: الدجاج

على جدار مبنى قديم لا تزال صورة المهاجر الهندي محمد بالو، الذي وصل مدينة عدن اليمنية قبل 95 عاماً، وأسس مطعماً يحمل اسمه، ولا يزال يعمل حتى اليوم، حيث توارثه أبناؤه ومن ثم أحفاده، رغم انتشار المطاعم الحديثة في أرجاء المدينة التي تتخذها الحكومة عاصمة مؤقتة للبلاد منذ سيطرة ميليشيا الحوثي على صنعاء قبل ستة أعوام. ذاع صيت...

أكد بائعون استقرار أسعار اللحوم والدواجن في السوق المحلية وعدم تغيرها هذا الأسبوع مقارنة بالأسبوع الذي قبله. وتحدث الباعة عن تراجع المبيعات مع انخفاض أعداد المستهلكين التي تزور السوق مع انتشار المحلات في القرى إلى جانب المجمعات التي تضم سوبرماركتات كبيرة. وذكروا أن مشتري اللحوم الطازجة هم بحرينيون وخليجيون وأجانب، بينما...

منذ 18 ألف عام، ربما يكون البشر في غينيا الجديدة قد جمعوا بيض طائر الكاسواري بالقرب من مرحلة النضج ثم قاموا بتربية الطيور إلى مرحلة البلوغ. وخلص فريق دولي من العلماء إلى هذه النتيجة بعدما استخدموا قشر البيض لتحديد مرحلة نمو الأجنة "الكتاكيت القديمة" عندما كسروا البيض. وتقول كريستينا دوجلاس، الأستاذة المساعدة في علم الإنسان...

إيران إنترناشيونال أصدرت وزارة الصناعة والتعدين والتجارة الإيرانية تقريرا أعلنت فيه أن أسعار الأرز الإيراني ارتفع في أغسطس (آب) الماضي أكثر من 40 في المائة، مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي. وأشار التقرير إلى ارتفاع سعر أرز طارم بنسبة 44 في المائة، والأرز الهاشمي بنسبة 43 في المائة. كما ارتفعت أسعار الأرز التايلندي أكثر من 50 في...

تطوّر حب السعودي فيصل ملائكة للثعابين غير السامة من اقتناء واحد عندما كان في الخامسة من عمره، إلى تهجينها للخروج بألوان فريدة من نوعها عندما أصبح رب عائلة. وفي حديقة قصره في جدة قرب البحر، خصّص ملائكة وهو رجل أعمال ثري وأب لثلاثة أطفال، حُجرتين كاملتين كُتب عليهما بالإنجليزية باللون الأخضر "حجرة الثعبان". وقال ملائكة (35 عاما)...

عباس المغني بيع رأس البقر والعجل بسعر 16 ديناراً في سوق اللحم بالمنامة المركزي، بينما رأس الغنم الصغير بسعر 2.5 دينار، ويتم شراء الرؤوس في الغالب لطبخة شعبية تسمى "الباجة". وخلال جولة لـ"الوطن" في سوق اللحوم عرضت محلات رؤوس أبقار مذبوحة بسعر 16 دينارا للرأس الواحد، وبعض الفرش عرضتها بسعر 15 دينارا للرأس الواحد. وفي سؤال للبائعين وهم...

مازال مجمع دلمونيا يستقطب العلامات التجارية المميزة والتي تستهدف إرضاء الزبائن والسياح، وقد أصبح مجمع دلمونيا وجهة أساسية ومميزة للزوارنتيجة حرصه على تقديم كل ماهو مميز ومثالي لإرضاء جميع الأذواق. وتماشياً مع خططه المستقبلية فقد أعلنت إدارة المجمع عن توقيعها مؤخرًا اتفاقية إيجار مع شركة بربلاين القابضة لفتح مجموعة مختارة...

سبوتنيك ينتج ارتفاع نسبة الكوليسترول بشكل أساسي عن طبيعة النظام الغذائي، لذا فإن تغيير نظامك الغذائي هو أفضل طريقة لتقليل الكوليسترول بسرعة. وحسب موقع إكسبريس يو كي فعندما يكون لديك الكثير من الكوليسترول في الدم، فإنك تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية. وفي حين أن...

وكالات آلاء أبو دراع سورية محبة للحيوانات تقيم في دمشق وتؤوي في منزلها 120 قطاً و20 كلباً، كانت تحيطها بالحب والرعاية. وبدأ شغفها بالحيوانات قبل عشر سنوات عندما وجدت قطة جريحة في الشارع فأخذتها إلى منزلها واكتشفت أنها حبلى. قررت في بادئ الأمر أن تؤويها حتى تلد لكنها أبقتها وأبقت على صغارها. وقالت: "بالأول القصة كانت كتير سهلة علي...

إرم نيوز غالبًا ما يعني خفض الكوليسترول تغيير نظامك الغذائي. لكن يمكن لمجموعة مفاجئة من الأطعمة التي تبدو صحية أن تزيد من مستوى الكوليسترول. وعندما تتسوق وترى سلعة كُتب عليها بأنها منخفضة الكوليسترول ، لا تزال بحاجة إلى التحقق من ملصق التغذية عليها. وبحسب دراسة نشرها موقع ”ويب ميد“ الطبي الأمريكي إذا كانت تحتوي على نسبة عالية...

العربية تعد "حمية القمر" من أغرب أنواع الحميات الغذائية المتبعة لخسارة الوزن الزائد، وقد أصبحت مؤخراً من الأنظمة الشائعة التي تتبعها كثيرات من نجمات هوليوود لخسارة الوزن واستعادة رشاقتهن، وأبرزهن النجمة العالمية مادونا. ويعتمد هذا النظام على نظرية مدى تأثير القمر ومراحل نموه على جسم الإنسان، ما يساعد على تطهير الجسم من...

قال وكيل الثروة الحيوانية في وزارة الاشغال وشئون البلديات والتخطيط العمراني الدكتور خالد احمد حسن أن وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني تشجع وترحب بالاستثمارات الخارجية التي تسهم في تحقيق الأمن الغذائي والاستفادة من التكنولوجيا والتقنيات الحديثة في زيادة الإنتاج الحيواني. جاء ذلك خلال استقباله سفير مملكة...