مقالات عن
: الغذاء
سجّل جناح البحرين في معرض "جلفود 2024"، المُقام حاليًا في مركز دبي التجاري العالمي، تحت شعار "غذاء حقيقي تقوده شراكات متينة"، إقبالًا كبيرًا حيث استقبل أكثر من خمسة عشر ألف زائر خلال يومين من افتتاحه، تجوّلوا داخل الجناح واستكشفوا مجموعة المنتجات المتنوعة التي تُقدمها شركات الأغذية البحرينية المشاركة فيه، وبما يعزز الترويج...
احتفت الجامعة الملكية للبنات، اليوم الخميس، باليوم الرياضي البحريني، عبر تنظيم عدة فعاليات متنوعة بمشاركة كبيرة من أعضاء الهيئتين الأكاديمية والإدارية والمجتمع الطلابي، بحضور رئيس الجامعة الأستاذ الدكتور رياض حمزة. وتضمن برنامج الفعالية؛ ماراثون مشي على امتداد الحرم الجامعي، كما أقيمت مباريات كرة السلة في ملعب الكرة...
حذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية المستهلكين، يوم الأربعاء، من استخدام الساعات الذكية أو الخواتم الذكية التي تدّعي أنها تقيس مستويات السكر في الدم دون ثقب الجلد، وذلك بغض النظر عن الشركة المصنعة أو العلامة التجارية. وقالت إدارة الغذاء والدواء إنها تعمل على ضمان عدم قيام المصنعين والموزعين والبائعين بتسويق أدوات غير مصرح...
أطلقت وزارة الصحة حملة توعوية بعنوان "تنوع وتوازن لغدٍ أكثر صحة واستدامة"، والتي تهدف إلى تعزيز وعي المجتمع بالإرشادات الغذائية، من خلال إتباع نظام غذائي سليم ومتنوع ومتوازن. وكانت وزارة الصحة قد دشنت المعرض المستدام للدليل الإرشادي الغذائي لمملكة البحرين في ديسمبر 2023، وذلك في إطار إطلاق قسم التغذية بإدارة الصحة في وزارة...
قالت الوكالات الأمميّة إنّ "هذا التدهور في الوضع الغذائي" لشعب في خلال ثلاثة أشهر هو أمر "غير مسبوق على مستوى العالم" حذّرت الأمم المتحدة، الاثنين، من أنّ النقص المُقلق في الغذاء، وسوء التغذية المتفشّي، والانتشار السريع للأمراض، هي عوامل قد تؤدّي إلى "انفجار" في عدد وفيات الأطفال في قطاع غزّة. وبعد عشرين أسبوعا على الحرب التي...
جاء تصريح وكيل شؤون الزراعة والثروة البحرية بوزارة شؤون البلديات والزراعة الدكتور خالد أحمد حسن والذي أعلن فيه عن تخصيص قسائم خاصة لمزارع الدواجن، ليمثل مرحلة جديدة ومتطورة من مشروع حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة ملك البلاد المعظم حفظه الله ورعاه للإنتاج الوطني للغذاء الذي نوه به في كلمة سامية منتصف عام 2021. فلقد...
محمد الرشيدات
90 مليار دولار كلفة استيراد الغذاء بالمنطقة خلال الأعوام الـ10 المقبلة خطط واستراتيجيات خليجية لتحقيق الأمن الغذائي تحتل مملكة البحرين المرتبة الـ11 عالمياً من حيث القدرة على تحمّل التكاليف السلعية، كما تأتي بالمرتبة الـ32 عالمياً في معايير الجودة والأمن الغذائي. وتولي مملكة البحرين أهميةً كبيرة لملف الأمن...
ديلي ميل
وجد باحثون في فنلندا أن عدم طهي شريحة اللحم المفروم المستخدمة في البرغر بشكل جيد يزيد خطر التسمم الغذائي المسبب للغثيان والإسهال والتقيؤ. وتتبع فريق من هيئة الغذاء الفنلندية ممارسات الطهي في المؤسسات الغذائية، مع إجراء تقييم للمخاطر. وأظهر التحليل أنه إذا تم طهي عُشر قطع لحم البرغر فقط بدرجة طبخ متوسطة تبلغ 55 درجة...
زهراء حبيب
شركات مقبلة على خطاها للمنافسة وضبط الأسعار افتتح وزير شؤون البلديات والزراعة، المهندس وائل المبارك التوسعة الجديدة لشركة دلمون للدواجن والتي ستستهم في زيادة الإنتاج ورفع معدلات الاكتفاء الذاتي من الدجاج اللاحم في مملكة البحرين، حيث سترفع الطاقة الإنتاجية إلى 12 مليون صوصًا في المرحلة الأولى و14 مليون صوصًا في...
حذرت وزيرة الصحة الفلسطينية، مي الكيلة، من كارثة إنسانية وشيكة جراء ما أصدرته قوات الجيش الإسرائيلي من أوامر بإجبار المواطنين على إخلاء مجمع ناصر الطبي، الذين نزحوا إليه قسراً. وقتل فجر الخميس فلسطينيا وأصيب عدد من المرضى من جراء القصف الإسرائيلي على قسمَ العظام في المستشفى، كما اقتحمت القوات ساحة المجمع وأطلقت النار على...
بحضور المهندس وائل بن ناصر المبارك وزير شؤون البلديات والزراعة، افتتحت شركة دلمون للدواجن التوسعة الجديدة للشركة والتي ستستهم في زيادة الإنتاج ورفع معدلات الاكتفاء الذاتي من الدجاج اللاحم في مملكة البحرين، حيث سترفع الطاقة الإنتاجية إلى 12 مليون صوصاً في المرحلة الأولى و14 مليون صوصاً في المرحلة الثانية. وأوضح الوزير المبارك...
في عملية سرقة نادرة وقعت في وقت تعاني فيه كوبا من نقص حاد في الغذاء، اتهمت السلطات الكوبية 30 شخصا بسرقة 133 طنا من الدجاج، وبيعها للناس على الملأ. "اشتروا هواتف ومكيفات بالعوائد" واستولى اللصوص على اللحوم في 1660 صندوقًا أبيض اللون من منشأة حكومية في العاصمة هافانا، واستخدموا عائدات البيع لشراء ثلاجات وأجهزة حاسوب محمولة وأجهزة...