم المتنقلة. وأشارت إلى أن "قريباً وزارة الصناعة والتجارة والسياحة بصدد إطلاق مبادرة جديدة لتنشيط القطاع التجاري لمملكة البحرين تشكل ظاهرة المطاعم المتنقلة (food trucks) كإضافة جديدة على...
اختتمت فعاليات الدورة الثالثة من مهرجان دبي للمأكولات التي انطلقت في 25 فبراير وساهمت في ترسيخ مكانة دبي كعاصمة لفنون الطهي في المنطقة، وإعطاء قطاع المطاعم زخماً أكبر على مدى 17 يوماً. وتمكن مهرجان دبي للمأكولات من استقطاب أشهر الطهاة العالميين الذين قدموا بعضاً من أسرار الطهي وأشهى الأطباق لزوار المهرجان، وقدموا عروض طهي...
تواجه «الوجبات السريعة»، وهي الاختراع الأمريكي الذي تلقى عليه اللائمة لدوره في زيادة بدانة الأمريكيين، الآن تحديات كبيرة، فنسبة نمو مطاعم الأكل السريع في الولايات المتحدة في انخفاض، في الوقت الذي يبحث فيه المستهلك الأمريكي عن «تجارب» غذائية مختلفة.وقد انتشرت «عربات الأكل» أثناء أيام الأسبوع حول جميع الحدائق العامة في...