: الغذاء

جنيف - (أ ف ب): توفي الأمين العام الأسبق للأمم المتحدة كوفي عنان عن عمر يناهز 80 عاما بعد فترة قصيرة من إصابته بالمرض، بحسب ما أعلنت المؤسسة التي تحمل اسمه السبت. ونعته المؤسسة في بيان كتبت فيه "ببالغ الحزن تعلن عائلة عنان ومؤسسة كوفي عنان ان الأمين العام الأسبق للأمم المتحدة والحائز جائزة نوبل للسلام كوفي عنان، توفي بسلام السبت 18...

قال خبراء تغذية ألمان أن هناك قائمة طويلة من الأغذية "مظلومة" بأحكام مسبقة، تضم الشوكلاتة واللحوم الحمراء والمكسرات والفشار، وزبدة الفول السوداني والجبن والزبدة واللحم المدخن والمحار وصلصة الكاتشاب والزبادي وصفار البيض، مشيرين إلى أن المشكلة ليست في الأطعمة، بل إن المسؤولية تعود للمستهلك الذي يعجز أحياناً عن ضبط نفسه، فيتورط...

أكد الوكيل المساعد لشؤون الزراعة بوكالة الزراعة والثروة البحرية د. عبدالعزيز محمد عبدالكريم، أن شؤون الزراعة تضع على قائمة أولوياتها سلامة اللحوم المستوردة و المذبوحة في المسالخ المعتمدة، والتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي عن طريق فحصها بواسطة أطباء بيطريين معتمدين، كما تحرص على التزام جميع الجهات المعنية بقطاع الثروة...

قالت المندوبة السامية للتخطيط في المغرب، الجمعة، إن تضخم أسعار المستهلكين السنوي تباطأ إلى 2.1 % على أساس سنوي في يوليو من 2.5 % في يونيو . وقالت المندوبية في بيان، إن تضخم أسعار الغذاء بلغ 1.8 % انخفاضاً من 3.1 % في يونيو ، فيما ظل تضخم أسعار المواد غير الغذائية مستقراً عند 2% . وبلغ التضخم في أسعار السلع والخدمات المتنوعة 6.7 % بعد...

أغلقت الأسهم في النرويج مرتفعة عند 0.71%، في نهاية تداولات، الخميس، إذ سُجلت مكاسب في قطاعات القطع والمعدات التكنولوجية، الغذاء، المشروبات والتبغ والتأمين. ومن بين الأسهم القيادية، الخميس، في Oslo OBX برز سهم Norwegian Finans Holding ASA (OL:NOFI)، الذي ارتفعت قيمته 3.08% أو 3.05 نقطة، وبلغ سعره 101.27 عند الإغلاق. في المقابل، واصل سهم Marine Harvest (OL:MHG)...

45 يومًا، بزعم تواصل إطلاق الطائرات والبالونات الحارقة من غزة، وإثر جولات التصعيد التي شهدها القطاع بين المقاومة الفلسطينية والاحتلال ردًا على العدوان الإسرائيلي. وقال رئيس اللجنة الرئاسية لتنسيق إدخال البضائع للقطاع رائد فتوح، في تصريح لوكالة "صفا"، إن سلطات الاحتلال أبلغتهم رسميًا بفتح المعبر كالمعتاد، الأربعاء، كما...

أكد الوكيل المساعد لشؤون الزراعة بوكالة الزراعة والثروة البحرية د.عبدالعزيز عبدالكريم، أن إدارة الرقابة والصحة الحيوانية ستكثف جهودها في تشديد الرقابة على مختلف الشاحنات الواردة عبر المنافذ الرسمية بالبحرين. وقال خلال زيارة تفقدية لمكاتب الحجر البيطري والزراعي بمنفذ جسر الملك فهد ومطار البحرين الدولي، إن "وكالة الزراعة...

اكتشف علماء في جامعة ييل الأميركية، عن طريق الصدفة، "دواءاً" يتيح للمرء أن يتناول قدر ما يشاء من الطعام، من دون أي زيادة على الإطلاق في الوزن. وجاء الاكتشاف الصدفة أثناء محاولة العلماء معالجة مرض السمنة عند الفئران، وذلك عن طريق التلاعب بجينين من جينات الفئران لجعلها تصاب بالسمنة. غير أن الأمر فشل، إذ لاحظ العالمان،...

نورة البنخليل نظمت وزارة الصحة، الأحد، في فندق الخليج، ورشة عمل تحت رعاية وزيرة الصحة فائقة بنت سعيد الصالح، حول قرار تنظيم إجراءات وضوابط الرقابة على استعمال وتسويق وترويج بدائل لبن الأم، وتدشين "مبادرة المستشفيات الصديقة للأطفال". وذلك تزامناً مع الاحتفال بالأسبوع العالمي للرضاعة الطبيعية، بحضور عدد من كبار مسؤولي...

الخرطوم - كمال عوض كشفت الولاية الشمالية شمال السودان عن مشروع مشترك مع مملكة البحرين "خيرات البحرين" لزراعة 100 ألف فدان بالولاية يدخل حيز التنفيذ العام المقبل، في وقت أكدت فيه تشجيع فرص الاستثمار في مختلف المجالات. وأشار وزير الاستثمار والصناعة بالولاية عوض الخير لـ "المركز السوداني للخدمات الصحافية"، إلى "وصول وفد من المؤسسة...

أظهرت توصية علمية جديدة للجمعية الأمريكية للقلب أن المشروبات المحلاة قليلة السعرات الحرارية، مثل المشروبات الغازية الخاصة بالحمية، التي تحتوي على الأسبارتام أو الستيفيا قد تكون بديلاً جيداً عن المشروبات الغازية المحلاة بالسكر وعصائر الفاكهة. لكن الباحثين ما زالوا غير متأكدين من آثار هذه المشروبات على الصحة في الأمد الطويل. ...

كشف مسؤول إندونيسي، الثلاثاء، أنه يجري العمل على إعداد قانون يحظر تجارة اللحوم المأخوذة من الحيوانات الأليفة والنادرة، بهدف تعزيز حماية الحيوانات ومكافحة الأمراض. ونقلت رويترز عن سيامسو معارف، مدير الصحة البيطرية العامة بوزارة الزراعة قوله: "لحم الكلاب ليس طعاما بموجب قانون الغذاء الخاص بنا". وأضاف أن الوزارة ما تزال...