: الطهاة

أعلن فندق «فيرمونت النخلة»، عن توفير قائمة من وجبات الإفطار والسحور من المطبخ العربي والخليجي خلال شهر رمضان المبارك.ونظراً لموقعه المميز على نخلة جميرا، يوفر الفندق مكاناً مثالياً للراغبين في تناول الإفطار مع الأصدقاء والعائلة في أجواء رمضانية مميزة. وبالتناغم مع موسم العطاء والبركة، ستتاح الفرصة للضيوف أيضاً للمساهمة في...

كــرم فنـدق «كمبـينسكــي جرانـــد وإكسيرالبحرين سيـــتي ســـنتر»، الشيــف الرئيــسي لوصفة «باســتيلا بالدجاج واللوز»، نعيمة الهاجري بصفتها الفائزة في مسابقة وصفة رمضـــــان أثنـــــاء التنافس في الطهي والتي أقيمت في المطابخ الرئيسة للفندق في 23 يونيو.ودعـا فندق كمبينسـكي جراندوإكسيرالبحرين سيتي سنتر كل المبدعين الذين...

بيعت لوحة «الحلواني الصغير» لشايم سوتين الأربعاء بسعر 18 مليون دولار في مزاد في نيويورك وهو سعر قياسي لعمل للرسام الفرنسي المولود في روسيا. دار كريستيز التي كانت تأمل بتسجيل هذا السعر القياسي، جعلت من هذه اللوحة التي رسمت في 1927 أحد الأعمال الرئيسة في مزادات الربيع للفن الانبطاعي والحديث التي حققت ما مجموعه 158,5 مليون دولار. لكن...

افتتحت الدورة الـ 23 لمعرض أبو ظبي الدولي للكتاب الأربعاء 24 أبريل بمشاركة لافتة من سوريا عززها دعم إدارة المعرض لها، من خلال إعفائهم من دفع قيمة المشاركة في المعرض وتتجاوز قيمة هذا الإعفاء 11 ألف دولار حيث يصل عدد الناشرين السوريين الى 53 ناشرا.وتحتفي الدورة الحالية للمعرض بالذكرى المئوية الأولى لولادة الكاتب والفيلسوف الفرنسي...

كتب - حسن عبدالنبي:قال الرئيس التنفيذي لبنك البحرين والكويت، عبدالكريم بوجيري إن حجم محفظة القروض في البحرين بلغت 1.55 مليار دينار حتى نهاية الربع الأول من العام الجاري. وأضاف بوجيري في تصريحات للصحافيين -على هامش افتتاح معرض الأغذية والضيافة الخامس 2013 أمس- أن محفظة القروض لدى البنك حققت نمواً بنسبة 4% منذ بداية العام الجاري.وحول...

كتب - حسن عبدالنبي:قال الرئيس التنفيذي لبنك البحرين والكويت، عبدالكريم بوجيري إن حجم محفظة القروض في البحرين بلغت 1.55 مليار دينار حتى نهاية الربع الأول من العام الجاري. وأضاف بوجيري في تصريحات للصحافيين -على هامش افتتاح معرض الأغذية والضيافة الخامس 2013 أمس- أن محفظة القروض لدى البنك حققت نمواً بنسبة 4% منذ بداية العام الجاري.وحول...

استحدث مهرجان مهرجان هافات هذه السنة فعالية «كوكينغ شو: تبغ وطبخ» التي سيحضر في إطارها الطهاة الكرواتيون غريغور باكيتش وزوران سيمونيتش وبانتيلييا بيكيتش أطباقاً غير مسبوقة يستخدمون فيها السيجار الكوبي. ورغم الأزمة الاقتصادية في أوروبا، تحسن رقم أعمال شركة «هابانوس اس ايه» التي تسوق أفضل أنواع السيجار الكوبي بنسبة 6% في العام...

كتب - عمر البلوشي:«مشي الباستا» «المجبوس مال السعودي» ربما هي أكثر جملتين تكراراً على ألسنة الطباخين والعاملين في «مطبخ خليجي 21»، إذ إن اقتحام «الوطن» هذا المطبخ الرياضي كشف الأطباق الأبرز لدى المنتخبات المشاركة فاحتل «الباستا» الصدارة، فيما كان «المجبوس» الأكثر طلباً لدى السعوديين، فيما ركز منتخبنا الوطني على أكل مخصص مغاير...

كتب - عمر البلوشي:«مشي الباستا» «المجبوس مال السعودي» ربما هي أكثر جملتين تكراراً على ألسنة الطباخين والعاملين في «مطبخ خليجي 21»، إذ إن اقتحام «الوطن» هذا المطبخ الرياضي كشف الأطباق الأبرز لدى المنتخبات المشاركة فاحتل «الباستا» الصدارة، فيما كان «المجبوس» الأكثر طلباً لدى السعوديين، فيما ركز منتخبنا الوطني على أكل مخصص مغاير...

كتب - عمر البلوشي:«مشي الباستا» «المجبوس مال السعودي» ربما هي أكثر جملتين تكراراً على ألسنة الطباخين والعاملين في «مطبخ خليجي 21»، إذ إن اقتحام «الوطن» هذا المطبخ الرياضي كشف الأطباق الأبرز لدى المنتخبات المشاركة فاحتل «الباستا» الصدارة، فيما كان «المجبوس» الأكثر طلباً لدى السعوديين، فيما ركز منتخبنا الوطني على أكل مخصص مغاير...

نجحت امارة دبي بتنظيمها تجمعا يضم 2847 طاهيا في تخطي الرقم القياسي السابق في موسوعة «غينيس» والمسجل باسم العاصمة الكورية سيئول بتجمع 2111 طاهيا.وأتى حشد الطهاة في دبي في الرابع من يناير الحالي، وفقا لصحيفة «الاتحاد» الاماراتية، بالتزامن مع الاحتفال بذكرى تولي الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حكم دبي،...

نشرت ملكة بريطانيا اليزابيث الثانية إعلانا في موقع العائلة الملكية على شبكة الإنترنت عن حاجتها لتعيين خادمة للعمل في قصر بالمورال.وقالت صحيفة "ديلي اكسبريس" إن الإعلان اشترط أن تكون المتقدمة لوظيفة مساعدة التدبير المنزلي تمتلك مهارات التنظيف وتشغيل الحمامات وقادرة على السفر إلى قصر بالمورال بشكل منتظم.وأضافت أن مساعدة...