: تسمم غذائي

سكاي نيوز عربية يصاب ملايين الأشخاص في العالم بتسمم غذائي، كل سنة، فتسوء أحوالهم الصحية، ومنهم من يفارق الحياة من جراء تناول طعام غير سليم، لكن ثمة مؤشرات يمكن الانتباه إليها لتفادي المشكلة. وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن شخصا من بين كل عشرة في العالم، يمرض سنويا، من جراء التسمم الناجم عن تناول الطعام، فيما يصل عدد الوفيات...

وكالات قال مسؤول بالشرطة الهندية يوم الأحد، إن السلطات اعتقلت العشرات لمشاركتهم في قطع طرق سريعة احتجاجا على حالات تسمم غذائي في وحدة "فوكسكون" بالهند، والتي تتولى تصنيع هواتف "آيفون" لشركة "أبل". وكان أكثر من 150 من العاملين في وحدة إنتاج "فوكسكون" بجنوب الهند قد نقلوا إلى المستشفيات بعد إصابتهم بتسمم غذائي في المساكن التابعة...

وكالات أفادت وزارة الصحة في جمهورية داغستان جنوبي روسيا اليوم الجمعة، بنقل 42 طفلا ظهرت لديهم أعراض تسمم غذائي، إلى مستشفى متخصص في عاصمة الجمهورية محج قلعة. وذكر مسؤول في الوزارة، أن معظم المرضى (36) كانوا يترددون على حضانات للأطفال، وبعضهم من تلاميذ المدارس، مضيفا أن الحالات متوسطة الخطورة وأن جميع المرضى يتلقون العلاج...

قرر المحامي العام لنيابات شرق سوهاج الكلية بمحافظة سوهاج المصرية، اليوم الاثنين، فتح تحقيق في واقعة إصابة 103 أشخاص، إثر إصابتهم بحالات تسمم جماعي بعد تناولهم وجبة إفطار خيرية. ووجه رئيس نيابة أخميم في المحافظة بضرورة تشكيل لجنة من أعضاء النيابة وخبراء الأدلة الجنائية لسماع أقوال المصابين بحالات التسمم والتأكد من جودة لوجبات...

أماني الأنصاري أكد أخصائي الصحة والتغذية محمود الشواي أنه وفيما يخص واقعة التسمم الجماعي التي شهدها أحد مآتم المحرق أمس، فإن المصابين تناولو شطائر تحتوى على بيض، لافتا إلى أن كل الحالات تم السيطرة عليها ولم يتضح إلى الآن إذا كان سوء التخزين من المطعم نفسه أم من قبل الجهات الموزعة. وأوضح لـ"الوطن" أن وزارة الصحة تعمل على قدم وساق...

أكدت مديرية شرطة محافظة المحرق عبر "تويتير" أنه وبالتنسيق مع إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة باشرت بلاغاً يفيد بوقوع حالات تسمم غذائي لعدد من الأشخاص إثر تناولهم وجبة بمضيف في أحد المآتم وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

بحث لجنة حقوق الأشخاص المقيدة حريتهم، تقرير الزيارة غير المعلنة التي قامت بها المؤسسة الوطنية إلى قسم رعاية مرضى فقر الدم المنجلي "السكلر" بمجمع السلمانية الطبي، بموجب الصلاحيات الممنوحة للمؤسسة والتي خولتها صلاحية عمل الزيارات الميدانية المعلنة وغير المعلنة لرصد أوضاع حقوق الإنسان، والتثبت من صحة الادعاءات المتعلقة بأوضاع...

الكثير من الناس يتعاطى مع قضايا الباعة الجائلين بكونها قضية تقع تحت خط الفقر، ولهذا يرى هؤلاء بأننا يجب دعمهم وعدم المساس بقوتهم حتى لو امتهنوا بعض الأمور التي تنتهك القانون وربما تعرض حياة الآخرين للخطر. إنهم يتعاملون مع هذه الشريحة بطريقة عاطفية بحتة. إننا لا نقول بأن هذه الشريحة من الباعة يجب اقتلاعهم وعدم التعامل معهم،...

يسرع الكثيرون أثناء تناول الطعام، بسبب ضيق الوقت، أو للحاق بموعد عمل أو دراسة، دون أن يدركوا خطورة هذه العادة، ومدى تأثيرها على أجسادهم مع مرور الوقت. ويؤدي تناول الطعام بسرعة إلى العديد من المشكلات الصحية، التي تؤثر على أعضاء الجسم المختلفة، منها الإصابة بالسكري، حيث ذكرت مصادر طبية أن تناول الطعام بسرعة قد يحجب الشعور...

حذرت دراسة حديثة، من تناول الأرز والمعكرونة إذا كانت مطبوخة منذ بضعة أيام وتم تخزينها. وجاء في الدراسة أن تلك الأطعمة يمكن أن تتسبب في تكوين بكتيريا تؤدي إلى التسمم الغذائي، وحتى إلى الموت. ويشك العلماء في أن هناك بكتيريا قاتلة محتملة باسم (Bacillus cereus)، يمكن أن تتكاثر في الأرز والمعكرونة، وفقا لما نشره موقع "Siencealert". وحذر قائد...

هدى حسين تحذر دراسات طبية من أن حالات التسمم الغذائي يمكن أن تؤدي إلى الموت، مشيرة إلى أن التسمم الغذائي يقتل أكثر من 420 ألف شخص حول العام سنوياً. ويعتقد البعض أن الجسم يستطيع محاربة التسمم من تلقاء نفسه دون علاج، وهو أمر مغلوط في المجمل، فيما يشير بحرينيون إلى أن هناك تهاوناً في ردع المطاعم التي تسببت في تسمم غذائي للمرضى،...

أعلنت المحامي العام، أمينة عيسى، رئيسة نيابة الوزارات والجهات العامة، أن النيابة العامة باشرت التحقيق في البلاغ الذي ورد إليها من إدارة الصحة العامة بشأن واقعة تسمم عدد من الطلاب في أحد المدارس الخاصة إثر تناولهم مواد غذائية من مقصف المدرسة، وقالت إن النيابة العامة وجهت تهماً لمديرة المدرسة تتعلق بتسببها في حادثة التسمم. ...