: الجبن

مع حلول شهر رمضان المبارك وامتناع الصائمين عن تناول الماء لساعات طويلة، ينصح خبراء تغذية بالابتعاد عن مجموعة من الأطعمة التي تجعلنا نشعر بالعطش. ويفقد الإنسان الماء الذي يتناوله من خلال التعرق والتنفس والتبول، كما أن بعض الأطعمة والمشروبات تجعلنا نشعر بالجفاف ونطلب المزيد من الماء. لذا ينصح موقع "فوود"بناء على آراء أطباء...

تواصل الفرق المشاركة في دورة ناصر بن حمد الرمضانية لكرة القدم "ناصر 12"، تحضيراتها الجادة من أجل تدشين مشوارها في المنافسات التي ستبدأ الخميس 2 مايو على إستاد مدينة خليفة الرياضية. وكثفت الفرق تدريباتها واستعداداتها من أجل الوصول للجاهزية المطلوبة قبيل انطلاق المنافسات، وقبل خوض غمار ومنافسات الدورة التي تضم 16 فريقاً وزعوا...

اختتمت الجمعة الجولة 16 من مسابقة دوري ناصر بن حمد الممتاز لكرة القدم، والتي شهدت إقامة 3 مباريات من أصل 5 مباريات، بعد تنظيم مباراتين من هذه الجولة في شهر فبراير الماضي، الأولى التي جمعت فريق النجمة والشباب والثانية جمعت المالكية والمنامة، واللتين أسفرتا عن فوز النجمة والشباب. وبالعودة للقاءات المتبقية من هذه الجولة، فقد شهدت...

الأثر ـ 28 بقلم: بدر علي قمبر أثر الذكريات للذكريات الجميلة في حياتنا الأثر الكبير في تجديد ملامح الأمل وشواهد العطاء، فما أروع أن تلتقي الصحبة تستذكر تلك اللحظات العطرة التي قضتها حبا للعطاء والأثر والأجور الخالدة. وميض الذكريات مازال ينير دروبنا نحو الخير، مهما تقدمت بنا الأعمار وأشغلتنا الحياة بمشاغلها الكثيرة، نعود مجدداً...

دخلت الفنانة المصرية ياسمين رئيس في صدام مع متابعيها بسبب طفلها الصغير، بعدما رفضت التعليقات التي وضعها البعض على مقطع فيديو نشرته بصحبة ابنها. القصة بدأت بمقطع فيديو نشرته ياسمين رئيس عبر حسابها على "إنستغرام" تظهر فيه بصحبة ابنها، وهي تسأله عن مقدار حبه لها، ليجيبها بأنه يحبها مثلما يحب "الجبن". إلا أنها تعمدت إخفاء وجه ابنها...

ذكر باحثون سويسريون، الخميس، أن تعريض الجبن للموسيقى على مدار الساعة قد يكسبه نكهة أفضل، وأن موسيقى "الهيب هوب" ربما تكون أفضل في هذا الإطار من "موتسارت". ووضع الباحثون تسعة أقراص من جبن "إمنتال" زنة كل منها عشرة كيلوغرامات في أقفاص خشبية منفصلة في سبتمبر الماضي لاختبار تأثير الموسيقى على نكهة الجبن ورائحته. وتعرض الجبن طوال 24...

خبز الرقاق وما يمثله من قيمة تراثية في تاريخ البحرين، هو ما تتحدث عنه لطيفة ثاني، وعنه تقول: " أتذكر إننا كنا ننتقل بين البيوت التي تعد وتخبز الرقاق متتبعين الروائح الجميلة له ، حيث إنه كان يخبز بقليل من الملح والتمر، على التنور الذي يوقد بسعف النخيل وتوضع عليه " التاوه " ليفرد عليها العجين باعثة رائحة زكية كنا نسميها " ريحة رمضان "...

دبي - فاطمة يتيم يقدم مهرجان دبي للمأكولات هذا العام فعالية "رحلة في عالم المذاقات" لعشاق الطهي والمأكولات، والتي توفر لهم فرصة الاطلاع عن قرب على ألوان وفنون الطهي في المدينة، من خلال رحلة استثنائية يخوضها المشاركون في أكثر من 20 تجربة فريدة وفعاليات متنوعة تتضمن مذاقات من حول العالم، تحت مظلة مهرجان دبي للمأكولات 2019، والذي...

لطالما اشتهرت العديد من البلدان بأنواع من الأكلات ذات الطعم المميز والتاريخ الكبير، إلا أن الجبن الرومي في مصر لها جمهور كبير ولا تكاد تخلو منه المتاجر في معظم المحافظات. ويتداول الناس في مصر هذا النوع من الجبن، الذي يطلق عليه في معظم المحافظات المصرية "الرومي"، إلا أن المحافظات الساحلية على غرار الإسكندرية تطلق عليه...

سماهر سيف اليزل قال القاضي جاسم الجبن رئيس اللجنة الإشرافية في الدائرة الثانية بالجنوبية بمدرسة مدينة عيسى الثانوية للبنات، إن العملية الانتخابية حققت نجاحاً تاريخياً من خلال إحرازها لنسبة 67 % في الجولة الأولى، واليوم ستكون الجولة الحاسمة، موضحاً أن أهالي الدائرة حريصون على تلبية نداء الواجب. وبدأ الناخبون بالتوافد على مقر...

سماهر سيف اليزل امتدت صفوف الناخبين في مركز الاقتراع بالدائرة الثانية للمحافظة الجنوبية إلى الخارج تلبية لنداء الواجب، في عملية اتسمت بالسلاسة والتنظيم. وأكد المشرف على مركز الاقتراع بالدائرة القاضي جاسم الجبن، أن الناخبين من مختلف الأطياف احتفلوا بالعرس الديموقراطي الخامس من خلال ممارستهم لحقهم الدستوري في انتخاب أعضاء...

تشير دراسة جديدة إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة البروتينات وعالية الكربوهيدرات، يمكن أن تكون مفتاح الحياة لفترة أطول، والحماية من الخرف. ووجد الباحثون في جامعة سيدني، أن الفئران التي تتغذى على مثل هذا النظام الغذائي، أظهرت تحسنا في الصحة العامة وصحة الدماغ، بالإضافة إلى التعلم والذاكرة. والآن، يعتقد معدو الدراسة أنه...