: حليب

أطلقت "مزون للألبان" دراسة وطنية تدور حول المستهلك تزامناً مع الاحتفال باليوم العالمي للحليب الذي يصادف الأول من شهر يونيو من كل عام، أكدت فيه أن 44% فقط من العمانيين والوافدين يتناولون أكثر من كأسي حليب يومياً. وأشرفت "مزون،" شركة الألبان الرائدة في السلطنة، على تنفيذ هذه الدراسة، والتي تسلط الضوء على تقييم العادات الإستهلاكية...

أفادت الشرطة الهندية، الجمعة، بمقتل أم ورضيعتها في حادث مأساوي، بعدما لدغ ثعبان الأم خلال نومها، قبل أن تستيقظ وترضع صغيرتها من حليب ثديها الذي بات مسموماً. ولم تدرك المرأة "35 عاماً" من ولاية أوتار براديش أن الثعبان لدغها عندما استيقظت وأرضعت ابنتها (3 أعوام). وقال مفتش الشرطة فيجاي سينغ لوكالة "فرانس برس" إن الطفلة والأم مرضتا،...

9 غريبة الفستق المقادير: 350 غراماً من الزبدة ( بدرجة حرارة الغرفة) 1 كوب سكر 2/1 1 كوب فستق مطحون 4 م ط حليب بودرة 3 م ط نشا 1 م ش فانيليا 3 كوب طحين الطريقة: - نخلط الزبدة مع السكر حتى نحصل على خليط كريمي. - نضيف كلاً من (الفستق، الحليب البودر، النشا، الفانيليا) ونخلط جيداً. - نضيف الطحين ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة. - تشكل الغريبة...

5 حلاوة القهوة المقادير: 32 حبة بسكويت قهوة الصباح 1 كوب حليب بنكهة الشوكولاتة 12 حبة جبن كيري 2 ظرف دريم ويب 4/3 كوب سكر 1 كوب حليب سائل 1 علبة قشطة 2 ملعقة طعام نسكافيه للتزيين: كاكاو بودرة الطريقة: - نخلط كلاً من (جبنة كيري، دريم ويب، السكر، الحليب، القيمر، النسكافيه) في الخلاط. - يغمس البسكويت في حليب الشوكولاتة ويصف في طبق...

المقادير: الألبة ٢ كوب حليب بودرة ٥ اكواب ماء ٥ بيضات نص كوب سكر ١ م ط هيل ا م ص زعفران ١حليب مركز ومحلى ١ قيمر لطبقة الكرامل : 2/1 كوب سكر الطريقة: - نكرمل السكر ونضعه في الوعاء الخاص بالكيك. - نخلط مكونات الكريم كرامل لمدة 5 دقائق ثم تسب في وعاء الكيك. - توضع في حمام مائي على حرارة 160 ْ لمدة ساعة. - ترفع من الحمام المائي وتترك حتى...

عصير الليمون المنعش المقادير: 1 كوب عصير ليمون طازج 1 كوب نعناع طازج 2/1 علبة حليب محلى 1 لتر ماء بارد 2 كوب مكعبات سكر الطريقة: - نضع 2/1 كمية السكر وعصير الليمون والنعناع والماء في الخلاط ويخلط جيداً. - ثم يضاف الحليب والثلج ويخلط. - يعدل السكر حسب الرغبة.

أطباق رمضانية متنوعة تناسب مختلف الأذواق، مقدمة للقراء من "جست كوك" المطبخ المنزلي المتخصص في تقديم الأطباق التقليدية برؤية عصرية ولمسة مبتكرة. -- - - -- - - - -- 1 محلبية الفستق بالسميد المقادير الطبقة الأولى: 2 كوب حليب سائل 2/1 كوب سميد 2/1 كوب سكر (أو حسب الرغبة) 2 م ط ماء ورد مقادير الطبقة الثانية: 2 علبة قشطة 2 ظرف دريم ويب 2/1 كوب فستق...

عثر قرويون على ثلاثة دببة صغيرة كانت تهيم لوحدها في الجبال البلغارية، فسلّموها لمتنزّه متخصص لتستعيد فيه قواها، بحسب ما كشفت مؤسسة "فير بفوتن" للرعاية بالحيوان. وكانت هذه الدببة الصغيرة اليتيمة التي عثر عليها في سلسلة جبال روردوب في جنوب البلد، على وشك النفوق. وقررت وزارة البيئة البلغارية تسليمها مؤقتا للقيمين على حديقة بليتسا...

سعاد الحمري تحار الأمهات الجدد في تغذية أطفالهن خلال سنتهم الأولى، فتسمعن كلاماً متضارباً بين نصائح الجدات وإرشادات الانترنت التي لا تعد ولا تحصى، فما الطريقة المثلى لتغذية الطفل في سنته الأولى؟ تقول اختصاصية التغذية في جامعة البحرين آمال الشافعي "لتغذية الطفل الرضيع دور مهم جداً كما أن لتغذية الأم دور في تغذية طفلها، فحليب...

قالت منظمات تابعة للأمم المتحدة إن الرضاعة الطبيعية يجب أن تكون الوسيلة الوحيدة لتغذية الرضع، حتى أولئك المبتسرين أو ناقصي الوزن أو المرضى، منذ ولادتهم ولمدة عامين. وقالت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسيف) إن المستشفيات والمنشآت الصحية يجب أن تحث الأمهات على إرضاع صغارهن طبيعيا بعد الولادة مباشرة...

يختتم معرض البحرين الدولي للكتاب موسمه الـ18 السبت، ولا يزال في برنامجه الثقافي مجموعة من الأنشطة والفعاليات التي تثري المعرض حتى لحظاته الأخيرة. إذ استقطب منذ إقامته وحتى الجمعة أكثر من 160 ألف زائر، ونظرًا لهذا الإقبال الكبير الذي شهده المعرض قررت هيئة البحرين للثقافة والآثار تمديد ساعات العمل كي تكون متواصلة ما بين الساعة...

أشادت وزيرة الصحة الأستاذة فائقة بنت سعيد الصالح بموافقة مجلس الوزراء على مشروع القرار الذي يُشجع على الرضاعة الطبيعية ويضع الضوابط على استعمال وتسويق وترويج بدائل حليب الأم، بحيث يحدد مشروع القرار المعايير والمواصفات الخاصة به وما يجب أن تحتويه عبوة أي منتج من معلومات عنه، بما سيسهم في تنظيم الإجراءات والضوابط الرقابية...