: السكر-‏

من أشهى الحلويات الشرقية البرازق لذلك سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها مقادير البرازق: -    500غ (½3 كوب) طحين أصفر + كمية اضافية للنثر-    250غ (1 كوب) سمنة باردة-   100غ (½ كوب) سكر-    3 ملعقة طعام قطر-    300غ (2 كوب) سمسم-    125 مل (1 كوب) ماء + 1 ملعقة طعام-    1 ملعقة صغيرة خميرة جافة   طريقة تحضير البرازق: 1    نخلط في وعاء نصف كمية السكر مع ال125 مل...

الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة إليك سيدتي طريقة عمل الغريبة أو وصفة البسكويت المغربي بالفراولة  مقادير الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة 1كلغ طحين  500غ الزبدة400غ مسحوق السكر200غ اللوز المطحون 6 بيضات2 كيس من الفانيليامربى الفراولة طريقة تحضير الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة  يتم تحضير العجينة المورقة بخلط الطحين...

المقادير:2   كوب سكر 1   كيلو خروب 2   لتر ماء طريقة تحضير شراب الخروب : 1-ننقع الخروب في الماء لمدة 12 ساعة تقريباً. 2- نغلي الخروب مع 2 لتر من الماء في قدر لمدة ساعة على نار عالية ونضيف وسط مرحلة الغلي السكر. 3- بعد الغليان يصفى السائل وتزال منه قطع الخروب. 4-نضع عصير الخروب المصفى في الثلاجة حتى يبرد .. يقدم بارداً. جربي أيضا" المشروبات...

مقادير الكيكة:-100غ طحين.-50 غ لوز محمص ومطحون ناعم (بودرة اللوز).-150 غ شوكولا مفرومة.-80 غ سكر.-120 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة او طرية.-5 بيضات.-ملعقة صغيرة فانيلا .-رشة ملح.-صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ومغطاة بورق شمع في القاع . طريقة التحضير:- تذوّب الشوكولا وتترك جانبا".-يفرق البيض .-يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر.-تخفق الزبدة...

للبسبوسة بمختلف أنوعها مذاق شهي جداً، فهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، نظراً لما تتمتع به من ليونة في تناولها وبساطة في مقاديرها وحلاوة في طعهما في كثير من الأوقات والمناسبات .. فإليك سيدتي 3 طرق مختلفة لتحضير البسبوسة: بسبوسة الطازج:المقادير:-كوب سميد-كوب سكر-كوب حليب بودرة-علبة قشطة-ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة...

  إليك سيدتي كيفية تحضير سباغيتي بولونيز مقادير  سباغيتي بولونيز250? ?غرام? ?السباغيتي250? ?غرام? ?من? ?اللحم? ?المفروم? ?بدون? ?دهون?100 ?غرام? ?من? ?الجبن? ?المبشور2? ?حبات? ?طماطم? 1? ?حبة? ?بصلة? ?بيضاء? ?صغيرة? ?مفرومة2? ?ملاعق? ?من? ?الطماطم? ?المركزةملعقة? ?من? ?السكر? ?الناعمملعقة? ?من? ?الريحان? ?المفروم? ?ملعقة? ?كبيرة? ?من? ?زيت? ?عباد? ?الشمسملعقة?...

كما هي براءة الطفولة في تصرفاتهم العفوية، التي يعاني منها بعض الأهل متناسين فيها أن مايحق للصغار لايحق للكبار، نتحدث عن القلق الذي ينتاب الأهل من جراء فقدان بعض أطفالهم للقدرة على التحكم بعدم التبول ليلاً والذي يصنفه الأطباء بالتبول اللاإرادي عند الأطفال. إنها حالة يرجع الطب حدوثها لدى الأطفال وبالأخص قبل الخمس سنوات الأولى من...

مع اقتراب بدء العام الدراسي، تتساءل الأمهات عن الاطعمة التي يجب إعطاؤها لأولادهن لتغذيتهم ومساعدتهم على سرعة الاستيعاب والتركيز. فما هي أهمية الفطور والاكل في المدرسة بالنسبة للاطفال؟ وما هي المكونات الاساسية لهذه الوجبات؟أثبتت دراسات أن وزن الطفل وطريقة حياته الصحية يساعدانه على الوقاية من أمراض عدة في سن الرشد. لذلك فإن...

عزيزتي الحامل، هل فكرت باتباع نظام غذائي في رمضان يقيك من زيادة الوزن ويجنبك متاعب الحمل من إمساك وصداع وحرقة معدة وكسل؟ نقدم لك اليوم مجموعة من النصائح لتنعمي بصوم صحي خال من المتاعب  خلال الشهر الفضيل: - لا بد أولاً وقبل كل شيء من استشارة طبيبك حول صحة حملك ومدى قدرتك على الصيام - تنخفض معدلات السكر في الدم أثناء الصوم ولابد من...

تتوق كل أم لإدخال الأطعمة والمذاقات المتنوعة لغذاء طفلها الرضيع. إنها حقاً خطوة رائعة ومشوقة ومهمة لتطوير نمو الطفل، كما أنها متعة كبيرة له لاستكشاف نكهات وقوام الطعام الجديد. ولكن بقدر ما هي خطوة ممتعة ومشوقة هي أيضاً خطوة مهمة وعليك أن تكوني حذرة ومستعدة لها تماماً لذا عليك عزيزتي الأم الإلمام بكافة المعلومات حول الوقت...

هو نظام غذائي صارم من إبتكار Brenda Watsen ويساهم في تخفيف 4 إلى 5 كلغ في الشهر الأول، ونصف كلغ خلال الاسابيع المقبلة. أول شهر من بداية الحمية خفف 1000 كالوري من نظامك المعتاد (أي يحق لك 1200 كالوري يومياً) وبعد أسبوع يجب التخفيف إلى 500 كالوري من المجموع، لتنقيص تقريباً نصف كيلوغرام بالأسبوع. الفكرة الأساسية من وراء هذه الحمية هي إدخال 35غ من...

يبدو أن مشكلة السمنة والوزن الزائد قد أصبحت الشغل الشاغل للجميع. خاصةً مع تطور الحياة والتكنولوجيا وبعد أن أصبح كل شيء في متناول أيدينا واعتادت أجسامنا على قلة الحركة والكسل، كما زادت الوجبات السريعة و الأطعمة الجاهزة المشكلة سوءاً. ولتفشي هذه المشكلة بشكل كبير اتجه العالم نحو البحث في  وسائل تخفيف الوزن وأسباب السمنة واكتشاف...