: المكونات-الغذائية

شارك أكثر من 190 طالباً وطالبة من كلية الطب والعلوم الطبية -جامعة الخليج العربي في معرض البحوث العلمية الطبية لطلبة السنة الرابعة الذي افتتحه رئيس الجامعة د.خالد العوهلي حيث عرض 19 فريقاً بحثياً أبحاثا علمية مختلفة درست انتشار ظاهرة السمنة وقلة الحركة من أبعادها المختلفة. وتجول رئيس الجامعة، في أرجاء المعرض ليستمع إلى عرض موجز...

أكدت رئيس قسم التغذية بإدارة الصحة العامة د.بثينة عجلان، أن قائمة أغذية المقاصف المدرسية يتم تحديثها بشكل دوري من حيث إضافة أنواع جديدة من الأطعمة الصحية أو إلغاء بعضها لعدم تناسب بيعها بالمقصف المدرسي مع ضرورة الاستناد على آراء الطلبة والطالبات للمدارس. وفي إطار التعاون والتنسيق المشترك بين وزارتي الصحة والتربية والتعليم،...

إن الحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي هو أحد أساليب الحياة النافعة، وهو أمر يمكن أن يقوم به الجميع. ولكن السؤال هو من أين يجب أن تكون نقطة البداية؟ يورد موقع "Care 2" ثماني نصائح عامة وسهلة التنفيذ يمكن أن يستفيد منها كل من يأمل في الحفاظ على صحة جيدة وقوام مناسب وهي: 1- تنويع المكونات الغذائية إن أحد عناصر نجاح النظام الغذائي الصحي يتلخص...

كشفت دراسة حديثة أن إضافة البندق إلى وجبات طعام كبار السن لشهور قليلة يعمل على زيادة مستويات المغنيسيوم وفيتامين سي لديهم. ووفقاً للدراسة، التي شملت 32 شخصاً متوسط أعمارهم 55 عاماً، فإن تناول حفنة من حبات البندق يوميا كفيلة بمكافحة مرض ألزهايمر وإبعاده عن الإنسان. ومن المعروف أن البندق يساعد على مكافحة أمراض القلب والسكري، بحسب...

أعلن موقع "بولدسكاي" المعني بشؤون الصحة، أن المشروب الذي يمكن أن نصفه بـ"العبقري" في غسل الكبد والكلى والأمعاء وتنقيتها من السموم، هو مشروب يتكون من الجزر والسبانخ وعصير الليمون، وقالوا إنه يحتوي أيضاً على العناصر الغذائية الأساسية من فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم. إن تواجد السموم في الجسم يتسبب في ظهور بعض أنواع الحساسية، وحب...

يستمر متحف البحرين الوطني في استضافة فعاليات مهرجان الطعام ثقافة في نسخته الثالثة، والذي يجمع عالمي الطهي والفنون في مكان واحد. وكان الجمهور، الأربعاء، على موعد مع الفنانة الشيخة هيا آل خليفة والشيف سنة عبد العال. ويأتي مهرجان الطعام ثقافة ضمن فعاليات ضمن فعاليات "المحرق عاصمة الثقافة الإسلامية 2018م" وبتزامن مع معرض البحرين...

يستمر مهرجان "الطعام ثقافة" في نسخته الثالثة في ربط عالمي الفنون التشكيلية والطهي عبر إعطاء المساحة للمبدعين من كلا المجالين للالتقاء وتقديم إنتاجهم للجمهور، حيث اجتمع في متحف البحرين الوطني الثلاثاء كل من الفنان محمود الشرقاوي والشيف بسام العلوي - مالك مقهى دارسين. ويأتي مهرجان الطعام ثقافة ضمن فعاليات ضمن فعاليات "المحرق...

يواصل مهرجان "الطعام ثقافة" فعالياته لليوم الثاني على التوالي، حيث جمع في متحف البحرين الوطني الاثنين كل من الفنانة وداد البكر مع الشيف كوستاس كاجولاس واللذين حاولا معا ربط عالمي الفنون التشكيلية والطهي عبر إنتاج إبداعي مشترك. ويأتي مهرجان الطعام ثقافة ضمن فعاليات ضمن فعاليات "المحرق عاصمة الثقافة الإسلامية 2018م" وبتزامن مع...

انطلقت مساء الأحد فعاليات مهرجان "الطعام ثقافة" في متحف البحرين الوطني بحضور الشيخة هلا بنت محمد آل خليفة مدير عام الثقافة والفنون بهيئة البحرين للثقافة والآثار، ضمن فعاليات "المحرق عاصمة الثقافة الإسلامية 2018" وبتزامن مع معرض البحرين السنوي للفنون التشكيلية الرابع والأربعين. وأعربت الشيخة هلا بنت محمد آل خليفة عن سعادتها...

يعتبر عصير المانغا من أشهى أنواع العصائر الطبيعية التي يمكنكم تناولها في مختلف الفصول، وبصورة خاصة في فصل الصيف، حيث يمنح الترطيب لجسمكم. في هذا الموضوع، سنعرفكم على كيفية تحضير عصير المانغا وما هي أبرز الفوائد التي يقدّمها للجسم. وطريقة تحضير عصير المانغا سهلة للغاية وكل ما تحتاجون إليه هو عشر مكعبات من الثلج، نصف كوب من...

أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن التوت الأزرق يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تلعب دوراً مهماً في الوقاية من مرض ألزهايمر وضعف الذاكرة، الذي يهاجم كبار السن.وأوضح الباحثون بالمركز الطبي التابع لجامعة سينسيناتي الأمريكية، أن الإكثار من تناول التوت الأزرق يوفر أيضاً حماية ضد أمراض مثل السرطان والقلب. ونشروا نتائج...

أشاد عدد من مرضى فقر الدم المنجلي «السكلر» وأهاليهم بالعيادة متعددة التخصصات لمرضى فقر الدم المنجلي «السكلر»، والتي تم افتتاحها نهاية شهر يونيو الماضي، لافتين إلى أن العيادة وفرت الكثير من الجهد والوقت، حيث يتوافر فريق طبي متكامل من مختلف التخصصات الطبية والصحية يعمل على إجراء التشخيص الدقيق والشامل للمشاكل الأكثر تأثيراً...