: الأكسدة

إعداد: وليد صبري غذاء ودواء * الألياف - الألياف مادة نباتية لا يمكن تكسيرها بواسطة الإنزيمات في الجهاز الهضمي، وهي ضرورية لتطهير القولون، وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة، وتساعد في تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي، ولذلك ينصح باتباع نظام غذائي غني بالألياف، مثل الكمثرى، والأفوكادو، والتوت، والشعير، والشوفان. * أوميغا 3 - الأسماء...

سواء أردت تناول وجبة خفيفة بعد الظهيرة أو إشغال نفسك أثناء مشاهدة مسلسل على "نتفليكس"، فقد يكون "النفيش" أو "الفشار" هو الخيار المفضل. وطرح موقع "بريفنشين" الصحي في الولايات المتحدة سؤالا على الخبراء مفاده: هل الفشار صحي؟ وخلافا لما يعتقده البعض، يؤكد الخبراء أن الفشار صحي للجسم بقدر. وتقول أستاذة علوم التغذية الوقائية والسريرية،...

- فيتامين "أ" يعدّ فيتامين أ ضروريًا للرؤية وللمحافظة على صحة الأنسجة والجلد، ويلعب دورًا مهمًا في نمو العظام وفي جهاز المناعة، كما أنه يقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان البروستاتا والوقاية عتمة عدسة العين، وأبرز مصادره، البطاطا الحلوة، والجزر، والسبانخ، والمانجو. - ينصح العلماء بتناول الثوم حيث يحتوي على مركبات قادرة على...

العنب لذيذ، وعلاوة على ذلك فهو يساعد البشر في إطالة أعمارهم، مع التمت بصحة جيدة في هذه السنوات، بحسب موقع أميركي. وذكر موقع "womansworld" الأميركي الذي يعنى بشأن المرأة، أن العديد من الدراسات أظهرت أن العنب ولا سيما نوع "عنب المسكدين" أو "عنب المستنقعات" يرتبط بإطالة العمر. وموطن هذ العنب يقع في الجزء الجنوبي الشرقي في الولايات...

الكركم هو أكثر أنواع التوابل شيوعاً والأكثر استخداماً في المطبخ الهندي، حيث أنه يضيف لوناً نابضاً بالحياة إلى الأطباق الشهية ويشتهر بخصائصه الطبية والمضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. أظهرت دراسة نشرت عام 2017 في مجلة Foods أن تناول الكركم مع الفلفل الأسود يزيد من امتصاص الكركمين بنسبة تصل إلى 2000٪. الكركمين هو مركب نشط في الكركم...

ليس سراً أن معظم النساء يرغبن في الحصول على بشرة نقية ومشرقة الحقيقة هي أن النساء ذوات البشرة الرائعة لسن محظوظات فحسب، بل يعملن عليها، إليك 8 نصائح طبيعية للعناية بالبشرة يجب اتباعها، بغض النظر عن نوع بشرتك أو الموسم الحالي. 1. غسل الوجه قبل الذهاب الى النوم هناك بالتأكيد بعض الليالي التي تكونين فيها على استعداد للقفز إلى...

العربية للاستمتاع بالدفء والطاقة والحيوية خلال أيام البرد بموسم الشتاء، يمكن أن تساعد أطعمة شتوية مناسبة بامتياز وبشكل فعال في الحفاظ على مستويات الغلوكوز لمرضى السكري شريطة أن تقترن بممارسة التمارين الرياضية المناسبة واتباع عادات نمط الحياة الصحية الأخرى. إن مرض السكري هو حالة مزمنة تتطلب تدبيرًا مدى الحياة. ويمكن أن تسبب...

تحتل الحبة السوداء أو حبة البركة في الطب العربي واليوناني قديماً مكانة كبيرة، حيث تحظى بتقدير كبير لفوائدها الصحية العديدة، فهي غنية بالبوتاسيوم والبروتين والألياف بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، وكذلك الدهون الصحية والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، وتستهلك الحبة السوداء بكاملها أو على شكل زيت معصور على...

البشرة الحسّاسة، مصطلح متداول لكنه ليس تشخيصا طبيا، ويستخدم بشكل عام لوصف البشرة ذات التسامح المنخفض مع استخدام مستحضرات التجميل. وتعاني البشرة الحسّاسة من تهيج واحمرار عند التعرّض لأشعة الشمس أو الهواء البارد، وعند استعمال مواد لا تتناسب مع تركيبتها. وهناك علامات تدل على امتلاك الفتاة لبشرة حساسة، ومنها التهيج واحمرار...

ارتفعت معدلات تلوث الهواء في العاصمة الإيرانية طهران إلى 6 أضعاف الحد المسموح به من قبل منظمة الصحة العالمية. وأوصى المسؤولون بالعمل عن بعد وتقليل ساعات عمل الموظفين، بعدما دخلت طهران "حالة الطوارئ" بسبب الوضع الخطير للغاية لتلوث الهواء. وذكر رئيس مجموعة الصحة الجوية بوزارة الصحة الإيرانية، عباس شاهسوني، الاثنين، أن العاصمة...

من المعروف أن الحفاظ على صحة البشرة ومظهرها الشاب يعتمد إلى حد كبير على العادات اليومية الصحية، وفي هذا التقرير الذي نشره موقع «آف.بي.ري» الروسي، يشير إلى العادات التي من شأنها أن تتسبب في الشيخوخة المبكرة. 1- الإفراط في استهلاك القهوة لا يستطيع بعض الأشخاص بدء يومهم من دون كوب قهوة، ولكن تبين أن استهلاك كمية كبيرة من الكافيين...

هناك مشاكل كافية للتعامل معها بشكل يومي عندما يتعلق الأمر بشعرك لكن تبقى مشكلة قشرة الشعر التي تعاني منها الكثيرات وأحياناً يكون من الصعب علاجها، وتكثر عادةً مع تغير الفصول ودخول الشتاء. ما هي قشرة الرأس؟ أولاً دعينا نتعرف على المشكلة، قشرة الرأس هي حالة شائعة تصيب فروة الرأس تسبب حكة في جلد فروة الرأس تليها قشور من الجلد...